調理見習いの求人情報一覧
株式会社 Miso Soup
浅草・和カフェ＆オールデイダイニング
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株式会社 Miso Soup（和をコンセプトにしたカフェ＆オールデイダイニング）
大塚・完全会員制・ベトナム料理＆カレー店
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株式会社 Miso Soup（会員制のベトナム料理/カレー業態）
人形町・完全会員制焼肉店・完全週2日定休
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元祖うながとう
焼肉をはじめ、様々なコンテンツを提供する完全会員制レストラン
勤務地： 東京都中央区日本橋堀留町1-6-7
最寄駅： 人形町駅より徒歩5分、新日本橋駅より徒歩7分、小伝馬町駅より徒歩9分、馬喰横山駅より徒歩9分、東日本橋駅より徒歩9分、三越前駅より徒歩11分、浜町駅より徒歩12分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
人形町・完全会員制ラーメン・完全週休2日
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超切腹 命のラーメン
焼肉をはじめ、様々なコンテンツを提供する完全会員制レストラン
勤務地： 東京都中央区日本橋堀留町1-6-7
最寄駅： 人形町駅より徒歩5分、新日本橋駅より徒歩7分、小伝馬町駅より徒歩9分、馬喰横山駅より徒歩9分、東日本橋駅より徒歩9分、三越前駅より徒歩11分、浜町駅より徒歩12分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
西麻布・会員制・世界最強のエンタメ串揚げ
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肉と串揚げがとう
株式会社 瀬里奈
六本木・日本料理・賞与年2回・格安寮完備
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瀬里奈 本店
未経験から一流の技術を！ハリウッドスターも足を運ぶ日本料理店
勤務地： 東京都港区六本木3-12-2
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
銀座・日本料理・月8～10日休み・寮完備
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銀座 瀬里奈
上質なおもてなしは働きやすい環境から！福利厚生充実の安定企業
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-17 ティファニー銀座ビルB1
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
六本木・洋食×鉄板焼き・月8～10日休み
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- レストラン
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六本木 モンシェルトントン
未経験から一流の技術を！ハリウッドスターも足を運ぶ鉄板焼き店
勤務地： 東京都港区六本木3-12-2 B1
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
日比谷・洋食×鉄板焼・寮完備・賞与年2回
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- レストラン
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日比谷 モンシェルトントン
上質なおもてなしは働きやすい環境から！福利厚生充実の安定企業
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京5F
最寄駅： 日比谷駅より直結1分、有楽町駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
ジローレストランシステム株式会社（小田急電鉄グループ）
丸の内・イタリアン・安心の小田急グループ
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- サービス学
A16 TOKYO
外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
池袋・イタリアン・安心の小田急グループ
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パレルモ 池袋店
外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。
勤務地： 東京都豊島区東池袋1-10-1 住友池袋駅前ビル1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
年内2店舗新店オープン！給与・労働環境の
アップに積極投資！長く安心して働ける会社
オープニングを含む新メンバーを大募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ 、2.時給1150円～1500円 |
| エリア | 【東京・神奈川・埼玉・千葉】 銀座・新宿・表参道・有楽町・丸の内 池袋・赤坂・渋谷・立川・横浜・みなとみらい、他 ☆希望勤務地考慮します。（面接の前にHPをチェックし、希望する店舗を面接時にお伝えください） ... |
| 特徴 |
|
『鉄板焼 しろや 銀座亭』／株式会社ジーノエマリオ
年間休日119日 賞与年2回 鉄板焼き
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鉄板焼 しろや 銀座亭／株式会社ジーノエマリオ
高水準の待遇・環境！経験年数不問で最初の一歩も応援する会社！
勤務地： 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
ブランドの今後を担う第二創業人材を募集！
経験業態や年数不問！若手が輝ける好環境
年間休日１１９日／業界高水準の給与制度！
＜当店について紹介します＞
インバウンド層だけでなく、日本在住のハイクラスなお客様が通う、
上質なブランドが並ぶ銀座の地で、隠れ家的なお店として知られ、
沢山のお客様にご利用いただく鉄板焼きダイニングブランド。
特選牛をメインに据えながらも四季折々の旬を彩る食材を仕入れ、
肉だけでなく、天然の海産物や野菜など、
上質な食材を扱い、臨場感あふれるカウンターメインの空間でポテンシャルを活かした料理へ昇華させて提供しています。
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる当店は、
ライブ感も含めて楽しんでいただくメインカウンターだけでなく、
和の温もりを感じながらゆったりと食事ができる“はなれ”も用意。
銀座の地で食事をする舞台に選ばれる…。
そんな理由を、料理・接客・雰囲気のクオリティから感じていただけるかと思います。
ブランドの今後を担う第二創業人材を募集！
経験業態や年数不問！若手が輝ける好環境
年間休日１１９日／業界高水準の給与制度！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給300,000円～350,000円 |
| エリア | 銀座・東銀座・銀座一丁目・有楽町 |
| 特徴 |
|
株式会社グローバルダイニング／那須パラダイスヴィレッジ、ほか
ホテル
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HOTEL PARADISO（ホテルパラディソ）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食
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- レストラン
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権八（ゴンパチ）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
Cafe La Boheme（カフェ ラ・ボエム）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
武田家 雲?拉麺（タケダヤ ワンタンラーメン）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
スイーツ、パティスリー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
