店長・店長候補の求人情報一覧
鮨くりや川
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8~10日休(毎週連休取得)3連休も可
現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリア料理店など様々。みんなバラバラだから気後れは不要です。常に「握る場」を用意し実践を大切にしながら、様々な研修も用意。「鮨スクール」は社員はもちろん無料で受講可。学校行事(運動会など)や誕生日には土日の休日優先取得や半休もOK。三連休や有給休暇と合わせての長期休暇も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。職場の雰囲気はグルメキャリー内の店舗情報にあるHPのURLをクリックして下さい。
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8~10日休(毎週連休取得)3連休も可
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給50万円~ |
エリア | 赤坂・赤坂見附、恵比寿 |
特徴 |
|
『逢瑠蒔(ブルー)』『THE FRAME(ザ フレーム)』etc./合同会社platos blancos
新規OPENを控え新メンバーを募集中!
経験業態や年齢不問!経験値は給与で優遇!
選択制の休暇数/社宅完備で遠方応募も補助
ー12月にオープンする新店舗を始め多店舗展開中の安定&成長企業ー
非日常を感じさせる空間の中で、妥協なく仕上げた“和食と炭火焼き”を楽しんでいただく『逢瑠蒔(ブルー)』がリニューアルオープンを果たし、新たな気持ちでブランドづくりを一緒に進めていける経験のある方を現在積極採用中!若手~ベテランまで年齢問わず経験・意欲をお持ちの方を視野を広げて探しています。
その他、洋食(イタリアン・フレンチ)など多ジャンル展開中の為、その他ブランドでも同時募集中!ご興味をお持ちいただけた方は是非お話をしましょう!
スタート給与に関しては経験値等に応じて最大限優遇致します!
新規OPENを控え新メンバーを募集中!
経験業態や年齢不問!経験値は給与で優遇!
選択制の休暇数/社宅完備で遠方応募も補助
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給33万円~48万円 |
エリア | 原宿・表参道・明治神宮前・北参道・目黒・武蔵小山・恵比寿・京都 |
特徴 |
|
株式会社ロストマン
給与も働き方も、あなたが選ぶ!
1号店好調につき、新メンバー大募集!
新業態の挑戦OK!自由にキャリアを描こう
私たちは設立間もないフレッシュな会社。1号店の好調を受け、次の出店準備が本格化しています。ここでは「居酒屋だから」という枠はありません。料理が得意なら得意ジャンルでの新規出店、マネジメント志向なら次期店長。希望があれば「この街でやりたい」を叶え、あなたにお店を任せることも!店長・独立・プロデュース…あなたの強みや夢を尊重し、キャリアを一緒に描いていきます。物件探しから業態開発まで、あなたのアイデアがそのまま事業になることも。自由度×スピード感=夢を実現するチャンス!給与や働き方も自由に交渉OK。直接オーナーと話し合える環境だから、あなたのキャリアに合わせた道を選べます。
・・・続きを読む
給与も働き方も、あなたが選ぶ!
1号店好調につき、新メンバー大募集!
新業態の挑戦OK!自由にキャリアを描こう
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 大宮 |
特徴 |
|
株式会社三是
10月新宿カラオケ居酒屋OPENスタッフ
インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
年令・性別不問でお待ちしております!
【寿司・和食・焼肉・焼鳥・割烹・居酒屋・ラーメン・仕出し弁当職人大募集!】
当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。
現在、多店舗展開しています!今後も出店を予定しています。
中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください!
今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から
寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。
イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎!
詳細は面談にてお伝え致します!肩肘張らずにご応募ください。
女性も活躍中なので働きやすいです。
年令性別問わずにステップアップできる環境あります!
10月新宿カラオケ居酒屋OPENスタッフ
インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
年令・性別不問でお待ちしております!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~45万円 |
エリア | 新宿・新宿三丁目・西武新宿・西新宿・代々木・幡ヶ谷・谷原 |
特徴 |
|
有限会社乗久商事
多業態でドミナント展開している安定企業
幅広い世代活躍中!駅近で通勤もラクラク♪
賞与年2回/昇給随時/店長候補募集!
★居酒屋・カレー専門店を中心に都内10店舗経営の安定企業★
当社は多業態でドミナント展開しており、40年以上飲食業で培ったノウハウがある安定基盤の元、賞与年2回の支給や駅チカ店舗など働きやすい環境が整っています。今回は将来的にメニュー開発にも携わっていただく調理経験者を募集します!意欲のある人は店長・料理長に抜擢!自分の作りたい料理ややりたい接客で一店舗の経営者のような権限で店舗マネジメントをお願いします。
売上で結果を出せば昇給は随時!インセンティブも支給します!
今後のキャリアを見据え他業態への異動することも可能なので、柔軟に働いていただけます!
