店長・店長候補の求人情報一覧
麺屋 周郷(めんや すごう)
若くして独立した店主から学べる超人気店!
未経験からでもOK!この業界には夢がある
完全週休二日制/独立支援/残業代1分単位
【行列ができる人気店!Googleクチコミ 港区人気ラーメン店ランキング第1位!】話題性とやりがいのる環境で一緒に成功しませんか!
★完全週休二日制
★残業代1分単位で支給(みなし残業を超過した分)
★リフレッシュ休暇有
★たくさん稼ぎたい方は月6日休みもOK!
★プライベート重視の方は月9日もOK!
「ラーメン、つけ麺が好き!」という方に楽しく働いてほしいので、働き方も柔軟に対応します!
メリハリのある職場なので、休みの日の集まりなどは一切ありません。また、独立したい方には惜しみなく協力しますし、店舗展開もしていくので将来的にもメリットがたくさん!
若くして独立した店主から学べる超人気店!
未経験からでもOK!この業界には夢がある
完全週休二日制/独立支援/残業代1分単位
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給34万円~ |
エリア | 新橋・神田 |
特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス (東証プライム上場企業100%連結子会社)
【共立メンテナンスグループ】業務拡張◎
調理スタッフ全国一斉募集!月8~9日休み
上場グループ企業☆従業員寮有☆社保完備
業務拡張につき、全国38ヶ所募集!栃木(那須)、群馬(草津)、東京(豊洲)、静岡(伊豆修善寺)、岐阜(平湯温泉・白川郷)、鹿児島(霧島)積極採用中★
※各勤務地は下記ご確認ください。
共立フーズサービスは、外食事業や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社です。全国で続々と新棟オープンを控える成長著しい企業!経験を活かして成長できる会社で明るい未来を描きませんか。正社員へのステップアップ、料理長や本部業務等、様々なキャリアプランを描けます。アルバイトは、シフト時間帯や出勤日数など柔軟に対応します!
【共立メンテナンスグループ】業務拡張◎
調理スタッフ全国一斉募集!月8~9日休み
上場グループ企業☆従業員寮有☆社保完備
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~40万円 |
エリア | 栃木県…那須 群馬県…草津 東京都…豊洲 新潟県…越後湯沢 長野県…軽井沢 山梨県…河口湖 神奈川県…箱根強羅、箱根小涌谷、箱根湯本、観音崎 北海道…釧路(阿寒)、富良野、定山渓 秋田県…湯沢(稲住温泉... |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 S9999】グルメキャリー人材紹介(イタリアン、ピッツェリア、ビストロ、ベーカリー)
イタリアン、ビストロ、ベーカリー、和食
新宿~立川勤務・中央線沿線希望者大歓迎!
働きやすさ抜群・地元で働きたい方もぜひ◎
ー東京都内を中心に、現在20店舗運営中の勢いにのる成長企業!ー
カフェ・イタリアン・ベーカリー・ピッツェリア・スパニッシュレストラン…etc。
美味しさ楽しさいっぱいの飲食ブランドを展開中の会社です。
定着率が抜群の会社。
洋食やカフェ、ビストロ経験者はもちろん、
和食・居酒屋や焼肉も展開中です。
グルメキャリー専任担当が詳細を面談にてお話し致します。
ぜひ、ご応募ください。
元気で明るい方とお会いしたいですね。
イタリアン、ビストロ、ベーカリー、和食
新宿~立川勤務・中央線沿線希望者大歓迎!
働きやすさ抜群・地元で働きたい方もぜひ◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 新宿、吉祥寺、立川、国立 |
特徴 |
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洋洋冰室(ヤンヤンビンサ)/株式会社CCFP
日本初のブランドが4月にグランドオープン
今後予定する出店を見据えた立ち上げ募集!
実働8H+月8~9日休暇など安定性も抜群
4月に誕生する日本初上陸ブランドのオープニングスタッフを募集中!