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- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
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SWEETS DRAMES（スイーツドリームス）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８～10日休み！勤務条件も魅力★
"多彩なレストラン"と”カジュアルホテル”が融合した、
今までにないリゾート複合施設「那須パラダイスヴィレッジ」。
地元の方はもちろん、移住希望も方も大歓迎です！
イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、多彩なレストランを展開するグローバルダイニングが新たに立ち上げた「那須パラダイスヴィレッジ」。
多彩なレストランづくりのノウハウとホスピタリティを詰め込んだ、ホテルとレストランを備える今までにないスタイルの複合施設です。
地元のホテルや飲食店での経験者を活かしませんか？
各レストランの責任者ポジションはもちろん、キッチン・サービスとして、新たな経験を積みたい方も大歓迎！一人ひとりの経験に応じた、仕事やポジションをご用意しています。グローバルダイニングならではのレストラン運営を経験しませんか？
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８～10日休み！勤務条件も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 栃木県那須塩原市 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません |
| 特徴 |
|
すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社
寿司/築地/新店
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社
新店スタートアップ！寿司職人・和装ホール
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅徒歩1分｜完全週休2日＆残業少なめ
2026年2月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。
コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客・調理経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。
新規立ち上げのオープニングスタッフとして、店づくりの根幹に関わるチャンスです。
新店スタートアップ！寿司職人・和装ホール
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅徒歩1分｜完全週休2日＆残業少なめ
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 築地 |
| 特徴 |
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スターリゾート株式会社
石垣島のライフスタイルホテル
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
THIRD石垣島
年間休日120日・石垣島のホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
POLU（ポル）
オープニングスタッフ大募集！宮古島に
リゾートホテルオープン☆社宅・寮完備！
引越費用補助有！料理長採用月給45万以上
今回、2026年春宮古島にオープンするリゾートホテルのオープニング料理長募集、既存ホテルの料理長・副料理長スタッフを募集いたします☆
新しい挑戦にワクワクできる、そんな料理長を募集！
今回の募集における「料理長」ポストについては、責任者として、店舗運営を担う裁量ある環境でお迎え致しますので、アイデアや柔軟な発想を活かした独創性を大切に、新しいことへのチャレンジを楽しめる方、レベルの高い仕事を追求していきたい方など、お待ちしています。これまでの経験を活かし、あなたのアイデアと独創性を存分に発揮してください。
オープニングスタッフとして、ホテルを創り上げるやりがいを一緒に感じませんか？
当社は、2016年設立のリゾートホテルの企画設計・デザインから運営までトータルプロデュースしている会社です。「美しい景色の記憶が心と身体に残るリゾートをつくる」をデザインテーマとし、固定概念にとらわれることのない唯一無二となるリゾートホテルの実現を目指しています。
オープニングスタッフ大募集！宮古島に
リゾートホテルオープン☆社宅・寮完備！
引越費用補助有！料理長採用月給45万以上
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 沖縄・鹿児島 【IUターン歓迎求人】 |
| 特徴 |
|
THE FRONT ROOM（ザ・フロントルーム）／株式会社HUGE
HUGEが手掛ける初めてのカフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
THE FRONT ROOM（ザ フロントルーム）
一日を通して使える丸の内のサードプレイスカフェ
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
レストラン企業HUGE初のカフェ業態が
新規メンバーを大募集！カフェでレストラン
経験を活かせる希少なチャンス★
「街の資産となるレストラン」を生み出すレストラン企業『HUGE』。
大人のための『サードプレイスカフェ』として立ち上げた、初のカフェ業態『THE FRONT ROOM』。
レストラン屋のHUGEだからこそできる、”レストラン×カフェ”の融合。
「THE FRONT ROOM」はレストランを得意とするHUGEだからこそ提供できるプロのいるカフェ。
オフィスワーカーもビジターツーリストも、多くの人々が行き交う丸の内で、日常に溶け込むサードプレイスとしてオープンしました。
料理人、サービスマン、バーテンダーそれぞれのプロフェッショナルが、スタイルだけではない”ホンモノ”の料理やドリンク、サービスを提供しています。
朝も昼も夜も、シーンを変えて一日中使える…。
いつまでも居たくなるような、また訪れたくなるような居心地の良いサードプレイスを一緒につくっていきましょう！
レストラン企業HUGE初のカフェ業態が
新規メンバーを大募集！カフェでレストラン
経験を活かせる希少なチャンス★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～35万円 |
| エリア | 東京・丸の内 |
| 特徴 |
|
Le Terrazza （ラ・テラッツァ）
イタリアン・カフェ＆レストラン・箱根
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イタリアンレストラン ラ・テラッツァ（芦ノ湖テラス）
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
＜芦ノ湖テラス＞
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます！
＜イタリアンレストラン ラ・テラッツァ＞
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです！イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています！カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています！
木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中！
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか？？
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万3000円～40万円 、2.時給1250円～ |
| エリア | 神奈川県（箱根） |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルニューアワジ
ホテル 洋食 和食
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ホテルニューアワジ
