店長・店長候補の求人情報一覧
東麻布 不風流
#年間休114日#午後出勤#業界未経験可
ステップアップと働きやすさが両立!
東麻布の隠れ家/完全予約制の高単価和食店
東麻布に佇む「不風流/ぶふうりゅう」
テーマは【伝統×洗練×驚き】
カウンターの奥に個室を完備しており、商談や著名人にもご利用いただく事が多い洗練された空間。厳選した旬の高級食材を惜しみなく使用するだけでなく、他に類を見ない吟味された調理法で仕上げる和食料理店です。
グルメサイトでも確かな評価を獲得する名店
「どうしたらお客様が再訪してくれるか」そんな部分を常に考え、ブラッシュアップを続けるからこそ、アイデアがすぐにカタチになるやりがい溢れる好環境!料理長とともにお店をさらに成長させていける、向上心を持った方を大歓迎します!
#年間休114日#午後出勤#業界未経験可
ステップアップと働きやすさが両立!
東麻布の隠れ家/完全予約制の高単価和食店
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 麻布十番・東麻布 |
特徴 |
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シャングリ・ラ 東京(Shangri-La Tokyo)
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「+α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です!
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給38万円~ |
エリア | 東京駅 |
特徴 |
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有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
8店舗+3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 埼玉県熊谷市 |
特徴 |
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ラ・グランド・メゾン 東京
働き方が選択可!プライベート充実☆
月給40万円~のポジションもアリ!
昇給・賞与支給、各種手当も充実な環境です
【ラ・グランド・メゾン TOKYOとは】
当店のコンセプトは、持続可能なガストロミーを発信するレストランとして、食の未来に「より良い食べ方」を探究しています。自然環境に優しい佇まいをコンセプトとし素材の旨みに加え苦味やえぐみも含め「人が持つ味覚を呼び起こす料理」を意識して創作することをしています。
☆サービスマン・料理人、一人ひとりが輝けるよう、各々の自主性を重んじた働き方ができます。マニュアル重視のお店でなく自由度高い職場で働くなら当店はベストです!スタッフみんなでお客様に長く愛されるお店を作り上げていきましょう!
働き方が選択可!プライベート充実☆
月給40万円~のポジションもアリ!
昇給・賞与支給、各種手当も充実な環境です
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~50万円 |
エリア | 明治神宮前駅・原宿駅・表参道駅 |
特徴 |
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株式会社雷橋(炉ばた三光橋、殻の三光橋、鍋ばた新川橋etc…)
未経験からベテランまで活躍可能な環境!
入社祝金有+毎月の達成手当有り!
未経験者:月給26万円〜、ベテランは優遇
【新店舗拡大予定に伴いスタッフ募集】
・地元の方や友人、家族に愛される店舗がいい
・人間関係がいい環境がいい
・独立して繁盛店になるほどのスキルや知識が欲しい
・今までのスキルや経験を最大限活かしたい
・リスクなく独立ができる環境にいきたい
などなど
業界未経験の方からベテランの方まで活躍できる環境が
ございますので、是非!
>入社される方の中には、働いているスタッフからの紹介や
食べにきて、相談された方もいらっしゃいます。
大学生になる娘さんと親子で一緒に働くスタッフも!
働きやすく楽しい職場ですので、
ぜひ!一度お会いしてみませんか!
未経験からベテランまで活躍可能な環境!
入社祝金有+毎月の達成手当有り!
未経験者:月給26万円〜、ベテランは優遇
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給26万円~40万円 |
エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区春吉・西中州・渡辺通・薬院 |
特徴 |
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ESSE DUE(エッセドゥエ)/株式会社エムアイエステート
新たな展開を見据えた新規メンバー募集!
全員が週休2日制で、働きやすさも◎
土日休みの働き方なども選べる環境です。
「ESSE DUE 赤坂」は「食べログ ピザ 百名店」に3年連続選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。
★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集!
サービス、調理の新たなメンバーに参加いただいて、今後の展開を進めていきます!イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか?働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です!
新たな展開を見据えた新規メンバー募集!
全員が週休2日制で、働きやすさも◎
土日休みの働き方なども選べる環境です。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給34万円~43万円 |
エリア | 赤坂 |
特徴 |
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「IZAKAYA TORIYAMA ROPPONGI」「YAKINIKU DAICHI ROPPONGI」/ 株式会社ラフ
4月下旬、六本木に居酒屋新店舗がOPEN
即役職採用可☆オープニングスタッフ募集
月8日休&未経験でも30万円以上の高待遇
≪SNS映え料理ランキング1位≫メディアで取り上げられた話題の焼肉店の姉妹店がオープン!海外展開含め、今後も事業拡大を計画中の成長企業で働きませんか?
