調理見習いの求人情報一覧
株式会社 瀬里奈
株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc
株式会社B級グルメ研究所ホールディングス（BQ Gourmet Institute Holdings Co.,Ltd）
（株）南西楽園リゾート/ユニマットグループ
株式会社ブロンコビリー【東証プライム市場上場・名証プレミア市場上場】
株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズ【ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ グループ】
様々なブランドで47ホテルを運営する
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ ！
社員寮＆住宅は相談応！車・バイク通勤OK
日本各地に様々なブランドで47ホテルを運営する「ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ グループ」では、石川県:加賀温泉郷の一角、山中温泉の中心にある「山中温泉 河鹿荘」と、鹿児島県霧島市:霧島神宮温泉郷にある「ザ・パルス霧島」の2つのホテルを、2025年8月にリブランド開業。運営はグループ会社である(株)ジャパンリゾートホテルオペレーションズが行います。
良質な温泉と美しい景観の温泉エリアにあるホテルでロケーションの特長を活かしたリノベーションを実施、開業スタッフ募集中！
オープニングスタッフとして新しいホテルを一緒に創り上げていきましょう！
★経験者はマネージャー候補として厚待遇で採用！
★未経験でも丁寧な研修があるので安心！
★自然豊かな温泉リゾートで、心地良く働けます。
★車・バイクで通勤もラクラク！GS代支給・駐車場無料！
★社員寮＆住宅は相談に応じます。
様々なブランドで47ホテルを運営する
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ ！
社員寮＆住宅は相談応！車・バイク通勤OK
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 |
| エリア | 【山中温泉 河鹿荘】加賀温泉郷山中温泉 JR北陸新幹線・IRいしかわ鉄道「加賀温泉駅」 【ザ・パルス霧島】霧島神宮温泉郷 JR日豊本線「霧島神宮駅」... |
| 特徴 |
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Le Terrazza （ラ・テラッツァ）
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
＜芦ノ湖テラス＞
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます！
＜イタリアンレストラン ラ・テラッツァ＞
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです！イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています！カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています！
木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中！
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか？？
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万3000円～35万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 神奈川県（箱根） |
| 特徴 |
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FUKUYOSHIグループ
食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
７月２４日、吉祥寺に新店舗ＯＰＥＮ決定！
7月24日、吉祥寺にとろけるハンバーグ「福よし」OPEN！
オープニングスタッフ・既存店スタッフ大募集！
私たち「FUKUYOSHIグループ」は、人気ハンバーグブランド「福よし」や「BURGERS CAFE GRILL FUKUYOSHI」などを展開する成長企業です。吉祥寺に新店舗をオープンし、更に今後も新店の立ち上げを予定しており、重要なポジションで活躍できるチャンスがあります。お店・会社の将来を担う人財として、社員の活躍できるフィールドは増え続けております。
‟スタッフ満足度の高い”職場環境も魅力の一つです！
当グループは「スタッフ満足度の高い職場環境」を大切に、人間的なココロの繋がりを大事にした社風です。働きやすい職場環境創りに取り組み、５年後も１０年後も安心して働ける会社を構築しています。今後も人事評価制度を更にブラッシュアップし、安心・納得の環境に磨きをかけていきます。
食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
７月２４日、吉祥寺に新店舗ＯＰＥＮ決定！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～28万円 |
| エリア | 神奈川＜相模原＞ 東京＜六本木・吉祥寺＞ 茨城＜つくば＞ 愛知県＜春日井・稲沢市・丹羽郡＞ 岐阜県＜岐阜市・各務原市＞ 新潟県＜新潟市＞ 大阪府＜大阪市＞ 福岡県＜宗像市＞ 鹿児島＜鹿児島市＞... |
| 特徴 |
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株式会社ホテルニューアワジ
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】... |
| 特徴 |
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株式会社グローバルダイニング／那須パラダイスヴィレッジ、ほか
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８日休みなど、安定した勤務条件も魅力★
2025年3月にオープンした、「那須パラダイスヴィレッジ」。
