調理師・キッチンスタッフの求人情報一覧
山利喜(やまりき)
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円~で積極採用!
日曜・祝日定休+月曜休みの2連休もあり◎
他にはない“本物の歴史”を感じるお店として、SNSなどでも人気の大衆酒場「山利喜」。
高度な調理技術ではなく、素材の良さや組み合わせや丁寧な仕込み、料理の知識とセンス、柔軟な発想で、価値の高い商品をつくっています。
東京三大煮込みとも称される「もつ煮込み」をはじめ、「ヤキトン」や築地から仕入れる鮮魚をつかった刺身や焼き物、大衆酒場とは思えない、テリーヌや自家製の燻製など、フレンチベースの本格洋食も楽しめるお店です。
◎お休みもしっかり取れます!
日曜、祝日が定休。月に2回は月曜休みのシフトをつくるので連休もしっかりと取れます。自分の時間や家族との時間も大切にできますよ。
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円~で積極採用!
日曜・祝日定休+月曜休みの2連休もあり◎
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給37万円~ |
エリア | 森下 |
特徴 |
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麻布 岸田
<鉄板×肉割烹>オープニングスタッフ募集
年間休日120日でもしっかり稼げる!
経験が浅い方や未経験も大歓迎な職場です
麻布十番に高級鉄板焼き店がNEW OPEN!
6月に麻布十番にて新店舗をオープンすることになり、貴重なオープニングスタッフの募集です!店内は、落ち着いた黒を基調とした雰囲気で、4~6名個室が一室、カウンター席が8~10席となっています。
高級鉄板焼き店ですが肉割烹に近いイメージです。ジャンル問わず肉を扱ったのことのある方、英語や中国語などを活かして働きたい方は優遇します!その他にも経験の浅い方やこれから学んでいきたい方も大歓迎です!今までの経験をしっかり考慮し給与を決定しているため、ベースアップも狙える好環境です!
経験を活かして更なる高みを目指しませんか!
<鉄板×肉割烹>オープニングスタッフ募集
年間休日120日でもしっかり稼げる!
経験が浅い方や未経験も大歓迎な職場です
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 麻布十番 |
特徴 |
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春帆楼(シュンパンロウ) 東京店/株式会社春帆楼 ※オリックスグループ
【オリックスグループ運営の日本料理店】
貴方の経験・資格・個性を生かせます!
老舗料亭が調理スタッフを募集
オリックスグループが運営する下関の老舗割烹旅館「春帆楼」。スタッフの働きやすさを大切にしているからこそ、待遇や有給休暇など労働環境を整えています。
創業140余年の老舗であるふぐ料理公許1号店の春帆楼。
今回、東京店で調理スタッフの積極採用をスタートします!当店であなたのスキルアップを目指してみませんか?持ち場を担当してもらえる意欲の高い方を求めています。ふぐの調理の経験が無くても大丈夫です。「ふぐ調理師免許」を持っていない方には当社が取得費用を負担。日曜・祝日は定休日なのであなたのライフスタイルに合わせて働くことができます。アルバイト同時募集 時給1,500円~
【オリックスグループ運営の日本料理店】
貴方の経験・資格・個性を生かせます!
老舗料亭が調理スタッフを募集
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給27万円~33万円 |
エリア | 永田町 ・赤坂見附 |
特徴 |
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鮨 以とう/株式会社 いとう屋
経験ジャンル不問で『ホール職』積極採用!
鮨職人・板前も同時募集!月9日休みを始め
シフト勤務制などスタッフ目線の環境を完備
ー東京の中心にありながら、どこか非日常を感じる空間や至高の鮨・料理の数々。お客様へは勿論の事、スタッフ間でも、いとう屋の理念でもある「以心伝心」を大切に、一丸となって力を合わせて働ける職場環境を展開中ー
ホール部門にて積極採用中。
※調理ポジションについても同時募集を行っております
飲食店だけではなく、別業種から転職し活躍中のスタッフ等、入社の経緯や前職経験は様々。
ホテル内の店舗や別ジャンルでのホール経験など、前職経験ジャンルは不問で募集を行っておりますので、そういった部分は安心してご応募ください。
経験ジャンル不問で『ホール職』積極採用!
鮨職人・板前も同時募集!月9日休みを始め
シフト勤務制などスタッフ目線の環境を完備
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 吉祥寺・赤坂・渋谷 |
特徴 |
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新橋 かま田
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!大学生や主婦の方も活躍中です★
★”量”より”質”の働き方を!
