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最終更新日 2026年08月13日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

5424件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 『蕎麦と酒肴つるまつ』/ファイナンシャルアライアンス株式会社
      特徴:土日祝休暇 年俸500万~蕎麦和食居酒屋
      安定企業が手掛ける飲食店が募集中!土日祝休暇で年俸500万~
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区赤坂2-5-17 THE AKASAKA RESIDENCE S.O.A. 2F
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩4分、赤坂見附駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    『蕎麦と酒肴つるまつ』/ファイナンシャルアライアンス株式会社

    安定基盤を持つ大手企業が手掛ける飲食店!
    経験・年齢不問!経験・実力は最大限優遇
    土日祝定休で働きやすさも業界最高級の職場

    ー今回の募集についてー
    昼は香り高い蕎麦を気軽に楽しめるお店として/夜は蕎麦は勿論、旬の食材を活かして丁寧に仕上げた肴や、日本酒やワインなどのお酒も楽しめる場所として、一人でゆったりとした時間を過ごす方から、接待や会食などの機会まで幅広いシチュエーションでご利用いただくブランドとして知られています。

    ブランドとして第二創業期と捉え、新メンバー加入を機に提供するメニューを含め、各種リニューアルを予定しているので、経験ジャンルを問わず、
    飲食業界での勤務経験をお持ちの方を募集しています。

    年齢は不問!幅広い視野で募集中の為、まずは1度お話をしませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸500万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/年俸420万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      溜池山王・赤坂
  • store 求人店舗情報

    • 東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA
      特徴:2027年3月に開業する新たなホテル
      新店配属のオープンニングスタッフ募集。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、レセプショニスト 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464番
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室/東急リゾーツ&ステイ株式会社

    2027年3月草津に新たなホテルが開業!
    新店配属のオープンニングスタッフ募集。
    履歴書なしのカジュアル面談からスタート!

    上質な料理とサービスで、リゾートホテル&レストラン体験を提案する東急リゾーツ&ステイ。
    新ホテル オープニングスタッフを大募集!

    ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
    2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
    ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~40万円 、ソムリエ/月給25万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~40万円 、パン職人・パン製造/月給25万円~40万円 、レセプショニスト/月給25万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~45万円 、店長・店長候補/月給30万円~45万円
    • エリア
      群馬県吾妻郡草津町
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 仙八
      特徴:完全週休2日・確実に月給28万円保証の店
      完全週休2日!月給30万円可能のミシュラン2つ星獲得店です!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ソムリエ
      勤務地: 福岡県福岡市中央区高砂2-19-4 MGH高砂 1F
      最寄り駅: 西鉄平尾駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    鮨 仙八/株式会社仙八

    ミシュラン2つ星獲得店の「鮨 仙八」が
    スタッフの募集を開始します!本物の技術を
    身に付けたい方チャンスです!完全週休2日

    「ミシュラン2つ星の技を、あなたのものに」
    ここで学べるのは、ただの調理技術ではありません。
    世界で通用する“本物の技術と感性”です。
    厳選された素材、研ぎ澄まされた職人技、そして一切の妥協を許さない現場。
    本気で料理人、ソムリエとしてどちらの方にとっても
    これ以上ない環境があります。

    ◆ここで働く魅力とは◆
    ・ミシュラン2つ星店の技術を間近で習得
    ・本物の高級食材を扱える環境
    ・最高の食材を通じてワインのペアリングが出来る
    ・海外でのコラボイベントへの参加機会あり(本年度は台湾にて参加)
    ・将来的な海外出店も視野
    ・仕事もプライベートも充実の完全週休2日

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、ソムリエ/月給30万円~
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】西鉄平尾
  • store 求人店舗情報

    • 焼鳥 とり雄
      特徴:【月8日休み】焼き鳥・居酒屋
      和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、寿司職人 、焼鳥職人 、ソムリエ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21
      最寄り駅: 自由が丘駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社NATOMICS(ナトミックス) arrow_right 動画あり

    新たな展開にむけた新規メンバー募集。
    和食の魅力を感じ、実力が身につく環境!
    8月自由が丘に新店オープン決定!

