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最終更新日 2025年05月08日
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2025年05月08日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  230 件

業 態

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  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
  • 寿司・回転寿司
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • 調理見習い
  • 寿司職人
  • 鉄板調理
  • パティシエ・製菓
  • パン職人・パン製造
  • ピッツァイオーロ
  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
  • 調理補助・洗い場
  • その他
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  • 正社員
  • アルバイト・パート
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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230件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社ゼットン<東証プライム上場アダストリアグループ>

東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗展開
自分の可能性をもっと広げられるステージへ
もっとワクワクな会社でクリエイティブに!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 関東、関西、東海、九州(福岡)エリア
特徴
  • 女性活躍中
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

レンゲ エキュリオシティ(Renge equriosity)

唯一無二の中華を提供する『レンゲ』新体制
チーム構築に向けキッチン人材の強化募集!
経験ジャンル不問!業態未経験者も大歓迎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア 銀座(新橋駅も最寄り)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

EK FOODSERVICES,INC.(イーケーフードサービス) ※海外店舗採用窓口

勤務地は『アメリカ国内限定』の稀少な募集
各種サポートを充実させ挑戦を応援します!
海外ならではの働きやすさとチャンスが多数

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給885,500円~1,352,400円
エリア シリコンバレーエリア・ニューヨークエリア・ロサンゼルスエリア・テキサスエリア・ラスベガスエリア...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

株式会社 成城石井

日本を代表する高品質スーパーマーケットへ
月平均10日休、賞与4.78カ月等待遇◎
商品開発含む人気商品を一緒に作っていこう

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給230,800円~300,000円
エリア ・東京都町田市鶴間(セントラルキッチン) ・神奈川県大和市下鶴間(セントラルキッチン) ・東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪エリアの各店舗(店内製造設備のある店舗) ※転勤:当面なし(将来的に可能性あり) ※転...
特徴
  • 女性活躍中
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

宅新開発株式会社(番屋グループ)

本格和食の全席個室居酒屋6店舗で増員募集
未経験月給33万円・月8日以上休の高待遇
長く働ける環境や人間関係の良さが魅力◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 新宿、赤坂、神田、蒲田
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

株式会社 木曽路/大穴・とりかく

店長からエリアマネージャー・本部へ!
昇給&賞与・住宅&引越し・週休2日休み☆
8月高田馬場オープニングスタッフ募集◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32.7万円~
エリア 【大穴(ダイアナ)】 ▶東京 五反田、八重洲、人形町、亀戸、高田馬場(8月オープン予定) ▶千葉 千葉 【とりかく】 ▶東京 新宿、品川、日比谷...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社グリーンヘルスケアサービス(グリーンハウスグループ)

昇給・賞与支給・社宅・年間122日休◎
和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎
グリーンハウスグループで安定性抜群な環境

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給21万円~30万円
エリア 【東北エリア】 福島 宮城 山形 秋田 【関東エリア】 東京 神奈川 埼玉 千葉 群馬 栃木 茨城 山梨 【東海エリア】 愛知 静岡 長野 岐阜 【関西エリア】 滋賀...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

旭鮨総本店株式会社

スタッフを大切にしているので待遇重視☆
社保完備・昇給・賞与・寮完備、他
長く働ける環境をご用意しています!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 【旭鮨総本店 】 ■東京エリア 新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリア みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢 【鮨たか】 恵比寿 【天喜代】 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ピー・エス・コープ

人気のカフェ・パティスリーを多数展開!
残業月平均10時間程。年間休日118日。
カフェ運営のすべてを経験できるお仕事♪

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25万円~30万円
エリア ■東京(新宿、恵比寿、有楽町、上野、大崎、池袋、町田、調布、吉祥寺、北千住、赤羽、錦糸町、小岩) ■神奈川(横浜、川崎、みなとみらい、武蔵小杉、辻堂、相模大野) ■埼玉(大宮、浦和、所沢) ■千葉(千...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

株式会社ラムラ

大手外食企業の安定性。月9日休、残業選択
転居ありの転勤はなし。料理長・店長からの
入社を目指すキャリア採用制度がスタート!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給22万7000円~
エリア 首都圏(東京、神奈川、埼玉、千葉) 宮城(仙台) 愛知(名古屋)Iターン、現地採用歓迎!積極採用中。 ※希望勤務地考慮、転勤を伴う移動はありません。...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

「炙り コギヤ 町屋」「肉匠 コギヤ 宴庭 五反田」/KOGIYA GROUP(株式会社 廣村商事)

新規出店の計画を控え立ち上げ人材先行募集
若手が活躍できる業界でも希少な好環境!
月8日休暇・実働8時間など安定性も抜群!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 町屋・五反田
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

際コーポレーション 株式会社

全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド)

「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補>>月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア <とんかつブランド> 東京都/人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県/青葉台 千葉県/柏の葉 埼玉県/春日部 群馬県/前橋 ほか <専門店ブランド> 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

「紅虎餃子房」ほか、中華ブランド/際コーポレーション 株式会社

日本を代表する中国料理店『紅虎餃子房』
【完全週休2日制】働き方も改革中!
手作り・現場主義◎環境もやりがいも手に。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県、栃木県 【北陸・中部】 静岡県...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 FIERTE 高級レストラン業態開発チーム

日本のレストランシーンを塗り替えよう
安心基盤のもとで稼ぎたい、挑戦したい。
そんなレストランパーソンへの特別オファー

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア 東京、神奈川、埼玉、千葉、京都、大阪、兵庫、愛知、北海道 ※希望勤務地考慮...
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.