"多彩なレストラン"と”カジュアルホテル”が融合した、今までにないリゾート複合施設。
地元の方はもちろん、移住希望も方も大歓迎です！
イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、多彩なレストランを展開するグローバルダイニングが新たに立ち上げた「那須パラダイスヴィレッジ」。
多彩なレストランづくりのノウハウとホスピタリティを詰め込んだ、ホテルとレストランを備える今までにないスタイルの複合施設です。
地元のホテルや飲食店での経験者を活かしませんか？
各レストランの責任者ポジションはもちろん、キッチン・サービスとして、新たな経験を積みたい方も大歓迎！一人ひとりの経験に応じた、仕事やポジションをご用意しています。グローバルダイニングならではのレストラン運営を経験しませんか？
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８日休みなど、安定した勤務条件も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 栃木県那須塩原市 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません |
| 特徴 |
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株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
より一層の向上を目指し厨房部門積極採用！
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
ー調理部門で転職活動中の方必見の好環境ー
日本料理・料亭にて経験を積んだスタッフから、20代の若手まで幅広いスタッフが各々の長所を活かして活躍中！ホールとの連携や厨房内でのコミュニケーションも良好なので、イメージされがちなギスギスした雰囲気はありません。
前職経験や若手の方であれば意欲を最大限優遇しているから、ご納得の上で働いていただける業界でも稀有な環境が揃っているので、ご興味をお持ちいただけた方は、1度お話をしましょう！
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで3つのスタイルで特徴を活かすお店を運営！
まずは『神田木花』にて当社オペレーションなどを学んでいただき、適正やご希望を見て活躍の舞台を提案します。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるから、十人十色の希望を考慮しベストな働き方を一緒に決定しています。
年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
より一層の向上を目指し厨房部門積極採用！
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～ |
| エリア | 神田・大手町・小川町 |
| 特徴 |
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拘りの鳥焼 とり喜
海外にも展開するミシュラン星付き焼鳥店
初年度4万円昇給！未経験でも月給34万円
日祝定休／月8日休以上／年7回程大型連休
10年連続ミシュラン星獲得／The Tabelog Award／食べログ百名店…など数々の実績を持つ名店で、世界に認められる焼き鳥の技術を身に付けませんか？
厳選した国産地鶏と旬の野菜を使用した「鶏懐石」が人気の鶏割烹。紀州備長炭で旨味を存分に引き出した珠玉の一串を提供しています。高温短時間で焼き上げる独自スタイルの調理法が特徴で、ライブ感が楽しめるカウンター18席のお店です。
初の海外プロデュース店である「台北鳥喜」では3年連続ミシュラン星を獲得し、2019年に上海店もオープン！有難いことに国内外で新規出店の話も頂いており、一緒に成長できる仲間を募集します。
海外にも展開するミシュラン星付き焼鳥店
初年度4万円昇給！未経験でも月給34万円
日祝定休／月8日休以上／年7回程大型連休
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給34万円～45万円 |
| エリア | 錦糸町 |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！
今後も、新しい店舗が続々とオープン予定！一緒に働いてくれるスタッフを募集★
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 、2.時給1100円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台（新店） ... |
| 特徴 |
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株式会社バンブック（Bambook Inc.）
“まちづくり”ができるカフェスタッフ募集
ライフスタイルを大切に働ける環境が魅力
18時退社｜週休3日選択可｜長期連休OK
○●ツナグをツムグカンパニー●○
人と人をつないで、価値あるモノ・コト・場をつくる。
そのモノ・コト・場に、また人をつないで、笑顔をつくる。
そしてその笑顔を、また次へ、未来へつないでいく。
私たちバンブックは、場のプロデュース、地域ブランディング、商品開発、プロモーション事業などを行っています。人と人とのつながりから100年続くような確かな価値を生みだし続け、面白く豊かな世の中を紡いでいくことを目指しています。
今回は、私たちが手がける直営カフェスタッフを募集します。コミュニケーションを大切にする当社ならではの働きやすい環境で自分らしく働きませんか？
“まちづくり”ができるカフェスタッフ募集
ライフスタイルを大切に働ける環境が魅力
18時退社｜週休3日選択可｜長期連休OK
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～35万円 、2.時給1100円～1600円 |
| エリア | 埼玉県（深谷市）、千葉県（九十九里町・一宮町） |
| 特徴 |
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『渋谷 鮨らぼ』『東京すしアカデミー』etc.／東京すしアカデミー株式会社