    和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店!
    和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。

    和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります!

    ★8月、自由が丘に新店舗もOPEN!オープニングスタッフ&新規メンバーを募集。
    新店は国産の銘柄鶏を使用した焼鳥店!経験者はもちろん、新たな経験を積みたい方も未経験の方も大歓迎です!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~39万円 、調理見習い/月給27万円~ 、調理補助・洗い場/月給27万円~ 、寿司職人/月給33万円~50万円 、焼鳥職人/月給33万円~50万円 、ソムリエ/月給30万円~39万円 、料理長・料理長候補/月給37万円~55万円 、店長・店長候補/月給37万円~55万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1700円
    • エリア
      横浜(桜木町)、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか ※無理な転勤はありません ※店舗は希望を最大限考慮いたします...
  • store 求人店舗情報

    • フレンチ酒場GOLD
      特徴:フレンチ 酒場 洋食 バル
      素材にこだわって多彩な料理を提供する陽気なフレンチ酒場です!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理見習い
      勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町4-16
      最寄り駅: 大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社イニシエート

    多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
    の社長が、自らプロデュースしています!
    仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も!

    当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身!現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開!常に新しい業態を出店しており強い会社です!
    【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
    【今バズっている旬の大衆寿司酒場!インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢!】
    【肉圓(バーワン)など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
    【お酒+オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
    【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造!】

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、店長・店長候補/月給32万円~40万円 、SV/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給25万7900円~ 、寿司職人/月給32万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1177円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1177円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1177円~ 、【ア】調理見習い/時給1177円~
    • エリア
      横浜駅 梅田駅 大阪駅 三宮駅 京都駅 新宿駅 天満橋駅 天神駅
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    • 大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂
      特徴:日本料理、天ぷら、寿司
      創業148年の老舗料亭! 海外進出も視野に入れています。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ8F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」(株式会社季之三玄)

    挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
    東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
    将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です

    創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
    当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万5000円~38万円 、調理見習い/月給26万円~36万円 、店長・店長候補/月給45万円~50万円 、ホールスタッフ/月給28万5000円~38万円
    • エリア
      東京(日本橋) 神奈川(横浜) 大阪(梅田)
  • store 求人店舗情報

    • 泥亀 浅草橋
      特徴:居酒屋、もつ焼き、鍋
      個性豊かな飲食店を展開する会社でキャリアアップしませんか!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都台東区浅草橋1-26-1 YMK浅草橋ビル1F・2F
      最寄り駅: 浅草橋駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社Five global

    週休2日・土日祝休みもOKのシフト制勤務
    安定した経営基盤のもと、積極的な店舗展開
    海外店舗もあり、世界を舞台に活躍もOK!

    埼玉・千葉・東京の首都圏エリアで、
    個性豊かな9店舗の飲食店を展開する
    株式会社Five globalが新規スタッフ大募集!

    北海道の海鮮を活かした「北海酒場」、隠れ家的な雰囲気が魅力の「泥亀」、韓国料理を楽しめる「ホンデ」、香り豊かな燻製料理が自慢の「燻製工房」など、それぞれのブランドが独自のコンセプトと世界観を持ち、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店をつくり続けています。「いずれは店長・料理長として自分の店を持ちたい」「様々な業態に挑戦しながらスキルを広げたい」という方、ぜひ私たちと一緒に、お客様に愛されるお店づくりにチャレンジしませんか!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、店長・店長候補/月給32万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~32万円
    • エリア
      東京(東京都中央区・江東区・台東区、小金井市) 埼玉(さいたま市大宮区、富士見市、和光市) 千葉(松戸市)...
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社マチルダ
      特徴:家庭料理のテイクアウトステーション本部
      中食事業を展開するフード×テクノロジーのスタートアップ企業
      職種: 料理長・料理長候補 、食品加工・製造 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、商品・メニュー開発 、その他 、SV 、【ア】食品加工・製造 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】その他
      勤務地: 東京都江東区辰巳2-4-4 Imas Canalside5階
      最寄り駅: 潮見駅より徒歩12分、辰巳駅より徒歩21分

    domain 求人企業情報

    株式会社マチルダ

    メディアも注目の成長中スタートアップ企業
    新拠点が続々誕生!調理スタッフを大幅増員
    土日休みフレックスタイム制/17時退勤可

    ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け!
    私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。

    毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という存在になることで、「毎日のちょっとした楽しみ」を子育て家庭に届ける一連の“食体験”を設計しています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~45万円 、食品加工・製造/月給26万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~33万円 、調理見習い/月給26万円~30万円 、商品・メニュー開発/月給50万円~70万円 、その他/月給26万円~43万円 、販売/月給26万円~34万円 、SV/月給35万円~50万円 、【ア】食品加工・製造/時給1260円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1260円~ 、【ア】調理見習い/時給1260円~ 、【ア】その他/時給1260円~ 、【ア】販売/時給1260円~
    • エリア
      東京都(江東区・港区・品川区・中央区・新宿区・文京区・中野区・千代田区・墨田区・杉並区・渋谷区) 千葉県(浦安市)...
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    • 柿安ダイニング大丸心斎橋店
      特徴:東証プライム・年間休日114日の惣菜店
      デパ地下ブームの火付け役!季節感あふれる惣菜店
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、販売 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋 1-7-1大丸心斎橋店 本館B1階
      最寄り駅: 心斎橋駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社柿安本店(惣菜部門他)【東証プライム企業】

    調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ
    マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎
    年間休日114日・福利厚生も充実!

    東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所

    ●待遇・福利厚生が充実
    賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など
    安心して働ける環境を整えています。
    ●料理のやりがい
    素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。
    調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして
    料理に向き合えます。
    ●キャリアアップを目指せる
    店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、
    将来のキャリアパスが描けるのも魅力!

    ■転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」もご用意しています。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~37.6万円 、販売/月給22万円~30.1万円 、料理長・料理長候補/月給25.7万円~37.6万円 、店長・店長候補/月給25.7万円~37.6万円 、SV/月給22万円~30.1万円 、本部スタッフ/月給22万円~30.1万円 、食品加工・製造/月給22万円~30.1万円
    • エリア
      関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
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    • 鳥貴族 ナンバ2号店
      特徴:焼鳥・居酒屋
      未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!
      職種: SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市浪速区難波中2丁目6-17 B1F
      最寄り駅: 難波駅より徒歩5分

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    トラオム株式会社

    3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
    店オープン!グループ全体募集開始します!
    ★MGは月35万~48万円可能!月8日休

    トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
    展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
    プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

    ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
    鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
    新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
    安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
    働き甲斐を提供したい」と考えています。

    ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
    【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

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    • 募集職種/給与
      SV/月給34万円~ 、本部スタッフ/月給34万円~ 、店長・店長候補/月給31万5,000円~42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円~42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理見習い/月給29万5,000円~42万円
    • エリア
      大阪 京都 東京 神奈川 
  • store 求人店舗情報

    • Katsu Tei Takapuna店/First Pacific Capital New Zealand Ltd
      特徴:世界で活躍できる安定企業が運営 とんかつ
      ニュージーランドで多角的に事業展開中!出店予定多数の安定企業
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 62/78 Hurstmere Road, Takapuna, Auckland 0622
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    『Katsu Tei』『Kazu Yakitori &Sake Bar』etc./First Pacific Capital New Zealand Ltd

    たった1度の人生だから海外に挑戦しよう!
    多角的に事業展開中のニュージーランド法人
    出店予定多数!安定×将来性が両立する会社

    |安定した母体を持つニュージーランド企業で海外キャリアに挑戦しませんか?|
    当社は東京に本社を構え、世界30社以上のグループ企業を展開するSBPグループのニュージーランド法人。
    とんかつ専門店・焼鳥店・回転寿司店・テイクアウト寿司店を運営しており、昨年度は5店舗出店し、今年10月にも新店舗が誕生!まずはニュージーランド国内で20店舗展開を目指し、着実な成長を続けている飲食企業。