香港で長年愛されてきた伝統的なカフェ文化“冰室(ビンサ)”。
その文化に魅せられた日本人オーナーが、落ち着いた雰囲気の中で、麺・ご飯類を始めとするフード&ドリンクを提供する“香港式ファミリーレストラン”として日本初営業を始めます!
旗艦店の更なる向上を考えた募集ではありますが、年内に新規出店を予定している為、今後着実に進めていく事業展開を見据えた中核人材の先行募集も兼ねています。3年で10店舗…5年で30店舗の規模拡大を目指すプロジェクトの創業メンバーとして入社可能な、業界でも希少なチャンス!
日本初のブランドが4月にグランドオープン
今後予定する出店を見据えた立ち上げ募集!
実働8H+月8~9日休暇など安定性も抜群
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 吉祥寺 |
特徴 |
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中村孝明 YOKOHAMA[100]
和食の鉄人"中村 孝明"の直営店
副料理長 / 副店長候補を募集!
月8〜9日休み、食事手当など厚待遇。
レストランやカフェなど幅広いジャンルの食を楽しめる横浜高島屋「ローズダイニング」の一角。歴史と伝統に裏打ちされた日本料理を、唯一無二の魅力あふれるスタイルで提供する「中村孝明 YOKOHAMA」。
今回は日本料理店での調理経験を活かして更なるキャリアアップを目指したい方「副料理長候補」と、飲食店でのホール経験を活かして人材マネジメント・店舗運営に携わっていきたい方「副店長候補」を求めています。
実績豊富な料理長の指導で食材の素朴な味わいを最大限引き出す伝統の技を。経験豊富な店長の指導で個人と組織のパフォーマンスを最大化させるマネジメントを学べます。他ではできない経験を積みませんか。
和食の鉄人"中村 孝明"の直営店
副料理長 / 副店長候補を募集!
月8〜9日休み、食事手当など厚待遇。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 横浜 |
特徴 |
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株式会社ヒューマックス
業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
多事業展開中だから安心して働ける好環境。
最大8連休を始め、公休+連休制度が充実☆
ー飲食業界の働き方イメージを覆す『安定感』が魅力の飲食企業ー
飲食ブランドだけでなく、自社加工場・自社農場を作り6次産業化を推進!
多角的に事業展開を進める安定&成長企業。
人員の増加・成長に合わせた着実な展開をモットーにしているから、
現状はもちろんですが、少し未来を見据えた募集をスタート!
飲食業界で働く中で、「ちょっと身体がしんどいな」「自分のor家族との時間をもっと確保したいな」と思っている方は必見の環境を揃えて年齢不問で募集!
現状維持ではなく常に成長を見据える会社だから、希望次第で社内キャリアアップ可能!将来性も抜群の業界でも希少なレア募集です。
業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
多事業展開中だから安心して働ける好環境。
最大8連休を始め、公休+連休制度が充実☆
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・勝どき・御徒町(上野)・築地... |
特徴 |
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クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社
2025年3月外資系ホテル内のレストラン
がリニューアルオープン!ホールMGを積極
採用!その他のポジションも同時募集◎
東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」が3月リニューアルオープン!
リニューアルオープンに合わせ、ホールマネージャーを積極採用!ホテル内レストランならではのハイセンスな空間を私たちと一緒にプロデュースしていきませんか!
その他、下記のポジションも同時募集!
◎朝食シェフ/朝食サービス
◎シェフ/スーシェフ
◎フードラボキッチン
◎サービス・キッチン
など各セクションでレストラン経験者を大募集。業務委託での勤務もOK!
※沖縄での新プロジェクトも進行中です!移住希望者も歓迎!
2025年3月外資系ホテル内のレストラン
がリニューアルオープン!ホールMGを積極
採用!その他のポジションも同時募集◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
特徴 |
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大衆酒場 KoKoRo/株式会社En richi Life
新店に向けオープニングスタッフを募集!