【時代に合わせた“戦略”で飲食事業&EC事業を展開中】
●焼肉ダイニング「YAKINIKU DAICHI ROPPONGI」
●ゴーストレストラン(デリバリー専門店)4ブランド
∟焼き鳥/12種野菜のパワーサラダ/鶏丼/和牛カレー
●メンズコスメ通販サイト「DRESSKIN」の運営
SNSに特化した集客方法や、顧客のニーズに応じたマーケティング戦略など、通常ではなかなか学べない知識や経験が身に付きます◎
4月下旬、六本木に居酒屋新店舗がOPEN
即役職採用可☆オープニングスタッフ募集
月8日休&未経験でも30万円以上の高待遇
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 六本木 |
特徴 |
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東武食品サービス株式会社(東武グループ)
『東武グループ』なら家庭がある方も安心!
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
東武グループの安全・安心の環境と、
経験を活かせるポジションで「最後の転職」にしませんか!
店長候補、調理スタッフの公開募集!
【東武食品サービス株式会社】
東武グループの一員として会社設立以来、その時代に合わせた様々な“食”のシーンでお客様に最高の満足と感動をご提供することを使命に掲げています。
現在は「居酒屋」「ゴルフ場レストラン」「社員食堂」「ケータリング・宴会」「ビジネスホテル」など幅広い業態を首都圏中心に展開しており、お客様に『ありがとう』と言っていただけるような高いクオリティーのサービス・メニュー・ホスピタリティを提供しています。
『東武グループ』なら家庭がある方も安心!
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給22万円~35万円 |
エリア | 東京・埼玉・千葉・栃木・茨城・群馬 |
特徴 |
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株式会社聚楽
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
安定の100年企業で一緒に働きませんか?
月9日休*残業月平均20H*残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか?
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社は、飲食店は洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営26店舗、FC9店舗を運営しております。5月には新潟の新商業施設内にスペイン業態の新店オープンが決定!主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集いたします。
【働きやすさのポイント】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給!サービス残業一切なし!
◎産休育休取得&希望復帰率100%!時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当など充実の待遇
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
安定の100年企業で一緒に働きませんか?
月9日休*残業月平均20H*残業代全支給
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | ※希望勤務地考慮、転居を伴う異動はありません (銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬)... |
特徴 |
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株式会社KRフードサービス
JA全農とのコラボレストラン
全国各地へ出店拡大中!今後のオープンへ
向けマネジャー・店長・料理長大募集!
全国展開する「みのりみのるプロジェクト」ブランドでスタッフ募集!
【ダイニングやカフェ、食堂、焼肉や鉄板焼、和食など、多様なブランドを展開する会社です】
食材の宝庫、北海道の肉や野菜、魚介グリルの「みのるダイニング札幌ステラプレイス店」。日本全国の旬を集めたメニューを銀座で楽しめる「みのる食堂 銀座三越店」。和牛日本一に輝いた鹿児島黒牛や鹿児島黒豚を堪能できる「華蓮心斎橋店」。他にも展開中!日本全国で出店が続く成長事業で、地産地消の美味しさを提案していくメンバーを募集します!
★和食レストラン「かごの屋」のスタッフも同時募集!
JA全農とのコラボレストラン
全国各地へ出店拡大中!今後のオープンへ
向けマネジャー・店長・料理長大募集!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.年俸360万円~540万円 |
エリア | 北海道・東京・神奈川・埼玉・石川・愛知・大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・岡山・広島・大分・熊本・... |
特徴 |
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株式会社ダブリューズカンパニー
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】を
様々な活動を通じ「働き、学び、遊ぶ」会社
調理スタッフ積極採用中!時短社員採用も可
『W's Company』は、六本木「ARK HiLLS CAFE」、川崎「TREX KAWASAKI RIVER CAFE」等、その街ごとにコンセプトの異なるオリジナルカフェを展開する会社です。街によって、住む人、勤める人のライフスタイルや嗜好は様々。だからこそ、その街の人々に寄り添うようなカフェづくりを心がけています。
普通の飲食店では物足りない方は必見!街のサードプレイスやウェディング会場として機能している店舗もあります。他、スポーツイベント、ワークショップ、演劇、LIVEなど様々な活動を通して、その街の方々の心を豊かにしていけるような新しいカフェづくりを一緒にしませんか?
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】を
様々な活動を通じ「働き、学び、遊ぶ」会社
調理スタッフ積極採用中!時短社員採用も可
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給32万円~45万円 |
エリア | 六本木、大手町、東京、川崎、茅ケ崎 |
特徴 |
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「からあげ食堂 房総家」「BLUE WATER SHRIMP 横浜」「BLUE WATER SHRIMP 幕張」/MOG・MOG
【土日休み可】豊洲で人気の定食ブランド
経験が浅い方でも馴染みやすい職場環境♪
横浜・幕張のハワイ料理ブランドも同時募集
成長中◎定食ブランドの募集!
モグモグは、1995年6月千葉県富里市の1号店オープンから事業がスタートした会社です。27年が経った今では、フランチャイザーとしての展開を含め、千葉県・東京都(豊洲)を中心にたくさんのお店を展開するまで広がりました。業態は定食ブランド、多様なスタイルのカフェ、ハワイアンレストラン、たい焼き・たこ焼きの専門店など多岐にわたります。
今回、豊洲駅前のビジネスビルに入る「からあげ食堂 房総家」で新メンバーを募集します。いずれもホール・キッチンの垣根が少ないお店で、接客・調理両方の経験を活かせます。豊洲というお店の場所柄、土日休みで働けます★
【土日休み可】豊洲で人気の定食ブランド
経験が浅い方でも馴染みやすい職場環境♪
横浜・幕張のハワイ料理ブランドも同時募集
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 豊洲、横浜、幕張 |
特徴 |
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【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!ミドルアッパーな和食店やハイクラスな割烹店、純米酒と鮨が楽しめる本格寿司店など、様々な業態を生み出しています!