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか？
寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
ベテランから若手まで幅広い世代が活躍する寿司店を展開しており、
経験3年以内でもカウンターで握れるようになったスタッフの実績もあり、充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。
ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1500円～1800円 |
| エリア | 西新宿・新宿・都庁前・渋谷・築地（築地市場）・東銀座・新富町・富山（希望者）... |
| 特徴 |
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
ーーーーーーーーーー
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
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L stay & grow晴海／株式会社マックスパート（大和ハウスグループ）
カンファレンス型ホテルで調理経験を
活かしませんか？午後8時までの勤務が
基本！土日休みも取りやすい環境です◎
★株式会社マックスパートに関して…
Lstay&grow晴海は、「会議室」「宿泊」「食事」を一貫して提供するカンファレンス型ホテルとして、大手企業からスタートアップのベンチャー企業まで幅広いクライアント様にご利用いただきます。
「新入社員研修」や「経営戦略会議」「会員向けのセミナー」などのビジネスミーティングを中心に、会議後の懇親会や会食から宿泊までのサービスをホテルクオリティのホスピタリティで提案しています。
今後の事業展開にむけ、調理の新規メンバーを募集！
洋食調理経験者を大歓迎！キッチンのリーダー職・料理長候補として、ホテル・レストランの経験をいかしませんか？
カンファレンス型ホテルで調理経験を
活かしませんか？午後8時までの勤務が
基本！土日休みも取りやすい環境です◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万3000円～ |
| エリア | 勝どき（東京都中央区） |
| 特徴 |
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オリエンタル・グループ
７月、大門・浜松町＆横浜に新店オープン！
寿司職人＆和食調理を優遇＆大募集。
老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
新店OPENにつき、寿司板前＆和食調理を積極採用！
月8日休み＆経験者は月給33～40万円。勤務時間や休日の個別相談もOK！
気軽に“うまい料理とお酒”を楽しめる、レトロな立ち飲みや大衆酒場、寿司居酒屋を展開する当社。横浜や蒲田を中心に展開し、特に横浜駅前にある「みなと寿司」は横浜を知る人なら誰もが目にしたことがあるはず！直近では、東京・新橋に立ち食い寿司の新店を立ち上げるなど、事業の新たな展開を進めています。
７月、大門・浜松町に寿司居酒屋の新店舗がOPEN！横浜にも鮨の新業態がオープン予定！寿司や和食などの経験を活かし活気ある“酒場”を一緒につくりませんか！
７月、大門・浜松町＆横浜に新店オープン！
寿司職人＆和食調理を優遇＆大募集。
老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 横浜、東京（蒲田、新橋、学芸大学、大門・浜松町）、ほか |
| 特徴 |
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pizza marumo （ピッツァ マルモ）
～OPENから3年で百名店に選出～
今年中に待望の２店舗目がOPEN予定！
飲食業界が初めての方や浅い方でも大歓迎！
20～30代が中心に活躍中。数々の賞を受賞した店長のもと、多くのお客様に喜んでいただける料理を一緒に作りませんか？
イタリアの伝統を大切にしながら、日本の和のエッセンスを加えた独創的なピッツァを恵比寿の地で提供している当店。臨場感あふれるオープンキッチンでは、中央にピッツァ窯がセットされています。
現在、社員9名のうち20～30代が中心となって活躍中！「ピッツァが好き」という気持ちがあれば、経験が浅い方や未経験の方も大歓迎です。
今年と2027年に計2店舗、新規出店を計画しており、立ち上げメンバーとして活躍したい方もご応募お待ちしております！
～OPENから3年で百名店に選出～
今年中に待望の２店舗目がOPEN予定！
飲食業界が初めての方や浅い方でも大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ |
| エリア | JR・日比谷線「恵比寿駅」 |
| 特徴 |
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株式会社NATOMICS（ナトミックス）
YouTube登録者11万人超の料理人
オーナーと創る、新たな和食のフィールド！
自由が丘、オープニングスタッフ募集！
和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店を展開するNATOMICS！
私たちは、和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦中♪
▶7月、鮨と天ぷらが楽しめる新ブランドをオープン！
新店立ち上げメンバーを先行募集！他にはない発想で和食の楽しみ方を発信する私たちの会社で新たな経験を積みませんか？オープニングから参加するチャンス！経験の浅い方、若手にもチャンスがあります。
YouTube登録者11万人超の料理人
オーナーと創る、新たな和食のフィールド！
自由が丘、オープニングスタッフ募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ |
| エリア | 自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、横浜（桜木町）、ほか |
| 特徴 |
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