ホテル 洋食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
海のホテル 島花
ホテル 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
琴平花壇
ホテル 和食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
夢海遊 淡路島
ホテル 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
湯山荘 阿讃琴南
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】... |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
週休２日制／経験者37万円スタートも！
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
外苑前 僖成（きなり）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
週休２日制／経験者37万円スタートも！
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
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- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
週休２日制／経験者37万円スタートも！
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜（なりわき）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています！
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万5000円～ |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
磯会席夢や 芭蕉亭／仲間茶屋 夕やけ小やけ／魚河岸料理 夢や、他／株式会社アーク
月給３５万円以上！社宅完備の鮮魚居酒屋
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- 魚が学べる
- サービス学
魚河岸料理 夢や／株式会社アーク
安定×やりがいが両立！腰を据えて働ける環境が詰まった居酒屋
勤務地： 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ1F
最寄駅： 草加駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月給３５万円以上！社宅完備の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
夢や 芭蕉亭／株式会社アーク
安定×やりがいが両立！腰を据えて働ける環境が詰まった居酒屋
勤務地： 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ3F
最寄駅： 草加駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
月給３５万円以上！社宅完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
仲間茶屋 夕やけ小やけ／株式会社アーク
安定×やりがい両立！腰を据えて働ける環境が詰まった和食居酒屋
勤務地： 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ2F
最寄駅： 草加駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用！
業界高水準の環境／社宅完備・完全週休2日
より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用！
経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。
▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。
▶幅広い視野で採用活動を実施中
店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎！
また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。
現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中！
「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。
経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用！
業界高水準の環境／社宅完備・完全週休2日
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 草加駅 |
| 特徴 |
|
株式会社 CTMサプライ
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 台東区千束の小学校
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 台東区浅草の小学校
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 浅草寺幼稚園
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 荒川区南千住の小学校
土日祝休みの年間休日130日以上
16時退社でプライベートも充実できます！
昇給・賞与をはじめ手当も充実☆
【CTMサプライとは】
「ごちそうさま」を笑顔にしたい
それがわたしたちの仕事です。
「子どもたちに“安心でおいしい給食”」を届ける
それが私たちCTMサプライの使命です。
東京都内の小中学校や保育園などで、
調理を通じて「ありがとう」と「笑顔」に出会えるやりがいのある仕事。
集団調理経験者をはじめ飲食業界未経験からのチャレンジも歓迎です。
レシピに沿って作業できるので安心して始められますので安心してください。
残業ほぼなし・長期休暇ありで家庭やプライベートと両立しやすい環境も魅力の1つ。
地域密着・安定成長中の会社で、あなたの「食」への想いを活かしてみませんか！
☆充実の労働環境であなたのライフスタイルがプラスになる
土日祝の完全週休2日制で年間休日130日以上はメリハリがある環境です。
ご家族がいる方から単身者まで働きやすいのは間違いナシ！
土日祝休みの年間休日130日以上
16時退社でプライベートも充実できます！
昇給・賞与をはじめ手当も充実☆
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～32万円 |
| エリア | ■荒川区 日暮里・三ノ輪 ■台東区 入谷・浅草駅 ■足立区 西新井・梅島・綾瀬・北綾瀬・青井駅・高野・入谷 ■墨田区 曳舟・押上 ■江戸川区 新小岩・船堀・一之江・西葛西・葛... |
| 特徴 |
|
二葉鮨
鮨／改装リニューアルオープン／日祝定休
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
二葉鮨
めったにない激レア鮨店！1877年創業の老舗／日祝定休
勤務地： 東京都中央区銀座4-10-13
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
11月、改築してリニューアルオープン！
カウンターデビューを目指せるお店！
未経験者、いち早く成長したい方、大歓迎！
業界未経験でも月給28万円～！歴史あるお店でキャリアをスタートさせませんか！めったにない激レアのチャンスです！★改装リニューアルに伴い、客席はもちろん、厨房も一新します！真新しい環境で一から学びませんか！
銀座の中央に位置し、各界著名人をはじめ、粋な方々が通う「二葉鮨」。江戸前寿司三大始祖として有名な、銀座歌舞伎座の近くにある明治10年創業の老舗。
豊洲で毎日仕入れる厳選素材を使用しており、代々継承する伝統的な江戸前寿司は寿司通も唸る実力店。その一方で、一見さんでも入りやすい家族的な人情味あるサービスで、何代にも渡って常連様に愛されている寿司の名店です。
11月、改築してリニューアルオープン！
カウンターデビューを目指せるお店！
未経験者、いち早く成長したい方、大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
イートフィールド株式会社／『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc.