鉄板焼き・フレンチ・中華の人気ブランド★
月8日休み/昇給年4回で安心して働けます
キャリアチェンジの飲食業界デビュー大歓迎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア <東京> 日本橋、銀座、西新宿、新宿、表参道、恵比寿、麻布十番、渋谷、秋葉原 <愛知> 名古屋 <大阪> 京橋、難波 <新規出店> 浜松町、難波...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

FUKUYOSHIグループ

FUKUYOSHIグループ 求人

食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
事業拡大に向けてグループ全体で合同募集!

イタリアンブランド「Lovres Rock」募集START
「Lovres Rock」は、「小さな感動」を提供することをテーマに、旬の食材にこだわった本当に美味しいと思えるイタリアン・洋食料理を自由な発想で提供しています。毎月変わる季節の料理に加え、ワインも赤・白と合わせて常時70本以上。世界で活躍するインテリアデザイナー「谷川修平」監修・デザインした非日常的な個室空間や「The Best of Chef 50」に選出されたシェフも在籍する等、多くのゲストを魅了しています。

食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
事業拡大に向けてグループ全体で合同募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~38万円
エリア 神奈川<相模原> 東京<六本木・吉祥寺> 茨城<つくば> 愛知県<春日井・稲沢市・丹羽郡> 岐阜県<岐阜市・各務原市> 新潟県<新潟市> 大阪府<大阪市> 福岡県<宗像市> 鹿児島<鹿児島市>...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社オリエンタル/「さかなの台所 オリエンタル」

株式会社オリエンタル 求人

元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
年齢不問/月給35万前後で採用/経験考慮
50代以上のベテランさんもしっかり評価!

元住吉の超繁盛店「オリエンタル」にて新メンバー募集
魚を捌ける方、和食・居酒屋経験ある方など/月給35万前後で採用

魚屋からスタートし、鮮魚を強みとした飲食店を東京・神奈川で3店舗展開する株式会社オリエンタル。
「さかなの台所 オリエンタル」は、毎日代表が市場で仕入れる新鮮な魚介類を提供する、活気ある魚ブランドです。料理は、お酒を片手に楽しめる、刺身・焼・揚・煮からはじまり、〆のお寿司まで、1店舗で魚を堪能出来るほど豊富に提供しています。

将来的に新店舗オープン計画アリ
現在、多方面から出店オファーを多くいただいています。独自の仕入れ方法、その日の仕入れに合わせた毎日変わるメニューづくり、キッチンや店内の見せ方、料理の盛り方、お客様との距離の近さ、ワクワクするお店の雰囲気づくり…などなど!一緒にお店・会社の中心となってご活躍いただける新たなメンバーを募集しています。

元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
年齢不問/月給35万前後で採用/経験考慮
50代以上のベテランさんもしっかり評価!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 元住吉
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり

株式会社グローバルダイニング/那須パラダイスヴィレッジ、ほか

株式会社グローバルダイニング 求人

那須塩原でスタートしたレストラン&ホテル
の新プロジェクト。自然豊かな地で飲食経験
を活かそう!オープニング社員募集!

2025年3月にオープンした、「那須パラダイスヴィレッジ」。
"多彩なレストラン"と”カジュアルホテル”が融合した、今までにないリゾート複合施設。
地元の方はもちろん、移住希望も方も大歓迎です!


首都圏を中心に、イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、多彩なレストランブランドを展開するグローバルダイニング。

・新規メンバー募集!
那須塩原に立ち上げた「那須パラダイスヴィレッジ」は、多彩なレストランづくりのノウハウと私たちのホスピタリティを詰め込んだ、ホテルとレストランを備える今までにないスタイルの複合施設です。

レストランや飲食を通じた、私たちの新たな挑戦に参加しませんか。
複数のレストランの責任者ポジションを希望する方はもちろん、料理人、サービスとして、新たな経験を積みたい方まで幅広く歓迎します!

那須塩原でスタートしたレストラン&ホテル
の新プロジェクト。自然豊かな地で飲食経験
を活かそう!オープニング社員募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~55万円
エリア 栃木県那須塩原市 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社サンザ(伊豆:「アンダリゾート伊豆高原」「アンダの森」「風の薫UMI」「愛犬お宿伊豆高原」都内:「バトゥール東京」「カラオケパセラ」など)

株式会社サンザ  求人

伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
静岡・都内・山形と拡大中! 選べる休日・
入社お祝い金10万円・5連休取得制度

伊豆・伊東エリアに8店舗のホテルがございます!
存分に『お客さまのため』を貫ける環境、「日常のハレの日を作る」事業をコンセプトに静岡・都内・山形と次々に展開中。オンリーワン業態で働きたい方大歓迎です。


「こんなホテルがあったらいいな」をカタチにしています
・全部屋露天風呂付き!海が目の前のラグジュアリーホテル
・子様連れのゲストが全体の7割、ファミリー三世代向けホテル
・大切な家族、ワンちゃんも一緒に泊まれるホテル

株式会社NSグループ(ニュートン・サンザグループ)とは?
ハニトー®で有名な「カラオケパセラ」、バリ風都市型ホテル「バリアンリゾート」、カプセルホテル「安心お宿」、ウエディング&パーティースペース「バトゥール」「グレースバリ」などを手掛けているホールディングカンパニーです。

事業拡大により伊豆のホテルを積極応募中ですが、勤務地は面接時に要相談ください。まずはエントリーをお願いいたします。

伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
静岡・都内・山形と拡大中! 選べる休日・
入社お祝い金10万円・5連休取得制度

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~
エリア 静岡県伊東市、都内、山形など
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

230件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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