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最終更新日 2026年01月08日
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2026年01月08日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  70 件

業 態

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  • 和食
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
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  • 店長・店長候補
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  • 販売
  • 本部スタッフ
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  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
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  • 調理補助・洗い場
  • その他
雇用形態

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  • 正社員
  • アルバイト・パート
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エリア

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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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70件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

コンパスグループ・ジャパン株式会社/B&I(ビジネス&インダストリー)事業部

世界最大手の安定性と多様な働き方が魅力!
社員食堂~高単価レストランまで選択肢多数
年間休日120日/寮・社宅/賞与etc.

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~35万円
エリア 【IUターン歓迎】東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、全国各地
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業!『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境!安心できる待遇・制度も魅力

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~40万円
エリア 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません! ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー <積極採用中のエリア> ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、...
特徴
  • 女性活躍中
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

大東企業株式会社(寿司部門)

未経験から3か月で寿司カウンターデビュー
勤務時間内でスクール開講!月給29万保証
月8日休/賞与年2回/住宅&家族手当あり

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~80万円
エリア 銀座、新橋、品川
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

金沢まいもん寿司/まぐろ問屋いちもん etc./株式会社エムアンドケイ

出店も予定し寿司職人&ホール両部門募集!
前職給与保証!給与面での心配なく転職可能
社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~50万円
エリア 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・愛知県・石川県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県・広島県・沖縄県...
特徴
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

大東企業株式会社(和食・居酒屋部門)

東京駅徒歩5分!12月和食の新店OPEN
月給42万~即役職採用可!住宅&家族手当
やりがいと働きやすさが両立できる職場◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給42万円~
エリア 新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

株式会社八十嶋

都内を中心に日本料理店&和総菜店を展開中
次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員
完全週休2日/賞与年3回/無料レッスン有

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給42万円~100万円
エリア 東京(北千住・上野・六本木・銀座・新宿・押上・八丁堀) 栃木(宇都宮)
特徴
  • 女性活躍中
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ゼットン<東証プライム上場アダストリアグループ>

東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗展開
自分の可能性をもっと広げられるステージへ
もっとワクワクな会社でクリエイティブに!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 関東、関西、東海、九州(福岡)エリア
特徴
  • 女性活躍中
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社クリエイト・レストランツ

東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開!
安定した環境で働く仲間を全国で募集中!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~50万円
エリア 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 築地寿司清

今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用
毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい
職人を大切にするのが築地寿司清☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給37万円~
エリア 【築地寿司清】 ◆関東 築地・銀座・日比谷・東京駅・渋谷・立川・横浜・浦和・川越・千葉 ◆関西 京都・梅田 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社柿安本店(惣菜部門他)【東証プライム企業】

20代30代の若手入社が多い会社です
安心の福利厚生や手厚い待遇が魅力です
年間休日113日・実働8h・各種手当充実

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25.7万円~37.6万円
エリア 関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

ジェー・プラス株式会社

年間休日156日!月給40万円スタートも
多数。料理が本当に好きなヒトを大歓迎◎
【面接1回のみ】若手にもチャンスが多数★

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.【他】料理長・料理長候補
給与 1.月給46万円~59万円 、2.月給50万円~59万円
エリア 横浜駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

KITARO SUSHI/株式会社喜多郎寿し

2026年3月、難波エリアに海鮮居酒屋が
オープン!オープニング&既存店大募集!
キッチリ月8日休めます!有給休暇推進企業

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~60万円
エリア 【IUターン歓迎求人】梅田 難波 心斎橋 
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー

JR東日本のエキナカが活躍のステージ
誰もが知る企業だからこそ業界トップクラス
で誰もが働きやすい好待遇【給与改定実施】

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給23万2,000円~24万1,000円
エリア 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・栃木県・群馬県・山梨県のエキナカ店舗...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社 木曽路/特選和牛大将軍、国産牛焼肉くいどん

店長からエリアマネージャー・本部へ!
昇給&賞与・住宅&引越し・週休2日休み☆
キャリアアップが明確で充実の待遇が魅力◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32.7万円~
エリア 【大将軍】 ▶千葉県 千葉都町、千葉富士見、市原、稲毛園生、京成船橋駅前、東船橋、八千代緑が丘、海浜幕張 ▶東京都 笹塚 ▶埼玉県 大宮東口 ▶愛知県 名古屋市港区、名古屋市瑞穂区 【...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

つきじ喜代村 すしざんまい/株式会社 喜代村

東京を代表する江戸前寿司ブランド。
寿司職人▶月給40万円以上もOK!
さらなる展開にむけ新規メンバーを大募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~55万円
エリア 東京都、神奈川県、ほか その他、北海道、宮城県、栃木県、愛知県、京都府、大阪府、広島県、福岡県、熊本県、鹿児島県にも店舗あり ※勤務地は、お住まい・希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

アニヴェルセル株式会社

20代後半~40代 料理人&パティシエが
活躍!2年目は年収420万以上がベース。
2026年1月~の入社にむけた先行募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給34万7500円~45万5000円
エリア 【関東エリア】 表参道、立川、横浜(みなとみらい)、センター南、大宮、柏 【東海エリア】 長野市、名古屋市 【関西】 大阪市、吹田市...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 心斎橋ミツヤ

2025年続き、2026年も大阪エリア
に、まだまだ新店オープン予定有!
オープニングSTAFF&幹部候補生大募集

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 心斎橋・なんば・梅田・京橋・枚方・樟葉 ・天王寺・八尾・西宮・尼崎・吹田 ・箕面 ...
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり

リゾートトラスト株式会社(ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ)

年間休日120日以上の会員制リゾート
ホテル!働きやすく、確実に成長できる
環境を整えています!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.年俸397万円~603万円
エリア 東京・横浜・蒲郡・高山・那須白河・軽井沢・蓼科・箱根・湯河原・熱海・山中湖・浜名湖・鳥羽・白浜・滋賀・京都・鳴門...
特徴
  • 女性活躍中
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

ホテル エミオン 東京ベイ/ホテル コメント 横浜関内/ホテル ルミエール グランデ 流山おおかたの森

東証プライム上場の”スターツグループ“
だからこそ安定性抜群
挑戦できる環境や充実した福利厚生が魅力!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 【ホテル エミオン 東京ベイ】 新浦安 【ホテル コメント 横浜関内】 関内・伊勢佐木長者町 【ホテル ルミエール グランデ 流山おおたかの森】 流山おおたかの森...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社 玉寿司

当社はスタッフを大事にしているから…
月8日休み・昇給・賞与・寮完備など
各種手当が充実して定着率が高い環境です☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~60万円
エリア ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。(都心部は首都圏手当支給) 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】柏、舞浜、船橋 【神奈川】横浜 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

70件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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