★☆劇場型の新店舗が2024年5月上旬OPEN!
新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集!
料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの、いい意味で緊張感ある和食店を立ち上げます!ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~40万円 |
エリア | 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
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「築地 孫右衛門」「新業態」/理想実業グループ(どうとんぼり神座 etc.)
昨年12月5日、築地孫右衛門が関西空港に
オープン!続いて4月難波に新業態オープン
即戦力募集!◎月給40万◎入社祝金30万
【オープン間もない関西空港店の寿司職人&和食料理人を大募集!】
◎マイカー通勤OK ◎ガソリン代支給 ◎シニア寿司職人も大歓迎
もちろん関西空港店以外の「築地孫右衛門」も随時募集しています!
★月給40万円以上の給与は現実的にあります★
今後も寿司ブランドを積極的に店舗展開致しますので
一緒に新しいブランディングをしませんか!
【2024年4月、難波に新業態がOPEN!オープニングスタッフ大募集】
居酒屋経験者、焼鳥経験者の方優遇!すべてのセクション募集します!
・店長候補者:想定年収400万円~450万円・一般社員:想定年収300万円~400万円
昨年12月5日、築地孫右衛門が関西空港に
オープン!続いて4月難波に新業態オープン
即戦力募集!◎月給40万◎入社祝金30万
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 大阪 奈良 京都 兵庫 和歌山 東京 千葉 神奈川 埼玉 ハワイ |
特徴 |
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デライト 株式会社 ※新規ブランド開業準備室
今夏 当社初ジャンルの新規出店が決定!
ブランド立ち上げメンバーを先行募集します
最大年収720万円!完全シフト勤務etc
今夏、会社としての新たな挑戦がスタート!
新規プロジェクトの立ち上げメンバーとしてお迎えする希少な募集です。
<今回の募集について>
名古屋で知名度トップクラスの人気中華ブランドが東京に初進出!
そんな新規プロジェクトを始動させるにあたり、店舗にて立ち上げ期を一緒に支え、圧倒的な人気を誇るブランドとして広げていく…そんなオープニングスタッフを募集しています。
前菜・点心・一品料理(肉・海鮮)から麺類まで幅広く提供予定となり、
ホール部門は各テーブルに担当が付く担当制にて営業。
クオリティや雰囲気にこだわり長く愛される人気ブランドです。
今夏 当社初ジャンルの新規出店が決定!
ブランド立ち上げメンバーを先行募集します
最大年収720万円!完全シフト勤務etc
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~60万円 |
エリア | 東京都新宿区 |
特徴 |
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「WIRED CAFE」etc./カフェ・カンパニー株式会社
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか!
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか!
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中!
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中!
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~40万円 |
エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
特徴 |
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株式会社フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン(焼菓子)、寿司新業態/和食ダイニング(横浜・金沢)OPEN!オープニングSTAFF大歓迎!
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~45万円 |
エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい <関西・東海> 梅田・茶屋町・高... |
特徴 |
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魚の蔵(さかなのくら)/多楽福(たらふく)/株式会社ゴールデンアンカー
魚に関する技術・和食調理が学べる好環境!
賞与年2~3回/働きやすさも抜群の職場。
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集-
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数!
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力!
「仕事を楽しもう!」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください!
魚に関する技術・和食調理が学べる好環境!
賞与年2~3回/働きやすさも抜群の職場。
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~ |
エリア | 柏 |
特徴 |
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新富町 湯浅
4月中旬・開業5周年リニューアルオープン
リスタートのスターティングメンバ―大募集
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦!今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました!この度、更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たにリニューアルいたします。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、調理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です!
4月中旬・開業5周年リニューアルオープン
リスタートのスターティングメンバ―大募集
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 |
エリア | 新富町、築地 |
特徴 |
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株式会社キュリアス※カフェ準備室
2024年4月GRAND OPEN!
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
学校法人に対する総合コンサルティング業務をメインとしている当社。異業種が母体で本格的に飲食業界参入。テレビ、映画等の監修で活躍されている大野文彦先生プロデュースによる環境にてあなたの考えも反映させたカフェ開業をしたいと思います。初号店でもあるカフェ業態の当店であなたが培ったスキルを当店にて発揮して欲しいです!この出店はプロローグに過ぎません。今後も出店を予定しいるからこそチャンスにあふれた環境です。
【大野文彦経歴】
服部栄養専門学校卒業後、ホテル日航成田に就職。フランスへ渡りミシュラン星付き有名レストランで修業。帰国後、TV・ドラマ・映画などメディアで料理指導を行っている。
2024年4月GRAND OPEN!
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給32万円~ |
エリア | 原木中山駅 |
特徴 |
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