調理見習いの求人情報一覧
株式会社スパイスワークス
商品開発やイベント企画など社歴に関係なく
本気で取り組める、今ドキ珍しい会社です!
●最低30万円の月給保証!月8日~9日休
【関西エリア強化の為スタッフ大募集!+グループ全体同時募集中!】
■弊社は「街に元気と笑顔を届ける飲食企業」として
創業以来90種以上の業態を創出。現在は割烹・ビストロ系を中心に
直営・FCを含め100店舗以上を全国で展開中。
「こんな飲食があったらいいな」を形にしながら、今後もお客様がワクワク
するようなトレンドを捉えた新店舗の立ち上げを積極的に行います。
★2025年・2026年も更に展開を予定★
「1年で10人の店長育成」を掲げ、
社員一人ひとりの成長を全力で支える環境も整えています。
◎現在インバウンドのお客様が急増中ですが英語が話せなくても全然OK!
商品開発やイベント企画など社歴に関係なく
本気で取り組める、今ドキ珍しい会社です!
●最低30万円の月給保証!月8日~9日休
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給30万円~50万円 |
エリア | 【関西】梅田 福島 日本橋 姫路 【関東】渋谷 浜松町 八丁堀 池袋 大塚 田町 有楽町 高円寺 神楽坂 新宿 浅草 恵比寿 【名古屋】錦 【沖縄】久茂地 浦添 石垣 ... |
特徴 |
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トラオム株式会社
2025年10月、鳥貴族アメリカ村店が
オープン!オープニング&既存店同時募集!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休
トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。
◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。
◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】
2025年10月、鳥貴族アメリカ村店が
オープン!オープニング&既存店同時募集!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給29万5,000円~42万円 |
エリア | 大阪 京都 東京 神奈川 |
特徴 |
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Morceau(モルソー)etc./株式会社 TSUBOMI
1年目から最前線で働ける職場!最短距離で
成長でき、『全員が主役』になれる好環境。
【完全週休2日】イメージが覆るフレンチ!
元キャビンアテンダントという異色の経歴を持つさくらシェフが手掛け、
“美味しい料理”と“気持ちの良い接客”を提供する笑顔と笑い声が詰まった料理店。
女性シェフならではの細やかな気遣いをスタッフにも向けながら、安心してずっと笑顔で働ける環境づくりを大切に日々の営業を全力で行っています!
店舗に入ってまず聞こえるのは、シェフを始めとするスタッフの元気な挨拶。
『いつ行っても全員が笑顔』そんな言葉がぴったりハマる職場なので、経験値や性別問わず活躍でき、女性社長(独立者)も多数輩出する希少な職場だから、将来の選択肢を確実に増やしていける有意義な時間を過ごして頂けるはずです!
1年目から最前線で働ける職場!最短距離で
成長でき、『全員が主役』になれる好環境。
【完全週休2日】イメージが覆るフレンチ!
募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
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給与 | 1.時給1300円~ |
エリア | 東京ミッドタウン日比谷・軽井沢 |
特徴 |
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クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社
福岡3店舗オープニングスタッフ追加募集!
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中!
福岡に開業したオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中!
特に以下のポジションを積極採用!
◎料理長候補及び副料理長
◎シェフを目指すキッチンスタッフ
◎ホールマネージャー候補
◎アシスタントマネージャー
◎ワインを学びたいソムリエ候補
◎おもてなし大好きなサービスマン
◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
など…
各セクションで様々なポジションを追加募集。
業務委託での契約も検討可能です!
福岡3店舗オープニングスタッフ追加募集!
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中!
募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
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給与 | 1.月給25万円~ 、2.時給1200円~1600円 |
エリア | 東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
特徴 |
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炭火イタリアン&バー lu.cucina(ル・クッチーナ)
昨年11月にOPENしたイタリアンの新店
店舗運営や商品開発など一通りをお任せ!
月給30万~/日曜日定休/アクセス抜群
経験25年を誇るベテランシェフと一緒にお店を運営していく仲間を募集。メニュー開発や店舗運営など幅広くお任せいたします!
