【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。
飲食事業を母体とする安定した経営基盤！
オープニングメンバーを中心に新戦力募集！

古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。

経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

8店舗展開中の安定企業が年齢不問で募集中
経験は最大限優遇！腰を据えて働ける職場。
全店施設内だから全員が安心できる好環境！

豊洲市場の天然まぐろをメインに扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店でテイクアウト専門店、ホテル内にて飲食店舗の鮨ブランドを8店舗運営しており、飲食以外にも多業態を展開中の安定企業。

福利厚生の充実や休日の増加など、働きやすい環境を整える為、日々取り組んでいます。
施設内での展開となるからこその働きやすさも多く、勤務入社1年後には、4万円相当の食事優待研修などもあり、社員から大変好評です。

安定した経営基盤を持つグループだからこそ、時勢の動きに左右されずにスタッフ目線を徹底することができているので、腰を据えて働ける環境をお探しの方にも最適！

まずは1度お話をしませんか？

新事業にむけ、新規メンバー採用！
未経験から技術を習得。入社1年で出汁から
一品料理、手打ち蕎麦まで基礎のすべてを！

関内でオープンから14年。「手作りの料理」と「個の接客」で多くの常連のお客様に愛される蕎麦店『壱クラシック本店』。丁寧に仕込む料理や吞ませ方にこだわる日本酒、お店の空間づくりまで、細部に粋を感じるお店です。

新事業のスタートにむけ、新規メンバーを大募集。新店は若手が運営する、若い人むけの蕎麦和食の業態を計画しています。固定概念に囚われず、挑戦できる方を求めているため、未経験の方を大歓迎！蕎麦・和食の技術・知識を身につけ、新店・新事業の立ち上げも経験して、将来独立をしたい方にぴったりの環境です。

★働き方の自由度の高さも個人店ならでは。働き方の些細な希望・相談などもOKです！

ハワイ発の人気ブランド★待望の新店出店決
店舗運営やキッチンカーなどイベントを担当
実働8h・賞与・退職金・ハワイ研修あり♪

ハワイ・米本土で200店舗以上展開する人気カフェ「L&L」。事業拡大に伴い、正社員メンバーを大募集！

新店オープンも決定しているほか、店舗での調理・接客・マネジメントだけでなく、キッチンカーでのイベント出店など、枠にとらわれないダイナミックな活躍が可能です！ハワイへの研修制度や賞与・退職金など、安心して長く働ける環境も整えています。「自分のお店のようにワクワク働きたい」「新しい事業を創りたい」という情熱をお持ちの方、ご応募お待ちしています！

★期間限定アルバイト（夏だけ）、イベントのみも大歓迎！
★各地でキッチンカーも出店！興味のある方はチャレンジできます！

貴方の入社でReOPENプロジェクト始動
年齢不問で店舗責任者（焼き手）を募集！
最大月給50万円／完全週休2日／安定母体

｜ReOPENを見据え、店舗責任者を募集します｜
炭火焼鳥や串揚げをメインに営業をしていた居酒屋ブランドがフルリニューアル！
店舗責任者としてご入社をいただき、新店舗のような気持ちで勤務いただける方を積極採用中。
既存メニューも勿論ございますが、ご希望によりメニュー変更も勿論OK！
即役職就任が可能となり、“自分のお店”の様な感覚で働ける業界でも希少な募集です。

年齢や前職経験ジャンルは不問！
焼き手としての経験は最大限優遇させていただきますので、
和食や居酒屋ジャンルにて焼き手としての経験値をお持ちの方はスタート給与から優遇！
是非お話をしましょう！

KITTE博多店限定！九州エリア採用強化
博多駅直結×月給33万〜！IUターン歓迎
社宅・手当充実！行列ができる台湾小籠包

【博多駅直結】料理人募集！本場台湾の技術を極める【KITTE博多店】
看板メニューの超薄皮小籠包をはじめ、本格中華を手掛ける調理スタッフを大募集！職人の手包み技術や本格的な調理スキルが身につく環境です。

■この求人のポイント
-経験者は月給33万円〜45万円
-月8日休み（シフト制）＋特別休暇 年4日
-全国28店舗展開・新店計画ありの成長ブランド
-海外研修／社宅・家賃補助
-本社勤務、商品開発のポストも目指せます！
-他ジャンル経験者歓迎

本物の技を磨き、料理人としてステップアップしたい方のご応募をお待ちしています！

3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集

6月に渋谷の街で、新店がOPEN！
飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。

3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。

6月には新店が渋谷の地でOPENしました。今後も新規出店を計画中。活躍の場が広がります！