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5~6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与(ボーナス)で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください!
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~ 、2.時給1400円~ |
エリア | 新橋 |
特徴 |
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株式会社 鶏繁
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません!
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給35万円~ 、2.時給1400円~ |
エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
特徴 |
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「バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー ニュウマン高輪店」「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ニュウマン高輪店」株式会社サンモリッツ&東京青山ロハスビーンズ
【9月OPEN】オープニングスタッフ募集
年間休日120日!首都圏初上陸のお店!
幹部候補~一般スタッフまで採用10名以上
世界でも注目されているメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋『バーミキュラ』。「手料理と、生きよう」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむ手料理の素晴らしさを世界中にお届けしています。
そんな『バーミキュラ』の調理器具と特製薪窯で作る、多国籍料理やパンを提供するベーカリー・レストランが港区高輪にオープン。この新しいお店を一緒に作り上げるスタッフを大募集します。
料理長として腕を振るいたい経験者の方はもちろん、未経験の方でも「料理やサービスに関して学びたい」という志のある方は大歓迎!センスがいい、オシャレで開放感のある空間で、ぜひ力を発揮してください!
【9月OPEN】オープニングスタッフ募集
年間休日120日!首都圏初上陸のお店!
幹部候補~一般スタッフまで採用10名以上
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給25万1000円~ 、2.時給1300円~ |
エリア | 東京都港区高輪(高輪ゲートウェイ駅・泉岳寺駅) |
特徴 |
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レストラン ラ・マーレ/株式会社日影茶屋
海辺に佇む一軒家レストラン。葉山ならでの
ロケーションで、他ではできない経験を!
web面接OK◎週休3日制の働き方もあり
【レストラン ラ・マーレ】
葉山の海に映るようにして建てられた一軒家レストラン。
伝統的なフレンチだけでなく、地の魚介類や旬の三浦野菜などをふんだんに取り入れた、葉山を感じることのできるフランス風創作海辺料理を提案しています。
1Fは、カフェ・ブラッスリー。アラカルトを中心にお酒と一緒に楽しめる料理を提供。海を間近に眺めるテラス席も人気です。
2Fは、ゆったりとお食事を楽しめるレストランフロア。新鮮な地元の食材を使ったフランス風創作海辺料理をコースそしてアラカルトでも提供しています。
葉山の海辺に佇む、他にはないレストラン・ロケーションで新たな経験を積みませんか。
海辺に佇む一軒家レストラン。葉山ならでの
ロケーションで、他ではできない経験を!
web面接OK◎週休3日制の働き方もあり
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給23万1000円~35万円 |
エリア | 葉山 |
特徴 |
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産直地魚と農園野菜 煉/BEST SEASON FOOD株式会社
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です!
月8休み/経験・年齢問わず採用中!
~場所は大宮から徒歩5分。従業員・お客様から愛されるお店を築いてきました~
大宮西口を出て徒歩5分にお店を構える「煉」。創設から15年以上が経った現在、常連から新規のお客様まで幅広くご利用いただいています。食品卸売業者直営のため、四季の食材をふんだんに使用した料理と、お酒好きにはたまらないお酒のラインナップが自慢です。
弊社では、お客様はもちろん従業員をなによりも大切にしている環境を今日まで作りあげてきました。月8休みで長期休暇もあり。居酒屋としては最高水準の休暇日数を整えています。その他、経験が浅い方でも早くから一人前になれるようしっかりとサポートいたします。
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です!
月8休み/経験・年齢問わず採用中!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 大宮駅 |
特徴 |
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山王病院内レストラン(日本医療サービス株式会社)
年間休日112日☆
定時上がりも可能でワークライフバランスが
とりやすい職場です☆
フルサービスのスタイルで軽食からコース料理まで提供。
「病院のレストラン」のイメージを変えるワンランク上のレストラン。
健康面も重視した様々なメニュー構成にも積極的に携わることができます。
お休みがとりやすく、残業も少なめのためライフワークバランスが整った職場環境で、医療費補助制度など福利厚生も充実しています。
また、2025年度から産科の患者様への食事提供に、より一層力を入れていく予定であり、お産という人生で大切なイベントに、美味しいお料理の提供という形でかかわることができます。
年間休日112日☆
定時上がりも可能でワークライフバランスが
とりやすい職場です☆
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 青山一丁目・乃木坂駅 |
特徴 |
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魚の蔵(さかなのくら)/多楽福(たらふく)/株式会社ゴールデンアンカー
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集-
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数!