多業態でドミナント展開している安定企業
幅広い世代活躍中!駅近で通勤もラクラク♪
賞与年2回/昇給随時/店長候補募集!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給31万円~45万円 |
エリア | 東陽町・日暮里・西日暮里 |
特徴 |
|
【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給25万円~32万円 |
エリア | 六本木・恵比寿・田町・虎ノ門 |
特徴 |
|
江戸天ぷら屋台十六文
江戸をクローズアップした唯一無二の業態
国籍・年齢不問!選べる働き方で自由度高!
38万円~/月8日休+年2回長期休暇有★
オープンして5年、江戸時代の屋台料理をコンセプトにした当店。天ぷら、蕎麦、創作和食など、江戸料理を中心にリーズナブルな価格でご提供しています。
経験者の方は月給38万円からスタート。入社1年目からでも頑張り次第で月給40万円に到達可能!昇給制度も整っているので、日々の努力をしっかりと評価いたします。当店では、二交代制を導入しており、飲食業にありがちな長時間労働はありません。オンオフのメリハリつけながら働ける環境です。また、月8日休みに加え、年2回の長期休暇もご用意。心身ともにリフレッシュしながら、長く安心して働ける職場を目指しています。
江戸をクローズアップした唯一無二の業態
国籍・年齢不問!選べる働き方で自由度高!
38万円~/月8日休+年2回長期休暇有★
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給38万円~ |
エリア | 錦糸町 |
特徴 |
|
清水港/株式会社 デア・ダイニング
月40万以上の好条件&長期休暇あり!
武蔵小杉の人気居酒屋で夜のみ勤務
<年齢不問>厨房社員・店長を増員募集!
業績好調につき給与ベースUP★月40万以上など安定収入が可能。料理長不在の為、調理全般をお任せできる方を求めています。
美味しい魚料理とこだわりのお酒を提供する人気居酒屋。今もなお、好調な経営を続けています。より多くのお客様をお迎えする為にも、厨房社員と店長を募集!当店の魅力は、昼からの出勤で夜だけ集中できる働き方。調理は手間暇かけた料理やこだわりのお酒を提供。店長は未経験でも大歓迎!技術も大事ですが人柄を重視します。
調理補助の場合、完全週休2日・実働8hの働き方も選択可能です。現場復帰組やベテラン・シニアの方も歓迎!安心の待遇でお迎えします。
月40万以上の好条件&長期休暇あり!
武蔵小杉の人気居酒屋で夜のみ勤務
<年齢不問>厨房社員・店長を増員募集!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 武蔵小杉 |
特徴 |
|
東京鉄板倶楽部 田ーDENー
料理や接客を、自由に、気軽に楽しめる。
月50万円~の業務委託制度もあり!
経営を学びたい若手にも平等にチャンスあり
東京鉄板倶楽部DENは、素材を活かした鉄板焼きや、お好み焼きやもんじゃ焼き、両国ならではの大盛メニューなども提案する、創作性豊かなお店です!堅苦しいルールやレシピはないので、自由な環境で、料理や接客を楽しみたい方にぴったりの環境。髪色、髪型、ピアス、ネイル、ひげなど、清潔感があればおしゃれも自由です。
★店舗経営を学びたい若手にもチャンス!
飲食経験があれば、年齢を問わずしっかりと稼げる環境です。将来独立を目指す、若手の方にも多くのチャンスがあります!
★店長候補は業務委託での契約も選べます。
個人事業主として独立したい方、節税などを自身でしたい方にもぴったりです。
料理や接客を、自由に、気軽に楽しめる。
月50万円~の業務委託制度もあり!
経営を学びたい若手にも平等にチャンスあり
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 両国(蔵前)、錦糸町、ほか |
特徴 |
|
有限会社 サンライズコーポレーション/京都銀ゆば 京成成田駅前店
成田で働くなら当店で!
飲食全般の技術が身に付きます☆
応募者全員とお会いしますのでご応募下さい
京成成田駅すぐ、ホテル併設の和食レストラン「京都銀ゆば」で仲間を募集します。
湯葉豆富やおばんざいを中心とした体にやさしい料理を提供し、
朝食・ランチのバイキング、夜の居酒屋料理も豊富に取り揃えて
落ち着いた空間でお客様をおもてなししています。
飲食業界未経験でも丁寧に指導するので安心してください。
月8日以上の休みでプライベートも大切にしながら働けます。
成田で働くなら当店で!
飲食全般の技術が身に付きます☆
応募者全員とお会いしますのでご応募下さい
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給28万円~40万円 |
エリア | 成田 |
特徴 |
|
株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集!
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています!
【待遇や休日も充実!】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力!今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中!
