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最終更新日 2025年07月03日
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2025年07月03日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  226 件

業 態

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  • 和食
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
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  • 店長・店長候補
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  • ソムリエ
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  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
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  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
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  • 調理補助・洗い場
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雇用形態

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  • 正社員
  • アルバイト・パート
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エリア

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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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226件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社 アメリカンハウス/GARLIC JO'S

不安なく仕事に向き合える当社☆
昇給・賞与・年間休日108日 etc.
手厚い待遇であなたをお迎えします!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア GARLIC JO'S クィーンズスクエア店 GARLIC JO'S 川崎店 GARLIC JO'S元町店
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社First Drop

連続OPEN予定!チャンスを掴んで下さい
月8日休みで昇給・賞与支給で安定した環境
チャンスが多いステージです☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~
エリア 【東京】 ≪新店≫ 新宿駅・渋谷駅 【神奈川】 ≪既存店≫ 東京駅、有楽町駅、新橋駅、田町駅、品川駅 ≪既存店≫ 横浜駅、桜木町駅、関内駅、戸塚駅、東戸塚駅 ※希望勤務地考慮...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり

グリーンホスピタリティフードサービス株式会社(グリーンハウスグループ)

土・日・祝日休日の環境が多数☆
仕事とプライベートのメリハリがあり!
昇給・賞与・各種手当が充実しています

募集職種 1.【契】料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~35万円
エリア ≪関東エリア≫ 東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木 東京・神奈川(都内・横浜・平塚・愛甲石田) ※上記拠点では各所へ出向き調理指導・支援を行っていただく求人もございます ≪東北エリア≫ 青森・秋田・...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

コンパスグループ・ジャパン株式会社/ホテル内レストラン部門

社員食堂などの運営で有名な優良企業
『安定の働き方』×『キャリアアップ』
年休120日/残業代1分単位支給/賞与

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 大田区(羽田空港)、江東区(有明)、芝公園
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

「ショコラ ベルアメール」「ラ・メゾン白金グラン」「セバスチャンブイエ グテ」etc/ジェイ・ワークスグループ

パン・高級菓子ブランドメーカーの合同募集
ベーカリー・焼菓子・生菓子・ショコラなど
フィールド多数!優良成長企業で輝こう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~35万円
エリア <製造職> 下丸子駅、千鳥町駅、西馬込駅、久が原駅、池上駅、学芸大学駅、立会川駅 五条駅、京都駅 <販売職> 学芸大学駅、京都駅、梅田駅、静岡駅、渋谷駅、矢場町駅、銀座駅、新宿三丁目駅、立川駅、立川北駅、白...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

SunCity(サンシティ)/株式会社 オリンピア

月8日~9日休み(公休取得率100%)
残業は月平均1.8H(直近6ヶ月)
レア求人。ネクストステージに向け大量採用

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給298,000円~615,000円
エリア 東京…銀座、吉祥寺、調布、立川、町田 神奈川…横浜、みなとみらい、秦野 千葉…柏 埼玉…東川口、 ※希望勤務地考慮します...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社growグループ

札幌・東京・神奈川・京都・沖縄で輝こう!
成長企業『growグループ』合同募集開始
転勤なし/好条件/新店舗OPEN/待遇◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア ・北海道(札幌) ・神奈川(横浜、桜木町) ・東京(六本木、立川、上野、後楽園、大門) ・京都(京都市) ・沖縄(那覇市、読谷村、恩納村、本部町、石垣、北谷町)...
特徴
  • 社員登用制度有り
  • シニア活躍中
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社NOBUNAGA

未経験も可!ラーメンクリエイターになろう
年収1000万~2000万も夢じゃない!
5月 築地 6月 浅草に新店舗OPEN

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 京橋、茅場町、築地、浅草
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 荻野屋(東京エリア事業部)

老舗優良企業が新店・新業態続々OPEN
特に東京エリアで出店が続くワクワクな会社
飲食部門・製造部門など各部門で大量採用

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 【東京エリア】 神田、八幡山、有楽町、笹塚、五反田、日本橋
特徴
  • 社員登用制度有り
  • シニア活躍中
  • 女性活躍中
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

Big・Ban Group/株式会社ビック・バン

新展開に向け、新規メンバーを積極採用◎
月8日休&残業1日30分!未経験者も歓迎
全員の自由な発想で拡大する楽しさが魅力★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25万円~43万円
エリア 勤務地詳細に該当するエリア
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 つきぢ神楽寿司

昇給&賞与&月給42万円~50万円
スタッフたちには安心して働いて欲しい☆
一緒にお店を盛り上げていきましょう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~55万円
エリア 築地・豊洲 ※希望勤務地考慮します。
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

GARDEN HOUSE 広島/株式会社GREENING

食を通じて、街と生活とカルチャーをつなぎ
スタッフの将来の選択肢を生み出す好環境!
IUターン&店長職希望者を歓迎しています

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給400,000円~
エリア 広島県広島市中区
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

『焼肉・韓国料理 KollaBo(コラボ)』『クムコーヒー』etc./株式会社韓流村

着実に事業拡大中!チャンス多数の安定企業
将来の中核人材を経験ジャンル不問で募集中
完全週休2日/最大月55万/即役職就任可

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~55万円
エリア 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・愛知県・兵庫県・大阪府のいずれかにある各店舗...
特徴
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • まかないあり

「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」/株式会社 Grant

新規出店を計画し第二期創業メンバー募集!
『自由度・柔軟性』が業界トップクラス!
働きやすい環境×正当に評価される給与制度

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~50万円
エリア 神田、飯田橋、渋谷
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社Def eat(デフイート)

選択肢多数!気軽に体験入店OKの成長企業
年齢・経験値問わず全員が活躍できる場所。
年間5%程度全社員がキッチリ昇給します!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.【他】料理長・料理長候補
給与 1.月給325,000円~400,000円 、2.月給350,000円~400,000円
エリア 横浜・関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道(希望者のみ)
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

FUKUYOSHIグループ

FUKUYOSHIグループ 求人

食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
7月24日、吉祥寺に新店舗OPEN決定!