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力!
「仕事を楽しもう!」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください!
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給32万円~35万円 、2.時給1076円~ |
エリア | 柏 |
特徴 |
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SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
~若手からベテランまで男女問わず活躍中~
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です!
月8休み/前職給与をしっかり考慮します!
~すべての人が活躍できるお店、それが「SENTIAMO」です~
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄も重視した採用を行っています。
月8休みはもちろん、ハワイ研修や子供手当など当社独自の待遇も多く設けており、先を見据えて安心して働ける・日々の業務が充実する環境が整っています。
今後は新たな出店も計画しているため、一緒に活躍の場を広げていきましょう!
~若手からベテランまで男女問わず活躍中~
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です!
月8休み/前職給与をしっかり考慮します!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給28万円~40万円 、2.時給1,300円~ |
エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
特徴 |
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「鮨政庭(すしまさてい)」「鮨政(すしまさ)」
大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
寿司職人・和食調理人・マネージャーなど
給与・休日など働き方の相談可能です。
大宮駅西口と東口でお店を手掛けている「鮨政」。本店(自社ビル内)の新規オープンを見据え、寿司・和食経験者や見習、マネージャー、ホールスタッフの新メンバーを募集します。
現在、見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで幅広い世代のメンバーが働いており、楽しく丁寧な仕事を心掛けています。地元で腰を落ち着かせて勤務したい方にも向いている職場です。また、短時間シフト(1日5〜6時間程度)で経験を活かせるポジションもあり!60代以上の熟練の職人さんも歓迎しています。
★ハワイへの新規出店も計画中!視察を兼ねた海外研修あり。
大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
寿司職人・和食調理人・マネージャーなど
給与・休日など働き方の相談可能です。
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給42万円~50万円 、2.時給1300円~ |
エリア | 大宮 |
特徴 |
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感動スマイルキューブ株式会社
【初登場】多ブランド運営企業の今後を創る
将来の中核人材を経験業態不問で募集中!
完全週休2日+実働8Hを始め魅力が多数!
ー各種事業を展開する複合企業が初登場!飲食部門で新メンバー募集中!ー
大阪・東京エリアでワインビストロ・ラーメン・しゃぶしゃぶ・焼鳥居酒屋…と多ジャンル運営。
今後も会社として更なる進化を見据え、チャレンジを続けていく為に、
共に事業拡大を進めていけるスタッフを経験ジャンルなど不問で募集しています。
「今の会社でなかなかチャンスが巡ってこない」
「家族がいるから安定性も大切にしたい」など、沢山の想いに応えられる環境・制度を用意しお迎えしているので、ご興味をお持ちいただけた方は、是非1度お話をしませんか?
配属・入社時期・働き方は各種柔軟に対応します!
【初登場】多ブランド運営企業の今後を創る
将来の中核人材を経験業態不問で募集中!
完全週休2日+実働8Hを始め魅力が多数!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~ 、2.時給1,150円~ |
エリア | 東京都・千葉県・茨城県・大阪府 |
特徴 |
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AnimA osteria e pizzeria(アニマ)/株式会社 Stella Sette
理想とするイタリアンの働き方を叶えます!
独立希望者や経験を活かしたい方など大歓迎
深夜営業無し/自分に合った働き方を推奨
~「イタリアンの技術を磨きたい」「自分の経験を活かしたい」など、多くの方の想い・気持ちが叶う場所です~
表参道駅から徒歩3分の場所にありながら、閑静な路地に構える当店。1階のキッチンではこだわりぬいたピザ窯がセットされており、本格的なイタリアンピッツァをお楽しみいただけます。もちろん、その他のイタリアン料理や厳選されたワインなども自慢の1つです。
調理師~責任者まで幅広い募集を行うため、多くの方にご活躍いただけると思っています。これまでの経験を活かし、是非お店を盛り上げてください!
~募集のポイント~
・月8休み+長期休暇
・早期キャリアアップも可能
理想とするイタリアンの働き方を叶えます!