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給36万5000円~41万5000円 |
エリア | 東京(大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか... |
特徴 |
|
『小岩井農場TOKYO』『Orient Café(オリエントカフェ)』/株式会社小岩井ファームダイニング
『小岩井農場』直営のレストラン&カフェ!
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用中
各種法令に則ったホワイトな環境で働ける!
ー『健康経営優良法人2024』認定企業が手掛けるレストランブランドー
岩手県の有名牧場“小岩井農場”の直営店がより一層のクオリティ向上を見据え、
キッチンメンバーの増員を目指した募集をスタート!
しっかりとしたお食事をお求めになる方が多くご来店され、
非日常を感じるような空間の中、特別な1日を彩る食事を提供しているから、しっかりと料理に向き合える環境が揃っており、業界経験をお持ちの方にもご納得いただける職場環境!
メリハリをつけて働ける休暇・勤務時間を揃えお迎えさせていただきますので、ご家族がいらっしゃる方やプライベート重視で働き固い方にも最適です!
『小岩井農場』直営のレストラン&カフェ!
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用中
各種法令に則ったホワイトな環境で働ける!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 東京駅・二重橋前・千石・駒込 |
特徴 |
|
株式会社 Sunny quintetto
口コミ高評価!隠れ家のような一軒家和食店
のホール正社員をはじめ全8店舗で同時募集
選べる休日制度/未経験でも月給35万円可
★原始焼きが名物の和⾷店【金目のどくろ屋】でサービススタッフを積極採用中!炭火で素材の旨みを最大限に引き出した原始焼きやこだわりの創作料理を提供しています。日本酒を豊富に扱う完全個室のお店なので、日本酒好きやホスピタリティが高い方は大歓迎!月10日休み可・各種手当&研修など充実の待遇◎
私たちが目指すのは、赤羽で一番「稼げる」「充実できる」「夢が叶う」企業!!当社は赤羽で大衆居酒屋からワインレストランまで様々な店舗を展開しています。お客様もスタッフも楽しめるお店づくりをモットーに、着実に事業を拡大していきます。コアメンバーとして一緒に活躍しませんか?
口コミ高評価!隠れ家のような一軒家和食店
のホール正社員をはじめ全8店舗で同時募集
選べる休日制度/未経験でも月給35万円可
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給37.5万円~60万円 |
エリア | 赤羽 |
特徴 |
|
株式会社マルハンダイニング
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける!
実働7.5h/月8~9日休暇/離職率5%
大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。
今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します!どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です!
当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう!
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける!
実働7.5h/月8~9日休暇/離職率5%
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給28万円~40万円 |
エリア | <串カツ田中店舗> 松戸店 千葉県松戸市松戸1292-1 練馬店 東京都練馬区豊玉北5-22-1 押上店 東京都墨田区押上1-16-8 経堂店 東京都世田谷区経堂1-21-21 駒沢店... |
特徴 |
|
シロナガスクジラ/株式会社Daily growth
料理や接客で飲食の仕事をもっと楽しめる!
年間休日110日以上&土日休みもOK。
月176時間勤務以内で、働く環境も充実◎
飯田橋・神楽坂エリアで多くのビジネスマンに支持される居酒屋「シロナガスクジラ」。
むずかしい料理はありませんが、手作りにこだわり美味しい料理をきちんと提供しています。7月には子会社の社長として社員が独立!新展開にむけ新規メンバーを大募集。
お弁当事業や系列店舗「皇帝ペンギン」のFC展開など、食に関わる新事業にも挑戦中!自由な雰囲気の中、飲食の仕事を通じてあなたの「やりたい」をカタチにしませんか。
日曜祝日定休の月8日休み。土日休みも相談OK!月176時間以内の勤務で環境も◎
明るく、元気にお店作りに参加する、飲食店&料理好きな方を大歓迎。未経験者もはじめやすい環境です!
料理や接客で飲食の仕事をもっと楽しめる!
年間休日110日以上&土日休みもOK。
月176時間勤務以内で、働く環境も充実◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 飯田橋 |
特徴 |
|
株式会社フードアーキテクトラボ
品川・恵比寿へ新業態OPEN予定あり。
勢いある今だからこそ、チャンスは無限大!
飲食の未来を一緒に切り拓く仲間、募集中!
2014年の創業以来、着実に成長を続けてきた当社。今期はさらなる事業領域拡大に向けて、新規採用をスタートします。私たちの強みは、何よりも現場で一緒にお店を創り上げてきた仲間の存在。「魅せづくりは店づくり」をコンセプトに、人の成長こそが繁盛店づくりの原点だと考えています。現在は新業態の新規出店プロジェクトが進行中で、年内にも続々とオープンを予定。店舗責任者やシェフ、焼鳥職人・串揚げ職人をはじめ、調理やホールなど活躍できるポジションは多彩です。
今まさに拡大期の当社で、新たなステージに挑戦しませんか?あなたの一歩が、お客様に愛されるお店を生み出す力となります。
品川・恵比寿へ新業態OPEN予定あり。
勢いある今だからこそ、チャンスは無限大!
