料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。
専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。
▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。
鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～ |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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株式会社フードアーキテクトラボ
五反田駅近／焼き鳥・割烹
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五反田スエヒロガリ
五反田駅近／串揚げ専門
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- サービス学
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- 料亭・割烹
花林糖
渋谷駅徒歩4分／和牛・肉刺し専門店
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- サービス学
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
七賀瀬
茅場町駅近／串揚げ居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
串処 小林
品川・恵比寿へ新業態OPEN予定あり。
勢いある今だからこそ、チャンスは無限大！
飲食の未来を一緒に切り拓く仲間、募集中！
2014年の創業以来、着実に成長を続けてきた当社。今期はさらなる事業領域拡大に向けて、新規採用をスタートします。私たちの強みは、何よりも現場で一緒にお店を創り上げてきた仲間の存在。「魅せづくりは店づくり」をコンセプトに、人の成長こそが繁盛店づくりの原点だと考えています。現在は新業態の新規出店プロジェクトが進行中で、年内にも続々とオープンを予定。店舗責任者やシェフ、焼鳥職人・串揚げ職人をはじめ、調理やホールなど活躍できるポジションは多彩です。
今まさに拡大期の当社で、新たなステージに挑戦しませんか？あなたの一歩が、お客様に愛されるお店を生み出す力となります。
品川・恵比寿へ新業態OPEN予定あり。
勢いある今だからこそ、チャンスは無限大！
飲食の未来を一緒に切り拓く仲間、募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円～60万円 |
| エリア | 新 店：品川、恵比寿 既存店：恵比寿、新宿、新橋、品川、有楽町、五反田、渋谷、神楽坂、中目黒、月島、日本橋、浅草 ※希望勤務地考慮します。... |
| 特徴 |
|
「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
新規出店/江戸前鮨/月8日休み
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
鮨 赤酢 たかやま
新進気鋭の江戸前鮨店が、荻窪にNEWオープン！
勤務地： 東京都杉並区上荻1-15-8 栄ビル1F
最寄駅： 荻窪駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
荻窪、赤坂、新宿、八王子の4店舗で募集！
店舗拡大につきホールポジション採用強化中
お客様と一番近い場所で。笑顔と気配りが、最高のサービスに。
飲食事業を母体とする当社は、江戸前鮨を軸に新しい挑戦を続けています。八王子の1号店から始まり、新宿・赤坂と展開し、2025年6月には荻窪へ4号店がオープン！
今回は、ホールスタッフの採用を拡大しています。お客様に一番近いポジションだからこそ、料理を運ぶだけではなく 会話や気配りがそのままお店の魅力になる、とてもやりがいのある仕事です。「人と接するのが好き」「笑顔でサービスしたい」そんな気持ちがあれば、未経験の方でも大歓迎！もちろん、経験者の方は即戦力としてポジションを広げていただけます。
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
荻窪、赤坂、新宿、八王子の4店舗で募集！
店舗拡大につきホールポジション採用強化中
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 荻窪、赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部
日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
季の庭 神田店／株式会社 共立フーズサービス
【土日祝定休】神田淡路町の和食料理店、新メンバー大募集！
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町1-11-3 淡路町MHアネックスビル1F
最寄駅： 小川町駅より徒歩2分、新御茶ノ水駅より徒歩4分、御茶ノ水駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
日本料理・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 料亭・割烹
お酒小料理 小春／株式会社 共立フーズサービス
春夏秋冬を味わう和食家庭料理がコンセプトの小料理店！
勤務地： 東京都中央区銀座8-4-2 たくみビル7F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
上場グループの飲食事業部でキャリア採用！
完全週休2日確約（月8休み以上）／賞与有
和装ホール・ホールアルバイトも同時募集
多角的な事業を展開するフード総合管理会社がキャリア採用をスタート。
【入社支度金3万円】多彩な業態ジャンル・8店舗で一斉募集！
上場企業グループの外食事業部が、新たなメンバーを募集。確かな経営基盤と多彩な業態展開で、飲食業界の未来を切り拓いています。安定企業で新たなキャリアを築き上げませんか。
○副料理長・副店長クラス（年収450万円以上も可！）
○調理・ホール一般職（業態の選択肢が多彩！）
○和装・ホールアルバイト（好条件の時給あり！）
現場社員から本社管理職（事業開発・商品開発・SV）等、貴方に相応しいステージを目指してください。
上場グループの飲食事業部でキャリア採用！
完全週休2日確約（月8休み以上）／賞与有
和装ホール・ホールアルバイトも同時募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～40万円 |
| エリア | 六本木、銀座、浅草、豊洲、淡路町、小川町、新御茶ノ水、御茶ノ水、末広町 |
| 特徴 |
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