    海外展開や別ブランド立ち上げも検討しており、今まさに成長期を迎えているから、飲食業界経験が優遇され、このタイミングで入社する魅力多数!様々な面で学びを求め海外挑戦を希望する方に最適です!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸5,428,550円~6,591,811円 、店長・店長候補/年俸5,428,550円~6,591,811円
    • エリア
      ニュージーランド
  • store 求人店舗情報

    • 葡萄屋 Maru-shu
      特徴:門前仲町のワインバル・やりたいをカタチに
      働きながら技術・知識が身につく/ランチ営業なしの店舗です!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都江東区門前仲町1-3-6 2F
      最寄り駅: 門前仲町駅より徒歩1分

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    「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」

    ~東西線沿いを中心に、3店舗展開中~
    調理経験があれば月給30万以上!
    駅徒歩1分の好立地/メニュー開発もお任せ

    ~調理師として、「将来独立のために、経験を積みたい」「お店の経営に携わりたい」など、夢・目標がある方を応援します~

    門前仲町でワインバルを2店舗展開し、昨年には西葛西に3店舗目をOPEN!スタッフの「やりたい」を尊重する職場で、2~3カ月に一度の商品開発では、あなたのアイデアが即メニュー化される面白さがあります!

    イタリアン経験者はもちろん、和食など他業態の方もこれまでの経験を活かしてください!和食×イタリアンの創作料理も大歓迎です。今後、東西線エリアで4号店OPENも考えています。そういった構想も、ぜひ一緒に意見を出し合いながら共に働いていきましょう!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~50万円 、店長・店長候補/月給32万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給26万円~40万円 、ホールスタッフ/月給26万円~40万円 、ソムリエ/月給26万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~ 、【ア】調理見習い/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」...
  • store 求人店舗情報

    • L'alba (ラルバ)/株式会社stand up
      特徴:月8~10日休+実働8H イタリアン
      月8~10日休(土日連休OK)+実働8H
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ
      勤務地: 東京都新宿区津久戸町3-19 DeLCCS神楽坂津久戸町 B1F
      最寄り駅: 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    L'alba (ラルバ)/株式会社stand up

    貴方の想いやアイデアが全て形になる職場。
    即役職就任可!最大月給45万円+賞与など
    月8~10日休(土日連休OK)+実働8H

    |料理は勿論、ワインや会話を楽しむ、カウンター9席の隠れ家的レストラン|
    厳選された日本各地の産直食材を用いて、月ごとにテーマとなる州を定め、
    イタリア各地の郷土料理を表現する本格イタリアンレストラン。

    ゆったりと楽しめる空間の中で、おまかせコースを主体にアラカルトも提供。
    現場主導を大切にする安定母体があるから、自由度高く働くことができるので、「○○をやりたい」「■■の組み合わせは面白いな…」といった想いが最短距離でカタチになる希少な職場!
    アイデアを実現させることができる舞台があるから、独立志向がある若手~中堅層に最適!スタッフ目線の環境面も魅力の一つ!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~36万円 、調理見習い/月給27万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~45万円 、ホールスタッフ/月給32万円~36万円 、ソムリエ/月給38万円~45万円
    • エリア
      飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂
  • store 求人店舗情報

    • 焼肉矢澤 札幌(株式会社ビータス)
      特徴:北海道初出店│世界で愛される焼肉ブランド
      世界で愛される“焼肉矢澤”。道内での展開を見据えた募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、焼鳥職人 、鉄板調理 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 北海道札幌市中央区南一条西10-6
      最寄り駅: 西11丁目駅より徒歩3分、中央区役所前駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ビータス

