首都圏版
最終更新日 2025年05月08日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年05月08日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  230 件

業 態

再選択

  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
  • 寿司・回転寿司
  • イタリアン
  • フレンチ
  • 洋食・西洋料理
  • カフェ・喫茶店
  • ケーキ屋・洋菓子
  • 和菓子
  • パン屋(ベーカリー)
  • 居酒屋
  • 焼鳥・鳥料理
  • 焼肉・韓国料理
  • 中華料理
  • アジア料理・エスニック
  • スペイン料理
  • ホテル・旅館
  • ウエディング
  • 給食
  • 専門料理
  • ステーキ・鉄板焼き
  • うどん屋・蕎麦屋
  • バル
  • バー(BAR)
  • ラーメン
  • ファミレス
  • ファストフード
  • 惣菜・弁当
  • 精肉・鮮魚
  • その他
  • 人材紹介
職 種

再選択

  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • 調理見習い
  • 寿司職人
  • 鉄板調理
  • パティシエ・製菓
  • パン職人・パン製造
  • ピッツァイオーロ
  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
  • 調理補助・洗い場
  • その他
雇用形態

再選択

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 契約社員
  • その他
エリア

検索条件は指定されていません

その他の条件

再選択

キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

この条件を
保存する

230件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社 NATURA

ホテルで働きたい方もカフェもイタリアンも
和食もベーカリーもスイーツも理想がココに
神奈川の街を創る成長企業でワクワクしよう

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給31.8万円~50万円
エリア 武蔵小杉・新丸子
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「すし 志魂 」

香港版「ミシュラン3つ星」12年連続獲得
ザ ランドマークマンダリンオリエンタル内
初めて海外にチャレンジする方も大歓迎です

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給160万円~
エリア 香港
特徴
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル/ケーヨーリゾート開発合同会社

人気テーマパークのオフィシャルホテルが、
現状より未来を見据え、新メンバーを募集!
『笑顔』を絶やさず働ける環境・制度が魅力

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 舞浜駅・ベイサイド・ステーション駅
特徴
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八

当日仕込んで使い切り!の本気のもつ焼き
新ブランドを一緒に育てませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給23万円~50万円
エリア 東京都(三軒茶屋駅)/転勤なし/終電考慮 ※居住地や希望を考慮いたします。 ※店舗異動はございますが、転居を伴う転勤はございません。 ※初号店は三軒茶屋にオープン予定。その後、新規出店も続々予定しています。...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 COMATSU

福岡を中心に人気ブランドを生み出し続ける
当社で一緒に働こう!まだまだ新店計画有!
経験者は月給30万円可能!月8日確実OK

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 【福岡エリア】/天神 今泉 天神南 博多 東比恵 遠賀郡 PayPayドーム 【東京エリア】/日本橋...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり

大東企業株式会社

8月OPEN!新たなコンセプトの和食店で
立ち上げから参加できるオープニング募集
月8日休/賞与年2回/住宅&家族手当あり

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~80万円
エリア 銀座、新橋、品川
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

洋食レストラン「西櫻亭 seiohtei 」/日欧フーズ株式会社

「西櫻亭seiohtei」4店舗合同募集
伊勢丹他、全店百貨店内で安心・安定の職場
洋食店未経験の方も安心してご応募ください

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給34万円~
エリア 新宿、立川、川越、京都 ※希望・お住まいを考慮します。
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ウェルフェア

2月、新事業所も開設!確実な成長を続ける
安定企業で調理経験を活かしませんか!
月8日休みなど、充実の職場環境です★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~35万円
エリア 千葉・東京・神奈川・埼玉
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

もりもり寿し 三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬

新築の商業施設内に2025年6月オープン
寿司職人、調理、ホールスタッフ大募集!
「従業員用スペース」が充実しています

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 東京都足立区
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

和クリエイションズグループ

本格江戸前鮨・和食文化を日本・世界へ
グローバルレストランカンパニーの人材募集
海外勤務地多数!ミシュランも獲得店多数!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 北海道、日本橋、香港、シンガポール、有楽町
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