人気の大衆酒場の2号店が今秋OPEN計画
創業4年の若い会社で将来性も抜群です。
株式会社En richi Lifeが運営する『大衆酒場KoKoRo』が新店オープンに向け始動します!今秋、渋谷・世田谷エリアでの出店を足掛かりに多店舗展開がスタートします。大衆酒場をコンセプトにしながら料理へのクオリティを高めと女性も入店しやすい雰囲気で人気店へと成長しました。今後ブランド展開を共に進められるコアメンバーを募集しています。
●理想の居酒屋を一緒に作りませんか!調理経験がある方大歓迎です!
居酒屋好きな方が心躍る品ぞろえ。定番と日替わりのバランスをうまく調整し、毎日通いたくなるお店を作っています!
●在職中の方も是非ご応募ください。入社日時は柔軟に対応可能!
新店に向けオープニングスタッフを募集!
人気の大衆酒場の2号店が今秋OPEN計画
創業4年の若い会社で将来性も抜群です。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~ |
エリア | 渋谷区笹塚 |
特徴 |
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まるよ 西条店
鴨川市の人気食堂で新戦力を募集!
月給35万~/賞与年2回/隔週2連休など
人柄重視の選考!もちろん経験も評価します
鴨川市で食堂を営む「まるよ」は、海鮮丼を中心とした料理が人気のお店です。今回、更なるブラッシュアップを目指し、新戦力となるメンバーを募集します。「まるよ」が考える在るべき姿は、地域に根差し、お客様が「また来たい」と思ってもらえるお店。そして、従業員にも喜んでもらえる環境作りも目指していきます。やりがいを追い求めるだけでなく、従業員たちの生活もより良くしていく方向へと向かっています。
<事例の紹介>
・社労士事務所との顧問契約
・業務の生産性を上げるための設備投資
・中休み休憩や、定休日+半休の曜日を設けて労働時間を短縮
・外食費や個人経費制度でモチベーションアップ など
鴨川市の人気食堂で新戦力を募集!
月給35万~/賞与年2回/隔週2連休など
人柄重視の選考!もちろん経験も評価します
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 千葉県鴨川市 |
特徴 |
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L&L Hawaiian Barbecue
ハワイで有名なプレートランチ店が日本上陸
シーズンに向けて七里ヶ浜店を積極採用中!
最高のロケーションで楽しく働けますよ♪
若い人達の夢を実現していく店舗づくりを行っている会社です。海の近くで働きたい方、将来カフェ開業したい方、自分のお店感覚で働きたい方は大歓迎!オシャレなお店でステップアップできるチャンス!
【日本展開を進める注目のハワイアンブランド!】
1976年にハワイでスタートし、ロコモコ等をプレートランチスタイルで提供し、現在ハワイや米本土を中心に200店舗以上展開中している人気のカフェです!日本の店舗でも内装や味を“リアルハワイ”にこだわっています!
★アルバイトは夏の期間だけでも歓迎です!
★横須賀や藤沢などでキッチンカーも出店!興味のある方はチャレンジできます!
ハワイで有名なプレートランチ店が日本上陸
シーズンに向けて七里ヶ浜店を積極採用中!
最高のロケーションで楽しく働けますよ♪
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 |
エリア | 七里ヶ浜、福生 |
特徴 |
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北緯43℃のスープカレー屋さん/株式会社エムズ・オフィス
創業57年の給食企業「東洋食品」が運営!
未経験者も月給28万円~・残業ほぼ無し!
平日はランチ勤務のみ※横浜店に限る
コントラクト事業などを行う(株)トラスティフードが母体のスープカレー店(運営は(株)エムズオフィス)。
調理や飲食業界経験は不問。料理に苦手意識が無ければ未経験者でも作れるレシピです。
『数人の部下をまとめたことがある』 『学生時代にバイトリーダーだった』など、小規模な組織の中でのリーダー経験でもある方は尚歓迎。将来的にお店をまとめる店長候補として活躍してください。
月の休みも8日以上、深夜勤務もなし、未経験者でも月給30万円スタート。
残業もほぼなく一般的な会社員と同じ時間帯の勤務になります。
平日はランチ営業のみ!自分の時間も作れる好環境です。
創業57年の給食企業「東洋食品」が運営!