7月24日、吉祥寺にとろけるハンバーグ「福よし」OPEN!
オープニングスタッフ・既存店スタッフ大募集!

私たち「FUKUYOSHIグループ」は、人気ハンバーグブランド「福よし」や「BURGERS CAFE GRILL FUKUYOSHI」などを展開する成長企業です。吉祥寺に新店舗をオープンし、更に今後も新店の立ち上げを予定しており、重要なポジションで活躍できるチャンスがあります。お店・会社の将来を担う人財として、社員の活躍できるフィールドは増え続けております。

‟スタッフ満足度の高い”職場環境も魅力の一つです!
当グループは「スタッフ満足度の高い職場環境」を大切に、人間的なココロの繋がりを大事にした社風です。働きやすい職場環境創りに取り組み、5年後も10年後も安心して働ける会社を構築しています。今後も人事評価制度を更にブラッシュアップし、安心・納得の環境に磨きをかけていきます。

食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
7月24日、吉祥寺に新店舗OPEN決定!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~38万円
エリア 神奈川<相模原> 東京<六本木・吉祥寺> 茨城<つくば> 愛知県<春日井・稲沢市・丹羽郡> 岐阜県<岐阜市・各務原市> 新潟県<新潟市> 大阪府<大阪市> 福岡県<宗像市> 鹿児島<鹿児島市>...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ホテルニューアワジ

株式会社ホテルニューアワジ 求人

年収500万円以上も可能!ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】

ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集!ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪

【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】


兵庫淡路島に10館12ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計21ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです!

今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

年収500万円以上も可能!ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員!
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 (他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県) 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】...
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社グローバルダイニング/那須パラダイスヴィレッジ、ほか

株式会社グローバルダイニング 求人

那須塩原でスタートした新プロジェクト!
レストランを通じて、地域創生にも参加!
月8日休みなど、安定した勤務条件も魅力★

2025年3月にオープンした、「那須パラダイスヴィレッジ」。
"多彩なレストラン"と”カジュアルホテル”が融合した、今までにないリゾート複合施設。
地元の方はもちろん、移住希望も方も大歓迎です!


イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、多彩なレストランを展開するグローバルダイニングが新たに立ち上げた「那須パラダイスヴィレッジ」。
多彩なレストランづくりのノウハウとホスピタリティを詰め込んだ、ホテルとレストランを備える今までにないスタイルの複合施設です。

地元のホテルや飲食店での経験者を活かしませんか?
各レストランの責任者ポジションはもちろん、キッチン・サービスとして、新たな経験を積みたい方も大歓迎!一人ひとりの経験に応じた、仕事やポジションをご用意しています。グローバルダイニングならではのレストラン運営を経験しませんか?

那須塩原でスタートした新プロジェクト!
レストランを通じて、地域創生にも参加!
月8日休みなど、安定した勤務条件も魅力★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~55万円
エリア 栃木県那須塩原市 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズ【ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ グループ】

株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズ 求人

様々なブランドで47ホテルを運営する
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ !
社員寮&住宅は相談応!車・バイク通勤OK

日本各地に様々なブランドで47ホテルを運営する「ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ グループ」では、石川県:加賀温泉郷の一角、山中温泉の中心にある「山中温泉 河鹿荘」と、鹿児島県霧島市:霧島神宮温泉郷にある「ザ・パルス霧島」の2つのホテルを、2025年8月にリブランド開業。運営はグループ会社である(株)ジャパンリゾートホテルオペレーションズが行います。
良質な温泉と美しい景観の温泉エリアにあるホテルでロケーションの特長を活かしたリノベーションを実施、開業スタッフ募集中!
オープニングスタッフとして新しいホテルを一緒に創り上げていきましょう!
★経験者はマネージャー候補として厚待遇で採用!
★未経験でも丁寧な研修があるので安心!
★自然豊かな温泉リゾートで、心地良く働けます。
★車・バイクで通勤もラクラク!GS代支給・駐車場無料!
★社員寮&住宅は相談に応じます。

様々なブランドで47ホテルを運営する
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ !
社員寮&住宅は相談応!車・バイク通勤OK

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~45万円
エリア 【山中温泉 河鹿荘】加賀温泉郷山中温泉 JR北陸新幹線・IRいしかわ鉄道「加賀温泉駅」 【ザ・パルス霧島】霧島神宮温泉郷 JR日豊本線「霧島神宮駅」...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

佐藤商店/闇市/まほろば酒場 他/株式会社 一歩。

株式会社 一歩。 求人

人ありきで随時出店を進める成長グループ!
休暇含め働き方は自由選択&意欲は給与還元
自由度満載!若手が最前線で輝ける職場です

ー随時出店を計画!立ち上げメンバーを先行募集中!ー
”住みやすい街ランキング1位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。

そんなエリアで7店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ!?ここも系列店だったんだ!」なんて言っていただく事も多いんですよ!

各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。

『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番~当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています!

人ありきで随時出店を進める成長グループ!
休暇含め働き方は自由選択&意欲は給与還元
自由度満載!若手が最前線で輝ける職場です

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給38万円~48万円
エリア 赤羽
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

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