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最終更新日 2025年08月21日
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2025年08月21日UP! 毎週木曜更新

寿司職人の求人情報一覧

寿司職人の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した寿司職人の求人  65 件

業 態

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  • 和食
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  • レセプショニスト
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  • SV
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  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
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  • その他
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  • 正社員
  • アルバイト・パート
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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65件の寿司職人の飲食求人が検索されました。

すし椿

土日休み&月給40万円~の銀座の寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

すし椿

すし椿

【土日休み】完全週休2日制で働きやさも◎

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

すし椿 求人

銀座の本格寿司店、新規メンバー募集!
寿司職人/月給40万円~でしっかり優遇。
土日休み/完全週休2日制で働きやすさも◎

銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。

寿司職人として経験浅めの方~握り経験者まで、幅広く歓迎。土日休みの週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。

経験に合わせた仕事から担当いただくので、寿司経験の浅い方、高級寿司がはじめての方もご安心を!
寿司職人としての経験を活かし、ワンランク上の仕事を経験してください。

銀座の本格寿司店、新規メンバー募集!
寿司職人/月給40万円~でしっかり優遇。
土日休み/完全週休2日制で働きやすさも◎

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給40万円~
エリア 銀座
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

「鮨政庭(すしまさてい)」「鮨政(すしまさ)」

寿司・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨政庭(すしまさてい)

鮨政庭(すしまさてい)

大宮門街ビルへオープンした新店舗!事業拡張につき増員募集!

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勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区大門町2丁目118

最寄駅: 大宮駅より徒歩4分

寿司・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨政 東口2号店

鮨政 東口2号店

大宮の土地に長く根付き、地域で人気の鮨店

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勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-11-2

最寄駅: 大宮駅より徒歩4分

寿司・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨政 西口店

鮨政 西口店

大宮の土地に長く根付き、地域で人気の鮨店

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勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-5-19 鮨政ビル

最寄駅: 大宮駅より徒歩3分

この企業の他2店舗の情報を見る

鮨政 求人

大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
来夏出店に向け、オープニング先行募集!
熟練の職人さんも「年齢不問」で大歓迎。

大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。本店(自社ビル内)の新規オープンを見据え、寿司・和食経験者や見習、マネージャー、ホールスタッフの新メンバーを募集します。

当社では、見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで幅広い世代のメンバーが働いており、楽しく丁寧な仕事を心掛けています。地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場。また、短時間シフト(1日5〜6時間程)で経験を活かせるポジションもあり!60代以上の職人さんも歓迎しています。

★来夏オープン予定の本店メンバー、オープニングスタッフ先行募集中!
★ハワイへの新規出店も計画中!視察を兼ねた海外研修あり

大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
来夏出店に向け、オープニング先行募集!
熟練の職人さんも「年齢不問」で大歓迎。

募集職種 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人
給与 1.月給42万円~55万円 、2.時給1300円~
エリア 大宮
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

鮨 水天一碧(スイテンイッペキ)/HIP STYLE DINING Co., Ltd.

月8~9日休暇 安定母体が手掛ける高級鮨

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨 水天一碧(スイテンイッペキ)/ヒップスタイルダイニング株式会社

鮨 水天一碧(スイテンイッペキ)/ヒップスタイルダイニング株式会社

イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店で現状以上をその手に

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勤務地: 東京都中央区銀座6-3-8 オスカーKBビル1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩6分、日比谷駅より徒歩2分、新橋駅より徒歩8分、有楽町駅より徒歩8分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

ヒップスタイルダイニング株式会社 求人

イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店
経験ジャンル等不問で未来を創る職人募集!
経験は給与還元/月8~9日休など魅力多数

ー大手企業が手掛ける銀座人気鮨店からの稀少なオファーをお届けしますー
ミシュラン店で研鑽を積んだ店主が2022年に開業した正統派鮨店。
店主は30歳・2番手は35歳…と、27歳で店舗開業を叶えた店主が率いる当店は業界内では年齢層が低めとなっているので、経験が浅い方や新卒(第二新卒者)を始め、未来を見据え一緒に店舗を盛り上げていけるメンバーを募集しています!

業界内のイメージを覆す様な勤務環境や待遇、職場の雰囲気を揃えお迎えしているので、日々の営業の中で基礎から応用まで着実に習得していける好環境!「独立を目指し基礎から学んでいきたい」なんて方にはこれ以上ない職場!

イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店
経験ジャンル等不問で未来を創る職人募集!
経験は給与還元/月8~9日休など魅力多数

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給35万円~
エリア 銀座・東銀座・銀座一丁目・有楽町・日比谷・新橋
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 フーズ

表参道の路地裏に佇むワインバー

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

ワインハウス南青山

ワインハウス南青山

【完全週休2日制】日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバー!

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勤務地: 東京都港区南青山3-15-13

最寄駅: 表参道駅より徒歩2分

完全週休2日の寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

八兵衛 青山本店

八兵衛 青山本店

毎日産地直送で仕入ている新鮮素材を、一流の職人が最高の逸品に

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勤務地: 東京都港区南青山3-15-13 青山グリーンヒルズ 1F

最寄駅: 表参道駅より徒歩2分

完全週休2日の寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

八兵衛 西麻布店

八兵衛 西麻布店

毎日産地直送で仕入ている新鮮素材を、一流の職人が最高の逸品に

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区西麻布4-1-16

最寄駅: 六本木駅より徒歩10分、広尾駅より徒歩10分

完全週休2日の寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

八兵衛 恵比寿店

八兵衛 恵比寿店

毎日産地直送で仕入ている新鮮素材を、一流の職人が最高の逸品に

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿1-7-6  陸中ビルハイツ 1F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩5分

完全週休2日制の焼肉店

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

遊牧

遊牧

給与好条件!焼肉店など展開する企業の全社募集スタート!

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勤務地: 東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 アミモトビル 1F

最寄駅: 新宿駅より徒歩8分、西武新宿駅より徒歩3分

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社フーズ 求人

【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件!展開企業の全社募集スタート!
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用

ワインバーや寿司業態、焼肉・焼鳥など、都内で多ブランドを展開中。日本屈指のワイン貯蔵数を誇る「ワインハウス南青山」をはじめ、各店舗で合同募集を行っています。長年の実績を誇る経営体制により都内一等地へと展開。完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。やりがいも自分の時間も両方を大切にしたいとお考えの方にもピッタリです。

洋食経験を活かしたい調理人の方や(数年の経験でもOK)、ソムリエ・マネージャー経験のある方、寿司職人・板前さんなど、幅広いポジションが用意されています。

「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、好条件が多数揃っています!

【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件!展開企業の全社募集スタート!
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用

募集職種 1.寿司職人
給与 1.月給36万円~46万円
エリア 表参道、西麻布、恵比寿、新宿
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

つきじ鈴富 池袋店・伊勢丹新宿店・大丸東京店・二子玉川店・ららぽーと豊洲店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】

安定母体を持つ寿司ブランド

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話

つきじ鈴富 池袋店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 池袋店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都豊島区池袋

最寄駅: 池袋駅より直結3分

安定母体を持つ寿司ブランド

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきじ鈴富 すし富 二子玉川店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 すし富 二子玉川店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1F

最寄駅: 二子玉川駅より徒歩2分

安定母体を持つ寿司ブランド

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

鈴富 大丸東京店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

鈴富 大丸東京店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F

最寄駅: 東京駅より徒歩2分

安定母体を持つ寿司ブランド

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話

つきじ鈴富 伊勢丹新宿店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 伊勢丹新宿店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F

最寄駅: 新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩5分

安定母体を持つ寿司ブランド

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきじ鈴富 すし富 ららぽーと豊洲店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 すし富 ららぽーと豊洲店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲

最寄駅: 豊洲駅より徒歩3分

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株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー 求人

9月池袋施設内に新店誕生!8店舗展開中の
安定母体を持つグループが年齢不問で募集!
全店施設内だから全員が安心できる好環境!

豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内にて鮨ブランドを8店舗運営しており、飲食以外にも多業態を展開中の安定企業。

今年9月下旬には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群!
万全の体制でオープンを迎えるべく、新店舗でのオープニングスタッフを積極採用中です。

腰を据えて働ける環境をお探しの方にも最適!

福利厚生の充実や休日の増加など、働きやすい環境を整える為、日々取り組んでいます。
施設内での展開となるからこその働きやすさも多く、勤務入社1年後には、4万円相当の食事優待研修などもあり、社員から大変好評です。

9月池袋施設内に新店誕生!8店舗展開中の
安定母体を持つグループが年齢不問で募集!
全店施設内だから全員が安心できる好環境!

募集職種 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人
給与 1.月給33万円~40万円 、2.時給1400円~
エリア 池袋・新宿・東京駅・二子玉川・豊洲・麹町
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

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