    前職給与を最大限考慮。引越し費用補助など
    手厚いサポートで全国からのご応募を大歓迎
    世界が認める人気ブランドで、次の主役へ。

    前職給与はこれまでの経験やスキルを最大限考慮。引越し費用補助や住まい探しなど、新生活を支えるサポート体制を整えています。全国どこからのご応募も大歓迎!オンライン面接もお気軽にご相談ください。

    ミラノやロサンゼルスなど世界でも高い評価を受ける当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」をはじめ、国内・海外で約20店舗を展開。北海道から京都まで拠点があり、UIJターンや新しい街での挑戦も、充実した引越し支援で安心してスタートできます。

    新店舗の立ち上げや責任者などキャリアアップのチャンスも豊富。経験者はもちろん未経験・異業種からの挑戦も歓迎。あなたの挑戦を応援します。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、店長・店長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給29万円~ 、ホールスタッフ/月給33万円~40万円 、ソムリエ/月給30万円~45万円 、焼鳥職人/月給33万円~45万円 、鉄板調理/月給30万円~40万円 、本部スタッフ/月給30万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1500円
    • エリア
      【東京】池袋・白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【北海道】札幌 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナ...
  • store 求人店舗情報

    • 赤坂 重箱(じゅうばこ)
      特徴:【土・日・祝日定休】赤坂の鰻料理店
      江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、ホールスタッフ 、その他
      勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    赤坂 重箱(じゅうばこ)

    日本料理と鰻を学べる、唯一無二の鰻料亭。
    どこでも通用する職人の技を学びませんか。
    和装ホールも時給2200円~にて積極採用

    江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店「重箱」。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約のみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。和食の専門技術である「鰻」の技を学びませんか?和食の経験を活かし、鰻の技術を身につけたい方も大歓迎です。また、鰻の経験をお持ちの方は経験をしっかりと考慮。技術・経験に応じたスタート条件をご提示しています。

    ★接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。和装経験者で、週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

    ★土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できる環境です。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給2200円~ 、女将・和装ホール/月給28万円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~ 、【ア】その他/時給2200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給2200円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~ 、その他/月給28万円~
    • エリア
      赤坂(溜池山王)
  • store 求人店舗情報

    • 青山 仁(じん)
      特徴:月平均8日休み/不定期で土日休みもあり!
      【昼3組・夜3組限定】完全予約制の日本料理店。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区南青山3-9-1
      最寄り駅: 表参道駅より徒歩5分

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    青山 仁(じん)/株式会社Tomii

    和食経験者/月給40万円~もOK!
    月平均8日休み/不定期で土日休みもあり!
    完全予約制の日本料理で新たな経験を。

    完全予約制で1日のお客様は6組のみ。旬の素材を活かした丁寧な日本料理を提供。
    店主は銀座のミシュラン店が経験を積んだ後、32歳で独立。自由な風が流れる風土で、どんなことにもチャレンジしていける自由さがあるお店づくりを実践しています。
    焼き場や煮方、揚場など複数の仕事ができ、仕上げた料理を直接お客様のお席に届けることもあります。将来、独立を目指す方も学べることが多数ある環境!厨房は1階と2階にあり、経験豊富な方であれば、どちらかを任せることもできます。

    ★日曜、祝日の定休と不定期での土曜休みで、平均月8日休みを取得。その他、半休制度など働きやすい環境づくりもおこなっています!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~39万円 、調理見習い/月給26万円~30万円 、ホールスタッフ/月給26万円~32万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給33万円~45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      表参道
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    • 新小岩 魚次三(うおじさ)
      特徴:下町の活気ある鮮魚店
      2025年春、新小岩の“粋”な鮮魚店がReOPEN!
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都葛飾区新小岩1-40-7
      最寄り駅: 新小岩駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    魚次三(うおじさ)

    鮮魚店ならではの、価値ある料理を提供★
    深夜勤務なし!基本19時までの勤務です◎
    寿司職人の経験者は月給40万円~で優遇!