独立希望者や経験を活かしたい方など大歓迎
深夜営業無し/自分に合った働き方を推奨
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | 東京都(表参道) |
特徴 |
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『逢瑠蒔(ブルー)』『THE FRAME(ザ フレーム)』etc./合同会社platos blancos
ReOPEN&新規OPENを控え人財募集
経験業態や年齢不問!経験値は給与で優遇!
選択制の休暇数/社宅完備で遠方応募も補助
ー6月ReOPENブランドを始め、多店舗展開中の安定&成長企業ー
非日常を感じさせる空間の中で、妥協なく仕上げた焼鳥と小料理を楽しんでいただくブランド『逢瑠蒔(ブルー)』がリニューアルオープン!心機一転 新たな気持ちでブランドづくりを一緒に進めていける経験のある方を現在積極採用中!若手~ベテランまで年齢問わず経験・意欲をお持ちの方を視野を広げて探しています。
その他、洋食(イタリアン・ビストロ)など多ジャンル展開中の為、その他ブランドでも同時募集中!ご興味をお持ちいただけた方は是非お話をしましょう!
スタート給与に関しては経験値等に応じて最大限優遇致します!
ReOPEN&新規OPENを控え人財募集
経験業態や年齢不問!経験値は給与で優遇!
選択制の休暇数/社宅完備で遠方応募も補助
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給28万円~33万円 |
エリア | 原宿・表参道・明治神宮前・北参道・目黒・武蔵小山・恵比寿・京都 |
特徴 |
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株式会社 オリノ(さかなや魚平 守谷店 )
職人をお客様同様に大切にしている当社☆
稼ぐ職人を目指すなら当店で!
年齢不問でお待ちしております
【さかなや魚平 守谷店を運営している株式会社オリノとは】
2010年の設立以来、多業態多店舗展開している当社。
年齢性別問わずに多くのスタッフがお店を盛り上げています!
都内だけでなく地方出店からイタリア出店まで果たしている当社で働きませんか。
今回は寿司業態の「さかなや魚平 」の寿司職人を募集!
あなたの培ってきた技術を思う存分に発揮して下さい。
お店のルールなどありますが、
自由度が高く、スタッフも丁寧にお店のことをお伝えしますので安心してください。
職人をお客様同様に大切にしている当社☆
稼ぐ職人を目指すなら当店で!
年齢不問でお待ちしております
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | つくばみらい市(新守谷駅) |
特徴 |
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「焼肉 黒テツ 立川店」「焼肉 黒テツ 八王子店」
立川・八王子の焼肉店で新規採用スタート!
事業拡張を目指し、多彩なポジションで募集
2交替制の明確シフト!安心して働けます。
現在、立川と八王子で2つの焼肉店を展開しています。今後の事業拡張を目指し、正社員の新メンバーを募集します。調理や接客ポジションをはじめ、経験に応じて店長候補のポジションをお任せします。
同社が手掛けている「焼肉 黒テツ」では、幅広い年齢層に満足いただける商品を、独自の製法により安価で提供できるシステムを確立しました。
2交替制による明確なシフトで、無理のない範囲で働けます!
月8日休みと、お休みもしっかり取れますのでご安心ください。
立川・八王子の焼肉店で新規採用スタート!
事業拡張を目指し、多彩なポジションで募集
2交替制の明確シフト!安心して働けます。
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給27万円~35万円 |
エリア | 立川、八王子 |
特徴 |
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「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
古さと新しさが同居する<江戸前鮨店>
6月、荻窪にて新店オープンが決定!
オープニングスタッフ大募集!
新規OPENにつき、オープニングスタッフ募集!
飲食事業を母体とする会社の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。勢いそのままに赤坂で3号店がオープンし、2025年6月、満を持して荻窪で新規出店が決定!
板場や調理全般、ホールポジションや店舗運営など、経験に応じて業務をご担当いただきます。経験はしっかり評価!経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポートいたします。
ランチなし/実働8時間/恵まれた環境!
古さと新しさが同居する<江戸前鮨店>
6月、荻窪にて新店オープンが決定!
オープニングスタッフ大募集!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~ 、2.時給1500円~ |
エリア | 荻窪(新店)、赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
特徴 |
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ホテルインディゴ東京渋谷/インターコンチネンタルホテルグループ(IHG)
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始!
月休10日・IHG宿泊割引などの魅力多数
2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。
個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方~ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか?
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始!
月休10日・IHG宿泊割引などの魅力多数
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給27万円~30万円 |
エリア | 渋谷 |
特徴 |
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