月給50万~月8日休 借上社宅 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 向（スシ ムカイ）／イートフィールド株式会社
年１２回の大入り手当+賞与年２回！月８日休暇など魅力が多数！
勤務地： 東京都中央区勝どき3-5-9
最寄駅： 勝どき駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月給50万~月8日休 借上社宅 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
神楽坂 鮨 弥栄／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給50万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月給50万~月8日休 借上社宅 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
神楽坂 鮨 弥栄 別邸／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給50万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都新宿区神楽坂6-26 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩2分、飯田橋駅より徒歩10分
客単価：10000円以上
新規出店を計画！都内で鮨店を展開する企業
年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！
全員月８日休暇の職場で最大月給６０万円！
ー運営会社ー
創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。
ー給与面を重視して転職活動を行っている方必見の会社ー
現在、飲食業界で勤務をしており、
「もっと正当に評価してほしい」
「ずっと働いているのに昇給を含めて対価が無い…」など、
給与面を理由に転職をお考えの方は、是非お話をしましょう！
かけがえのない業界での経験値を最大限優遇した上でお迎えできる様に、
しっかりとした給与制度を用意しお待ちしています。
新規出店を計画！都内で鮨店を展開する企業
年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！
全員月８日休暇の職場で最大月給６０万円！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 勝どき・神楽坂・飯田橋 |
| 特徴 |
|
鮨裕葉（すし ひろば）／株式会社水月
実働8H（残業無）支援制度多数の鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鮨裕葉（すし ひろば）／株式会社水月
完全予約制おまかせコースのみの江戸前鮨店が経験不問で募集！
勤務地： 東京都港区西麻布2-9-14 1階
最寄駅： 乃木坂駅より徒歩7分、表参道駅より徒歩11分、六本木駅より徒歩13分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
完全予約制おまかせコースのみの江戸前鮨店
独立＆資格取得支援完備！賞与や入社手当有
実働8時間（残業無）や各種長期休暇も有！
ー西麻布で今一番勢いのある「鮨裕葉」が新メンバーを募集ー
西麻布の住宅街に静かに佇む隠れ家的な店構えながらも連日お客様が途絶えない人気店。
完全予約制・おまかせコースのみのスタイルで、旬を存分に活かした珠玉の鮨と和食を提供。
各店で修業を重ねた40代前半の大将は笑顔が似合う明るい人柄。
確かな技術と気さくな性格と軽快なトークにもファンが多数！
一般的にイメージされる鮨店とは違い、メリハリをつけて働ける環境だからのびのびと、自身の長所を活かして働いていけます。
国内だけでなく海外からのお客様もご来店されるので、そういった部分も楽しんで働ける好環境！
完全予約制おまかせコースのみの江戸前鮨店
独立＆資格取得支援完備！賞与や入社手当有
実働8時間（残業無）や各種長期休暇も有！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 乃木坂・表参道 |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
ベーカリー・カフェ・洋食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
THE CITY BAKERY ニュウマン高輪
高輪ゲートウェイにTHE CITY BAKERYがオープン！
勤務地： 東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪North 5F
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分、泉岳寺駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
ベーカリー・カフェ・洋食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
THE CITY BAKERY キャナルシティ博多
人気カフェダイニング、博多エリアへ新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 グランドビルB1階 KUOHKA
最寄駅： 博多駅より徒歩10分
客単価：1000 ~ 3000円
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY 有楽町（仮）
＜今夏オープン・銀座＞全国展開中のニューヨークベーカリー！
勤務地： 東京都中央区銀座２丁目
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY 淀屋橋ステーションワン
＜新店＞2025年6月ごろ、淀屋橋周辺にオープン予定！
勤務地： 大阪府大阪市中央区北浜３丁目 6-22 YODOYABASHI Station One（淀屋橋ステーションワン）1F
最寄駅： 淀屋橋駅より直結1分、大江橋駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY 仙台読売青葉テラス
＜新店＞東北エリア初出店！全国40店舗のカフェレストラン
勤務地： 宮城県仙台市青葉区中央２丁目
最寄駅： 仙台駅より徒歩5分、あおば通駅より徒歩3分、広瀬通駅より徒歩3分、青葉通一番町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！
今後も、新しい店舗が続々とオープン予定！一緒に働いてくれるスタッフを募集★
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 、2.時給1100円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台（新店） ... |
