料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
豚肉酒場 ぼうず
土日祝定休&深夜勤務なし/居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
豚肉酒場 ぼうず

土日祝定休&深夜勤務なしの老舗居酒屋/キッチン経験者歓迎
勤務地: 東京都港区芝5-14-1 マック三田コート103
最寄駅: 田町駅より徒歩5分、三田駅より徒歩3分、赤羽橋駅より徒歩8分
席 数:10 ~ 30席
客単価:5000 ~ 8000円
土日祝休み月給35万円以上/残業なし♪
個人が独立する知恵と自信を2年で伝授!
インセンティブや希望休や食事手当も◎
1年のほとんどが仕事で終わるなんてもったいない!
◆毎年休日約130日の実績!
土日祝の他、GW、年末年始含めて休暇多数!
◆希望者は副業OK!
◆人間関係はシンプルで良好!
従業員数も多くないため、煩わしくありません。
◆仕事のペースも自由度高め!
伸び伸び働ける職場をご用意します。
◆将来自分の店を持ちたい方を応援!
実際に店長を歴任後、独立し成功している方も複数人います。
年間1/3がお休みでも成立する10坪居酒屋の仕組みとノウハウをお伝えしております。もちろん弊社での勤務が心地よく、安定して長く働きたい方も大歓迎です。
土日祝休み月給35万円以上/残業なし♪
個人が独立する知恵と自信を2年で伝授!
インセンティブや希望休や食事手当も◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~50万円 |
| エリア | 三田/田町 |
| 特徴 |
|
株式会社 Sunny quintetto
赤羽・海鮮炉端居酒屋・休日選択制&高収入
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
海鮮原始焼 ろば炭魚 赤羽本店

赤羽で10店舗展開!高収入&選べる休日など魅力満載の成長企業
勤務地: 東京都北区赤羽1-38-2
最寄駅: 赤羽駅より徒歩3分、赤羽岩淵駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
2月炉端焼き&おでんが主役の新業態が誕生
オープニング含め全店舗で増員募集スタート
#選べる休日制度#給与高水準の稼げる会社
2月11日OPEN【炉端とおでん 別邸 ろば炭魚】でオープニングスタッフを大募集!海鮮にこだわる絶品原始焼きが自慢の「ろば炭魚」の別邸として、炉端焼きとおでんを融合させた新業態を立ち上げます。完全個室を備え、日本酒も豊富に扱う一軒家和食店。月10日休み可・各種手当&研修など充実の待遇◎
★当社が実現してきたのは、「働きやすさ」と物価高に負けない「高待遇」
自社セントラルキッチンで集中仕込みを行うことで仕事量を減らし、残業は月30時間以内!未経験者もすぐ活躍できます。“4年連続基本給アップ”を実現している安定企業でキャリアアップを目指しませんか?
2月炉端焼き&おでんが主役の新業態が誕生
オープニング含め全店舗で増員募集スタート
#選べる休日制度#給与高水準の稼げる会社
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円~60万円 |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
|
ジンディンロウ/株式会社 JIN DIN ROU
新店/安定性抜群の中華レストランブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
ジンディンロウ OIMACHI TRACKS店

月8日休/賞与有/経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地: 東京都品川区広町二丁目1番21号 4階 41901区画 大井町トラックス店
最寄駅: 大井町駅より徒歩1分
客単価:3000 ~ 5000円
安定性抜群の中華レストランブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
ジンディンロウ 恵比寿本店

月8日休/賞与有/経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩1分
客単価:3000 ~ 5000円
安定性抜群の中華レストランブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
ジンディンロウ アクアシティ お台場店

月8日休/賞与有/経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地: 東京都港区台場1丁目7番1号 アクアシティお台場5F
最寄駅: 東京テレポート駅より徒歩2分
客単価:3000 ~ 5000円
安定性抜群の中華レストランブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
ジンディンロウ ららぽーと新三郷店

月8日休/賞与有/経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地: 埼玉県三郷市新三郷ららシティ3-1-1 ららぽーと新三郷2階
最寄駅: 新三郷駅より徒歩3分
客単価:3000 ~ 5000円
安定性抜群の中華レストランブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
ジンディンロウ ららぽーと豊洲店