未経験者も月給28万円~・残業ほぼ無し!
平日はランチ勤務のみ※横浜店に限る
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 【BRANCH横浜南部市場店】 エリア:神奈川県横浜市金沢区 最寄り駅:シーサイドライン『南部市場駅』 ... |
特徴 |
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「鮨政庭(すしまさてい)」「鮨政(すしまさ)」
大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
寿司職人・和食調理人・マネージャーなど
給与・休日など働き方の相談可能です。
大宮駅西口と東口でお店を手掛けている「鮨政」。本店(自社ビル内)の新規オープンを見据え、寿司・和食経験者や見習、マネージャー、ホールスタッフの新メンバーを募集します。
現在、見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで幅広い世代のメンバーが働いており、楽しく丁寧な仕事を心掛けています。地元で腰を落ち着かせて勤務したい方にも向いている職場です。また、短時間シフト(1日5〜6時間程度)で経験を活かせるポジションもあり!60代以上の熟練の職人さんも歓迎しています。
★ハワイへの新規出店も計画中!視察を兼ねた海外研修あり。
大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
寿司職人・和食調理人・マネージャーなど
給与・休日など働き方の相談可能です。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~50万円 |
エリア | 大宮 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~32万円 |
エリア | 六本木・恵比寿・田町・虎ノ門 |
特徴 |
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「焼肉 黒テツ 立川店」「焼肉 黒テツ 八王子店」
立川・八王子の焼肉店で新規採用スタート!
事業拡張を目指し、多彩なポジションで募集
2交替制の明確シフト!安心して働けます。
現在、立川と八王子で2つの焼肉店を展開しています。今後の事業拡張を目指し、正社員の新メンバーを募集します。調理や接客ポジションをはじめ、経験に応じて店長候補のポジションをお任せします。
同社が手掛けている「焼肉 黒テツ」では、幅広い年齢層に満足いただける商品を、独自の製法により安価で提供できるシステムを確立しました。
2交替制による明確なシフトで、無理のない範囲で働けます!
月8日休みと、お休みもしっかり取れますのでご安心ください。
立川・八王子の焼肉店で新規採用スタート!
事業拡張を目指し、多彩なポジションで募集
2交替制の明確シフト!安心して働けます。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | 立川、八王子 |
特徴 |
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クロストーキョーグループ 沖縄レストランプロジェクトチーム
沖縄・古宇利島のリゾートホテル!
オープニングスタッフ追加募集!入社時期も
相談OK!移住希望者も大歓迎です★
沖縄本島から橋でつながる古宇利島。年中観光客で賑わいを見せてるリゾートホテル内に地中海グリルレストランがOPEN!ダイニングは約30席。モーニング・ランチ・ディナーと、様々なシーンでご利用いただくレストランです。
料理は窯火や最新のチャコールオーブン(炭火機)で創り上げる地中海料理。イタリア、南仏、スペイン、モロッコ、ギリシャなど、地中海沿岸諸国の食文化と沖縄・琉球の逸食材をクロスさせた世界観を提供します!
在職中の方には、入社の時期なども相談に応じています。webでの簡単な面談にも対応しています。沖縄の新たなリゾートホテルでのお仕事にご興味をお持ちの方、ぜひご連絡ください!
沖縄・古宇利島のリゾートホテル!
オープニングスタッフ追加募集!入社時期も
相談OK!移住希望者も大歓迎です★
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~50万円 |
エリア | 沖縄(古宇利島) ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
特徴 |
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「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
古さと新しさが同居する<江戸前鮨店>
6月、荻窪にて新店オープンが決定!