| 特徴 |
|
メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Restaurant La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
＜年休115日＞日比谷・ホテルフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Cafe La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランカフェ
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新橋・ホテル内フレンチ・年休115日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Bar La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランバー
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
|
株式会社U-MORE
渋谷と恵比寿の真ん中にあるダイニングバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
dining & bar KITSUNE
MV・ドラマ・映画撮影でも使用される秘密基地的ダイニングバー
勤務地： 東京都渋谷区東2-20-13 シャトレー渋谷B1
最寄駅： 渋谷駅より徒歩8分、恵比寿駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
渋谷・ハワイアンリゾートカフェ・月8日休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- レストラン
- ＩＵターン
hale'aina HOA Shibuya（ハレアイナ・ホア・シブヤ）
2024年7月OPEN！沖縄で人気のハワイアンカフェの2号店
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-17 1 渋谷アクシュ1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
六本木・シーフードバル・月8＋年11日休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
uni Seafood（ウニ シーフード）
魚介をふんだんにカジュアルに楽しむシーフードバー／週休2日制
勤務地： 東京都港区六本木4-4-4 メゾン六本木1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
横浜・沖縄酒場・月8日＋年間11日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
沖縄酒場ナカマ
公休月8日＋年間11日！休みをしっかりとって元気に働くお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F（アソビル横丁内）
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分、羽沢横浜国大駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
横浜・昭和レトロな雰囲気で楽しむ大衆酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
昭和酒場 めりけん食堂
公休月8日＋年間11日！休みをしっかりとって元気に働くお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分、羽沢横浜国大駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
もっと楽しく！もっと価値のあるものを！！
ユーモアあるお店や多種多様な事業で成長中
本部・管理職含む全ポジションで増員募集！
現場以外のキャリアも多数！経験を活かして次のステージにチャレンジ！
首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中！
★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
私たちの生み出す施設・空間・商品・サービスにより、お客様の大切なひとときがもっと楽しく、もっと価値のあるものになるよう、情熱とユーモアをもって取り組み続けます。ここでしかできない体験や出会いが待っています！
もっと楽しく！もっと価値のあるものを！！
ユーモアあるお店や多種多様な事業で成長中
本部・管理職含む全ポジションで増員募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万4000円～35万円 |
| エリア | 東京都（渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿） 神奈川県（横浜） 沖縄県（那覇・恩納村） 新潟県（湯沢町）... |
| 特徴 |
|
鮨 かぐら
神楽坂 人気鮨店 給与高水準 レア求人
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
鮨 かぐら
伝統的かつ型にはまらない唯一無二な世界観。初めて人材を大募集
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-8 神楽坂三丁目ビル 4F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
来年、神楽坂に新店舗ＯＰＥＮ予定！
革新的なスタイルと唯一無二な世界観を表現
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます！
将来独立を目指す方へ。実力がつく理想的なお店です
旬は走り・旬・名残と移り変わり、食材との一期一会を大切にし、四季折々の食材の個性と大将の個性の融合をテーマに。拘りに拘った幻想的な空間で四季折々の素材から生み出される非日常のおいしさを追求、提供しています。
鮨業界に革命を。理想の職場環境がココに
賞与年３回、前職給与以上を保証など満足度の高い環境を実現
賞与は年3回支給される他、前職の給与以上を保証することで、職人が納得して働けるようサポートしています。給与や待遇だけでなく、手厚い福利厚生にもこだわり長く働き続けられる環境を提供しています。
来年、神楽坂に新店舗ＯＰＥＮ予定！
革新的なスタイルと唯一無二な世界観を表現
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～32万円 |
| エリア | 神楽坂 |
| 特徴 |
|