月8日休/賞与有/経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地: 東京都江東区豊洲2-4-9ららぽーと豊洲3F
最寄駅: 豊洲駅より直結1分
客単価:3000 ~ 5000円
今秋~26年も都内で新店が続々と決定!
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP!調理・点心師も募集
台湾小籠包を軸に急成長中のジンディンロウ
大井町新店=オープニングスタッフ募集、選考スタート!
新商業施設「OIMACHI TRACKS」に出店決定!
新体制で更なるブランドを確立すべく正社員を大募集!新ブランド「台湾食堂せいろでごはん」に続き新商業施設「OIMACHI TRACKS」も正社員の応募受付、選考進行中です!関西エリアも新体制にて組織強化すべく正社員募集を開始!
セレブや食通もお忍びで通う超薄皮「小籠包」さらに「がち台湾料理と本格中華」を楽しめる大人のレストラン。手軽に味わえる「フードコート」もあり「鼎s」も大盛況!
今秋~26年も都内で新店が続々と決定!
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP!調理・点心師も募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円~50万円 |
| エリア | 関東・関西の各種エリア(詳細は下記参照) |
| 特徴 |
|
六本木 駄菓子屋
手取り月給40万円/店長候補を大募集!
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
六本木 駄菓子屋

和食・居酒屋経験者を大歓迎。日祝定休でプライベートも◎
勤務地: 東京都港区六本木 7-12-15-1ーC
最寄駅: 六本木駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
手取り月給40万円/新規メンバー大募集!
和食・居酒屋経験者を大歓迎。自由度の高い
小箱のお店。日祝定休でプライベートも◎
六本木で創業から20年を超える和食居酒屋「駄菓子屋」。
ランチは丼、ディナーは刺身や焼き鳥などの一品料理とお酒を楽しめる大衆的なお店です!
新たな展開を見据え、店舗を任せる店長を募集。14席ほどの小さなお店なので、裁量権を持って店舗運営全般に参加できる環境です。手取りで40万円の月給なので、将来独立をお考えの方は、資金を貯めながら店舗経営を学ぶこともできます。
鮮魚にこだわり、仕入れによって刺身などの内容は日々変わります。料理の自由度も高いので、今までの経験を活かしたメニュー考案なども大歓迎です!
★入社の時期も相談OK!年明けからの参加も大歓迎です!
手取り月給40万円/新規メンバー大募集!
和食・居酒屋経験者を大歓迎。自由度の高い
小箱のお店。日祝定休でプライベートも◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~ |
| エリア | 六本木 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱(じゅうばこ)
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱(じゅうばこ)

江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
鰻職人募集!月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
和装ホール/時給2200円~
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。
専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう!月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。
▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。
鰻職人募集!月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
和装ホール/時給2200円~
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円~ |
| エリア | 赤坂(溜池山王) |
| 特徴 |
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「日本橋兜町 久治」「日本橋兜町 十歩」
日本橋・和食・経験や技術が身につく
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
日本橋兜町 久治
日本橋・和食・経験や技術が身につく
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
日本橋兜町 十歩
~今年待望の2店舗目がOPEN~
当店だからこそ多くの経験や知識が取得可能
あなたらしく働ける環境!/充実の福利厚生
【個人店だからこそ、あなたがやりたいことを実現できます】
茅場町・日本橋のちょうど中間に構える当店。営業は平日のみ行い、接待やデート、会食など幅広い用途でご利用いただいています。今春には「久治」から10歩進んだところに、2号店となる「十歩」をOPEN。
立ち上げメンバーとしてあなたの力を貸して下さい!
一緒に上を目指し、善いお店を築いていきましょう!
意欲や熱意、そしてご経験を十分に考慮させていただきます。
独立・資格支援など個人店ならではの福利厚生をご用意。
上京をお考えの方への引っ越し手当てサポート実績有り。やる気のある方、是非ご相談ください!
~今年待望の2店舗目がOPEN~
当店だからこそ多くの経験や知識が取得可能
あなたらしく働ける環境!/充実の福利厚生
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~ |
| エリア | 東京都(日本橋) |
| 特徴 |
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