株式会社 荻野屋

老舗優良企業が新店・新業態続々OPEN
特に東京エリアで出店が続くワクワクな会社
飲食部門・製造部門など各部門で大量採用

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 【東京エリア】 神田、八幡山、有楽町、笹塚、五反田、日本橋 【群馬エリア】 安中市、富岡市、高崎市 【長野エリア】 軽井沢、諏訪市、岡谷市、長野市 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社TFM

年収400万以上・月給30万以上~
実力次第で給料UPが可能
このチャンスを掴んでください!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給31万円~50万円
エリア 【産地直送黒毛和牛一頭買い BeefGarden】 ■二子玉川・恵比寿・桜新町 【肉バル Salt】 ■中目黒・恵比寿 【大衆肉バル Kamiichi】 ■上大岡 【大衆肉酒場 ふじ屋】 ■赤...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

ワールドリカーインポーターズ株式会社

世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営
海外と思わせる非日常なレストランを展開中
新卒は月30万/管理職クラスは月40万~

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~46万円
エリア 【東京】 ・とうきょうスカイツリー駅 ・後楽園駅 ・新宿駅 ・日本橋駅 ・渋谷駅 ・竹芝駅 ・三越前駅 ・二重橋前駅 ・秋葉原駅 ・有楽町駅 ・東京駅 ・浜松町駅 ・銀座一丁目駅 【神奈...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

『麻布台 惣菜 しゅん』『Bakery bank』『CAFÉ & BAR B』『Neki』『STEREO』『Patisserie ease』etc./株式会社イートクリエーター

創業5年で25店舗以上を展開する成長企業
イメージを覆す和惣菜ブランド積極採用中!
安定×将来性が実現する業界屈指の好環境。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 日本橋・茅場町・六本木一丁目・神谷町・六本木・虎ノ門・銀座・東京駅・渋谷・代官山・銀座・有楽町・新宿・神田・神保町・世田谷代田・吉祥寺...
特徴
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

Luv.Fish?大阪/虎ノ門 もう利/Luv.Fish?東京/福島 もう利/魚坐/割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私(株式会社TROIS FLECHES)

2025年・2026年も東京エリア・大阪
エリアに新店オープン有!シニア層も大歓迎
管理職・店長・料理長は年収500万円可能

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 梅田・福島・三宮・東京
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

クインテッサホテル広島銀山町(新規開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】/hgx

【2025年8月/広島】ホテル新規開業
プロジェクト始動☆オープニングスタッフ☆
年休105日・実働8h(残業代全額支給)

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 広島 ※系列施設も同時募集中! 北海道・栃木・群馬・福井・三重・神戸・和歌山・福岡・沖縄...
特徴
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

Meat &Cheese Forne (フォルネ)/ Ark Lounge(アークラウンジ)etc./NKGダイニングワークス株式会社

NKGダイニングワークス株式会社 求人

5月の新規出店を控え、新メンバーを募集中
厨房部門で積極採用!業界随一の好環境完備
給与×休暇を含め、現状以上を目指す方必見

<募集ブランド紹介>
各種SNS・TV番組に取り上げられるなど注目を浴び、
インフルエンサーの方を始め、多くの方にご来店いただくブランドを、3店舗展開する成長企業。

“東京で絶対に行くべきお店9選”にも選出されるなど、
イタリアンベースの各種メニューや店づくり・雰囲気は大人気!
肩ひじ張らず、美味しい料理を楽しめるブランドとして各店舗が知られています。


<新規出店プロジェクトを控えた新メンバー募集>
5月には渋谷エリアにて新店舗の開業を計画しており、
既存店だけでなく、オープニングスタッフも同時に募っております!

