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最終更新日 2026年01月08日
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2026年01月08日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  104 件

業 態

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  • 和食
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
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  • 店長・店長候補
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  • 販売
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  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
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  • 正社員
  • アルバイト・パート
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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104件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社プレコフーズ ※飲食事業部

大手食材卸のプレコフーズが手掛ける飲食店
4月イタリアン&ビストロ新ブランドが
OPEN!オープニングスタッフ先行募集◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給24万円~
エリア 五反田、渋谷、銀座、六本木、表参道、豊洲市場
特徴
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ハーベスト株式会社

【レア求人】今期、新規事業所OPEN多数
将来を担う『調理師(責任者候補)』を募集
給与水準◎/各種手当充実/老舗安定企業

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 関東各エリアの介護福祉施設や病院など。 【関東エリア】 ・東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/群馬/茨城県/栃木県 ※転居を伴う転勤はありません。 ※勤務地のご希望を考慮します。ご相談ください。 ※U・...
特徴
  • 女性活躍中
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

リゾートトラスト株式会社(ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ)

年間休日120日以上の会員制リゾート
ホテル!働きやすく、確実に成長できる
環境を整えています!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.年俸397万円~603万円
エリア 東京・横浜・蒲郡・高山・那須白河・軽井沢・蓼科・箱根・湯河原・熱海・山中湖・浜名湖・鳥羽・白浜・滋賀・京都・鳴門...
特徴
  • 女性活躍中
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

寿司 魚がし日本一/和食 青ゆず寅

寿司・和食で新規メンバー積極採用!
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
ホール社員は、週休3日制の働き方もあり!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~45万円
エリア 東京、神奈川、ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社Stove’s market

給与改定年2回&賞与&各種手当が豊富
社員の声で待遇面が整備される当社☆
だからこそ、スタッフの定着率が抜群!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35.5万円~
エリア 【東京】 大井町、蒲田、代々木、恵比寿、大井町、田町、神田、 新宿、虎ノ門、大塚 【静岡】 浜松、静岡 【愛知】 名古屋 【沖縄】 那覇市 ※希望がない限り転勤はありません。...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社プレナス

【あなたはどっち?】もう無理せず自分の
ライフスタイルに合わせて働く時代です。
大手ならでは充実待遇でキャリアを活かそう

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万4000円~48万6000円
エリア 全国各地
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ホテル エミオン 東京ベイ/ホテル コメント 横浜関内/ホテル ルミエール グランデ 流山おおかたの森

東証プライム上場の”スターツグループ“
だからこそ安定性抜群
挑戦できる環境や充実した福利厚生が魅力!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 【ホテル エミオン 東京ベイ】 新浦安 【ホテル コメント 横浜関内】 関内・伊勢佐木長者町 【ホテル ルミエール グランデ 流山おおたかの森】 流山おおたかの森...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社テン・スターズ・ダイニング

料理と接客で、最高の“笑売”を。
株式上場を目指し、さらに成長を目指す!
月10日休&8時間以上の残業代全額支給★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 高輪ゲートウェイ、横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

東急リゾーツ&ステイ株式会社

上質な非日常をつくる東急リゾーツ&ステイ
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集!転勤なし&勤務地の希望もOK!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~45万円
エリア 北海道、栃木県、千葉県、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、京都府、兵庫県、他...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP/株式会社横浜串工房

2026年春 東神奈川に新店舗OPEN★
料理人/月給40万円以上の入社実績多数。
【面接は1回のみ】まずは気軽に面談を!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.【他】料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~59万円 、2.月給46万円~59万円
エリア 関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町(野毛)、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社ホットランドホールディングス【東証プライム上場企業】※ホットランドグループ合同募集

東証プライム上場企業の安定性&やりがいが
ギュッと凝縮!新規出店予定多数の好環境!
年齢・経験不問で募集中!社宅制度も完備★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給294,000円~349,000円
エリア 北海道、東北、関東、中部、関西、四国、九州にある各店舗
特徴
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社B級グルメ研究所ホールディングス(BQ Gourmet Institute Holdings Co.,Ltd)

年齢や在籍期間は関係なく全員が主役であり
将来の中核人材となる可能性がある好環境!
業界トップクラスに将来性があり稼げる会社

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~57万円
エリア 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・京都府
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

Mare Blu AMAMI/日建リース工業株式会社

<2026年春オープン!>奄美大島
オープニングスタッフの今がチャンス!
移住サポートや賞与年2回等充実な福利厚生

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25万円~30万円
エリア 奄美大島 ※IUターン歓迎求人
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社第一興商

休めない、長時間拘束の心配はありません!
ホワイトな働き方+新規出店加速で成長中!
全国の主要都市で160店舗を展開中です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~33万円
エリア 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社Def eat(デフイート)

選択肢多数!気軽に体験入店OKの成長企業
年齢・経験値問わず全員が活躍できる場所。
年間5%程度全社員がキッチリ昇給します!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.【他】料理長・料理長候補
給与 1.月給325,000円~400,000円 、2.月給350,000円~400,000円
エリア 横浜・関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道(希望者のみ)
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

大衆食堂2.0とぽす エキュートエディション横浜/株式会社Def eat(デフイート)

業界でも希少な働き方を提案する飲食企業!
完全週休2日+実働8時間で残業無し!
年間5%程度全社員が昇給する安定性も魅力

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給350,000円~400,000円
エリア 横浜
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ケー・エキスプレス(カトープレジャーグループ)

「世界一楽しい仕事をしよう!」
ホール、調理、製パン、製麺スタッフ
あなたの「好き」や「得意」を活かせます

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 大阪、京都、長野、東京
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社NSグループ ※飲食事業採用本部

パセラやバリアン含む50ブランド以上展開
副料理長候補は入社手当最大100万円支給
一生モノのマルチスキルが身に付く好環境!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.年俸400万円~500万円
エリア 首都圏及び、静岡(伊豆高原)、大阪にある弊社各直営店 新宿、渋谷、池袋、銀座、赤坂、秋葉原、上野、六本木、横浜、関内、伊東市(伊豆)、大阪など...
特徴
  • 女性活躍中
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

大江戸温泉物語グループ/GENSEN HOLDINGS株式会社

ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿
年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境
月9〜10日休/残業代全支給/格安寮完備

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~45万円
エリア 宮城、福島、岩手、栃木、群馬、千葉、神奈川、富山、石川、福井、新潟、山梨、長野、岐阜、静岡、三重、兵庫、和歌山、鳥取、岡山、香川、愛媛、佐賀、長崎、熊本、大分(※希望勤務地考慮)...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 履歴書不要
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

目白 旬香亭 丸の内店/目白 旬香亭 etc.(株式会社M・R・S)

月9日休・賞与3回・手当充実・深夜勤務無
10年連続ビブグルマン掲載の名店で学べる
安定基盤の充実待遇でキャリアを活かそう

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~50万円
エリア 丸の内・目白 他
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

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