オープニングスタッフ大募集!
新規OPENにつき、オープニングスタッフ募集!
飲食事業を母体とする会社の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。勢いそのままに赤坂で3号店がオープンし、2025年6月、満を持して荻窪で新規出店が決定!
板場や調理全般、ホールポジションや店舗運営など、経験に応じて業務をご担当いただきます。経験はしっかり評価!経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポートいたします。
ランチなし/実働8時間/恵まれた環境!
古さと新しさが同居する<江戸前鮨店>
6月、荻窪にて新店オープンが決定!
オープニングスタッフ大募集!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | 荻窪(新店)、赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 IH-001】 グルメキャリー 人材紹介
若い世代に人気のサムゲタン専門店!
月8日以上休みの完全週休2日制で連休OK
新規出店を見据えての店長候補の募集です
人気ラーメン店の子会社で、日本では珍しいサムゲタン専門店であなたの経験を活かしませんか?
カウンターのみのお店で、キッチンとホールを行き来して料理の提供や調理をする店舗です。新店舗をオープンを見据えている会社のためステップアップを狙っている方のご応募お待ちしております。ゆくゆくは店舗を運営する大黒柱になっいただき、マーケティングや在庫管理など経験の幅を増やすチャンスです。
早くステップアップしたい方
店長になりたい方
安定した環境で働きたい方
「こちらの求人の詳細は担当より面談時に詳しくご説明いたします」
ご興味ある方は面談までよろしくお願いします。
若い世代に人気のサムゲタン専門店!
月8日以上休みの完全週休2日制で連休OK
新規出店を見据えての店長候補の募集です
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給27万円~30万円 |
エリア | 東京都 表参道 |
特徴 |
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炭火割烹 白坂/株式会社 白坂
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集!【全員にチャンスがある職場】
月8日休+各種休暇/独立・資格取得支援有
ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的割烹ブランドー
非日常的空間の中で提供するのは“おまかせコース”のみ。
スタッフの活躍の場を広げる意味も込め、今後新規出店も現実的に計画。
若手を始め幅広い年齢層のスタッフが活躍している職場だから、
ご経験をお持ちでスキルアップを目指す方は勿論、経験が浅い若手の方も含めて全員に活躍の舞台がございます。
独立や資格取得支援制度も整っている為、在籍中に着実に多方面でスキルアップする事ができるから将来の選択肢が確実に広がる職場!安心して働ける環境でお迎えします。
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集!【全員にチャンスがある職場】
月8日休+各種休暇/独立・資格取得支援有
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給300,000円~ |
エリア | 赤坂・溜池山王 |
特徴 |
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株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集!
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています!
【待遇や休日も充実!】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力!今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中!
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給36万5000円~41万5000円 |
エリア | 東京(大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか... |
特徴 |
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OSTERIA CANTABILE de CIAORO
レア求人!仙台の話題のイタリアンで募集
今後も仙台エリアで新店舗OPEN計画中!
月給30万円~の好待遇♪安心の飲食企業
~ぼんてんグループが手掛ける洋業態~
仙台エリアで上質な本場のイタリアンを創りたい…そんな思いからを「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」は誕生しました。クオリティを追求しながらも気軽に楽しんで頂けるカジュアルリッチなお店です。現在、仙台エリアで2店舗展開中。また今後、3号店の出店も計画しているので、新店舗の計画もあり、料理長・店長としても活躍出来るチャンスある環境です。
レア求人!仙台の話題のイタリアンで募集
今後も仙台エリアで新店舗OPEN計画中!
月給30万円~の好待遇♪安心の飲食企業
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 【OSTERIA CANTABILE de CIAORO】 エリア:青葉区 最寄駅:各線「仙台駅」 【Osteria La Cantina da CIAOLO】 エリア:青葉区 最寄駅:地下鉄南北線「広瀬... |
特徴 |
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