新規出店に伴い、役職の席の増加を始めとするキャリアアップの機会を増やす…など、スタッフのプラスになる様に考え、今後も各種取り組みを継続していく予定です。

大人気ブランドを手掛ける会社だからこその将来性や安定性があり!
この時期だからこそのチャンスに溢れる、希少なタイミングの募集がスタートします。

5月の新規出店を控え、新メンバーを募集中
厨房部門で積極採用!業界随一の好環境完備
給与×休暇を含め、現状以上を目指す方必見

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~50万円
エリア 中目黒・新宿・新宿西口・西武新宿・新宿三丁目・渋谷
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 酒と飯

株式会社 酒と飯 求人

多ブランド展開&新規出店を継続する企業!
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅&住宅手当有!遠方からのご応募も歓迎

各種ブランドを展開する、新進気鋭の成長企業。
十人十色の希望に応え、チャンスを増やしていくべく事業展開!


大ヒットブランド『居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー!』を始め、
居酒屋ブランドを中心に、「飲食店から日本を楽しくする!」をコンセプトに営業。

今後は、更にブランドジャンルの幅を広げた展開を計画しており、
現時点で2つの新ブランドの開業が決定済み!
ご希望はもちろん、今までの経験値や経歴は1人ひとり違って当たり前…と考えているからこそ、沢山の方の理想とする将来像や働き方に寄り添っていける場所となっていくべく、会社としても新たな挑戦を着実に進めていきます。

\\『年齢・経験ジャンル』は不問です!//
現時点でも幅広い年齢・経験を持つスタッフが各店舗にて活躍中!
「まだまだ若いから…」といった、年齢や在籍年数だけで判断されない会社づくりをしているから、年齢や前職の経験ジャンル・年数は不問で、一緒に働くメンバーを募集しています。

多ブランド展開&新規出店を継続する企業!
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅&住宅手当有!遠方からのご応募も歓迎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~55万円
エリア 池袋・吉祥寺・北千住etc.. ※希望者のみ→北海道(札幌・琴似・麻生・すすきの)/広島県(広島胡町)...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 YOLOW

株式会社 YOLOW 求人

来期、「焼肉」ブランドもOPEN計画中!
事業の中心となってご活躍頂ける方を大募集
年休110日、月8~11日休みで環境充実

来期、「焼肉」ブランドOPEN計画中!成長期の今、あなたの力が必要です
ウェブ広告関連のプランニングから戦略設計に至るまでコンサルティング業務を手がけてきたソリューションカンパニーが飲食事業部を立ち上げ、青山に焼肉ブランド「青一」を開業。創業以来、「白米×お肉」の最高の組み合わせを追求した人気ブランドとして多くのお客様を魅了しています。今回、本店とオープンしたばかりの「焼肉ホルモン青一 はなれ」にて合同で募集しています。田村牛を中心に全国から様々な希少部位も含め厳選したお肉を提供しています。来期も出店計画があり、沢山のチャンスがあるタイミングです。

ランチタイム社員・アルバイト下記条件で同時募集しています
・正社員
月給:25万円
就労時間:8時〜17時(内1時間休憩)
※9時~15時、等の時間も相談可(雇用形態は応相談)

・アルバイト
時給:1300円(研修中は1200円、研修時間は200時間)
勤務時間:10時〜15時

来期、「焼肉」ブランドもOPEN計画中!
事業の中心となってご活躍頂ける方を大募集
年休110日、月8~11日休みで環境充実

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 南青山/青山一丁目
特徴
  • 女性活躍中
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

磯会席夢や 芭蕉亭/仲間茶屋 夕やけ小やけ/魚河岸料理 夢や、他/株式会社アーク

株式会社アーク 求人

経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用!
業界高水準の環境/社宅完備・完全週休2日

現状よりも“未来”を見据えて新メンバーを募集中。
意見や提案も歓迎!自由度高く働ける『新しいカタチの飲食店』を展開!


▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。


▶幅広い視野で採用活動を実施中
店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎!
また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、
そういった部分についても安心してご応募ください。

現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中!
「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。

経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用!
業界高水準の環境/社宅完備・完全週休2日

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 草加駅
特徴
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

230件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