飲食の未来を一緒に切り拓く仲間、募集中!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~60万円 |
エリア | 新 店:品川、恵比寿 既存店:恵比寿、新宿、新橋、品川、有楽町、五反田、渋谷、神楽坂、中目黒、月島、日本橋、浅草 ※希望勤務地考慮します。... |
特徴 |
|
株式会社 フーズ
【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件!展開企業の全社募集スタート!
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用
ワインバーや寿司業態、焼肉・焼鳥など、都内で多ブランドを展開中。日本屈指のワイン貯蔵数を誇る「ワインハウス南青山」をはじめ、各店舗で合同募集を行っています。長年の実績を誇る経営体制により都内一等地へと展開。完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。やりがいも自分の時間も両方を大切にしたいとお考えの方にもピッタリです。
洋食経験を活かしたい調理人の方や(数年の経験でもOK)、ソムリエ・マネージャー経験のある方、寿司職人・板前さんなど、幅広いポジションが用意されています。
「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、好条件が多数揃っています!
【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件!展開企業の全社募集スタート!
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~43万円 |
エリア | 表参道、西麻布、恵比寿、新宿 |
特徴 |
|
『大衆酒場 スシスミビ 三軒茶屋店』etc./株式会社ourselves
社員をとことん大切にする安定&成長企業!
年間休日110日~/引越手当など充実!
店長月40万~!賞与年2回+昇給年4回!
ー‟頑張った分 評価される会社”が各種職種で採用を強化!ー
年齢や経験値だけで判断されるのはもったいない。
若くても意欲があればどんどん伸びていける…と考える会社だから、
業界内でも高水準の環境・待遇を完備!
各種支援も充実させ、視野を広げて採用活動実施中。
▶完全週休2日制の徹底!(年間休日110日~)
→完全週休3日や土日の取得も可能
▶前職給与などを考慮し最大限優遇する給与制度
▶賞与年2回+昇給査定年4回など福利厚生充実!
▶キャリアアップチャンス多数!9か月で店長に就任した実績有
▶引っ越し手当・住宅手当など完備!(IUターン応募も歓迎)
社員をとことん大切にする安定&成長企業!
年間休日110日~/引越手当など充実!
店長月40万~!賞与年2回+昇給年4回!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 三軒茶屋・下北沢・笹塚・自由が丘・奥沢・用賀 |
特徴 |
|
合同会社KARUMA
7月下旬OPEN!オープニングスタッフ☆
好待遇であなたをお迎えします!
年令関わらず若手も稼げます!寮応相談☆
★7月24日豊洲セイルパークにOPEN!!和食居酒屋の食堂101
当社のはじまりは湯島の「大衆食堂ゆしまホール 」出店。翌年に大手町「大衆食堂 るんごホール」。さらに「大衆食堂 ゑびすホール」をオープン。今年の業態はハイセンスな和食居酒屋に挑戦。全店舗手応えを十分に感じ、さらに多くのお客様がリピーターとして食事を楽しんでくれるのもアナタ次第!毎月のインセンティブも多く支給できるからこそ働きがいある環境。メニューは定番の居酒屋料理をはじめ、食事ものも提供し完結できるスタイル!メニューのラインナップも増やしていきたいので、アイデアを提案してください!若手も活躍している活気あるお店です。
7月下旬OPEN!オープニングスタッフ☆
好待遇であなたをお迎えします!
年令関わらず若手も稼げます!寮応相談☆
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 【既存店】 大手町駅・東京駅 【新店】 豊洲(2025年7月) |
特徴 |
|
「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
古さと新しさが同居する<江戸前鮨店>
荻窪、赤坂、新宿、八王子の4店舗で募集!
店舗拡大につきホールポジション採用強化中
お客様と一番近い場所で。笑顔と気配りが、最高のサービスに。
飲食事業を母体とする当社は、江戸前鮨を軸に新しい挑戦を続けています。八王子の1号店から始まり、新宿・赤坂と展開し、2025年6月には荻窪へ4号店がオープン!
今回は、ホールスタッフの採用を拡大しています。お客様に一番近いポジションだからこそ、料理を運ぶだけではなく 会話や気配りがそのままお店の魅力になる、とてもやりがいのある仕事です。「人と接するのが好き」「笑顔でサービスしたい」そんな気持ちがあれば、未経験の方でも大歓迎!もちろん、経験者の方は即戦力としてポジションを広げていただけます。
古さと新しさが同居する<江戸前鮨店>
荻窪、赤坂、新宿、八王子の4店舗で募集!
店舗拡大につきホールポジション採用強化中
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | 荻窪、赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
特徴 |
|