    江戸前の鮮魚の美味しさを伝える老舗魚屋「魚次三」。
    魚を売るだけでなく、食べて、飲める、魚屋です。

    鮮魚だけでなく、自家製の西京漬や刺身など旬の料理も販売。イートインのカウンターもあり、魚屋ならではの料理も楽しめるお店です。基本は和食なので、和食や居酒屋、寿司などの経験をお持ちの方を大歓迎!夏場はピザやアクアパッツァなど、魚屋ならではの洋食メニューも提供。カウンターでの旬の寿司の提供、アラカルトの強化を目指し、寿司職人を積極採用!寿司の経験を鮮魚店で活かしませんか!

    ★基本19時までの営業なのでプライベートも充実できます。活気ある雰囲気で気持ちよく働きましょう!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~1800円
    • エリア
      新小岩
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    • TOTTYSTATION(トッティステーション)
      特徴:海老名地元食材使用イタリアン/店長募集
      海老名駅直結★店舗を動かす店長募集★インセンティブ★週休2日
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 神奈川県海老名市めぐみ町3-1 ビナガーデンズパーチ 3F
      最寄り駅: 海老名駅より徒歩1分

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    「Totty」「TOTTYSTATION 」

    海老名駅直結イタリアン実働8h・週休2日
    経験を活かせる店長候補!月給25〜30万
    毎月+5万円の目標達成手当で高収入も可能

    海老名駅直結のおしゃれなイタリアン「TOTTYSTATION」。地元の新鮮食材を使ったピザやパスタが人気の店で、店舗を引っ張る【店長候補】を募集します!

    【無理なく稼げる&やりがい抜群の環境】
    ★実働8h・週休2日、夏季・冬季休暇、計画年休10日間の取得でプライベートも大切にできる
    ★毎月の目標達成で+5万円のインセンティブ支給(想定月収30万〜35万円)

    キッチン・ホールの垣根なく、チームで助け合う優しいスタッフばかり。メニュー提案や店舗づくりなど、あなたの飲食経験とアイデアを存分に発揮できる場所です。古民家1号店「Totty」での勤務もご相談OK!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給25万円~30万円 、料理長・料理長候補/月給25万円~30万円 、ホールスタッフ/月給23万5,000円~28万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万5,000円~28万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,225円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,225円~
    • エリア
      神奈川県海老名市
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    • NAGI
      特徴:ローズウッド宮古島 本格的なイタリア料理
      ローズウッド宮古島のレストラン スタッフ大募集
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造
      勤務地: 沖縄県宮古島市平良字荷川取1068-1 ローズウッド宮古島
      最寄り駅:

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    ローズウッド宮古島

    日本初進出となる「ローズウッド宮古島」
    世界が注目するラグジュアリーリゾートで
    “世界基準”のキャリアを。

    イタリアン料理長・和食料理人・店長候補
    パティシエ・ブーランジェ大募集

    Rosewood Hotels & Resortsは、世界最高峰のラグジュアリーホテルブランドのひとつ。香港、ニューヨーク、パリ、プーケットなど世界の名だたるデスティネーションで、 感度の高いグローバルゲストを魅了し続けています。私たちが目指すのは、単なる“高級ホテル”ではありません。宮古島の自然、文化、食材、日本の美意識。その土地にしかない価値を、世界水準のホスピタリティとして表現すること。料理、サービス、空間、体験。すべてが作品となる場所です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸550万円~800万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~37万円 、店長・店長候補/月給29万円~38万円 、パティシエ・製菓/月給21万円~23万円 、パン職人・パン製造/月給21万円~23万円
    • エリア
      沖縄県(宮古島)
  • store 求人店舗情報

    • 珉珉(ミンミン)BLUE FRONT SHIBAURA店
      特徴:元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
      元祖焼餃子発祥の珉珉が、11月OPEN!オープニング募集!!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区芝浦1-1-1 ブルーフロント芝浦
      最寄り駅: 日の出駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社珉珉本店

    全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
    【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
    ★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

    ■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月OPEN…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

    料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800~900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~35万円 、調理見習い/月給27万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅...

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