当店は水道橋駅・神保町駅から徒歩圏内に構えており、仕事終わりやデートなど様々な用途でご利用いただいています。OPENしてから半年以上が経ち、「サービスの向上」「待遇のブラッシュアップ」などの理由から、ついにメンバー募集に舵を切る運びになりました。現在はディナー営業のみですが、今後はランチ営業も目指しており、是非一緒にメニュー考案など行っていければと思います!
経験が浅い方や独立希望がある方もOKです。成長ができる場として、お待ちしております!
昨年11月にOPENしたイタリアンの新店
店舗運営や商品開発など一通りをお任せ!
月給30万~/日曜日定休/アクセス抜群
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | JR・地下鉄「水道橋駅」 |
特徴 |
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大人の隠れ家 豊和 表参道
VIP顧客・常連様が集う大人の隠れ家
土日祝休み/各種手当&福利厚生も充実!
家族を大切にしながら働き続けれる環境です
業界TOPクラスの好環境!表参道の人気居酒屋で調理&ホールスタッフ募集中です!
厳選素材に、おもてなし、空間、随所にこだわりを楽しめるお店を目指し今年で創業19年。更なる事業拡大を目指しており、今回は新店準備・既存店強化のため新規スタッフを募集します。将来独立を考えている方や未経験の方まで幅広く活躍できる職場です。
月のお休みは『土日祝』もしくは『月8日休み』をお選びいただけます。また、有休もとりやすく、日祝が定休日のためGWや年末年始などの長期休みもあるので家族との時間を犠牲にすることなく働けます。収入面でも年4回の達成手当があるためやりがいに繋がります。
VIP顧客・常連様が集う大人の隠れ家
土日祝休み/各種手当&福利厚生も充実!
家族を大切にしながら働き続けれる環境です
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給27万円~40万円 |
エリア | 表参道 |
特徴 |
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MOONFOREST
★オープニング募集★アシスタントマネージ
ーとして社長直下で経営を学べる!将来的に
独立を目指せる知識と経験を得られます。
≪OPENINGSTAFF募集≫
2025年9月15日、東京・麻布十番に新たなモダン広東料理レストラン&バー『MOON FOREST』が誕生します。
東京タワーを望むロケーションと、森のように緑に包まれた幻想的な空間。
日本の旬の食材を贅沢に取り入れた革新的な香港広東料理と、洗練されたサービスで、世界中のお客様をお迎えいたします。
この度、私たちと共に最高のダイニング体験を創り上げる アシスタントマネージャーを募集いたします。
★オープニング募集★アシスタントマネージ
ーとして社長直下で経営を学べる!将来的に
独立を目指せる知識と経験を得られます。
募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
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給与 | 1.時給1200円~1300円 |
エリア | 東京都 麻布十番 |
特徴 |
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鮨くりや川
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8~10日休(毎週連休取得)3連休も可
現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリア料理店など様々。みんなバラバラだから気後れは不要です。常に「握る場」を用意し実践を大切にしながら、様々な研修も用意。「鮨スクール」は社員はもちろん無料で受講可。学校行事(運動会など)や誕生日には土日の休日優先取得や半休もOK。三連休や有給休暇と合わせての長期休暇も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。職場の雰囲気はグルメキャリー内の店舗情報にあるHPのURLをクリックして下さい。
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8~10日休(毎週連休取得)3連休も可
募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
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給与 | 1.月給34万円~ 、2.時給1300円~ |
エリア | 赤坂・赤坂見附、恵比寿 |
特徴 |
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『逢瑠蒔(ブルー)』『THE FRAME(ザ フレーム)』etc./合同会社platos blancos
新規OPENを控え新メンバーを募集中!
経験業態や年齢不問!経験値は給与で優遇!
選択制の休暇数/社宅完備で遠方応募も補助
ー12月にオープンする新店舗を始め多店舗展開中の安定&成長企業ー
非日常を感じさせる空間の中で、妥協なく仕上げた“和食と炭火焼き”を楽しんでいただく『逢瑠蒔(ブルー)』がリニューアルオープンを果たし、新たな気持ちでブランドづくりを一緒に進めていける経験のある方を現在積極採用中!若手~ベテランまで年齢問わず経験・意欲をお持ちの方を視野を広げて探しています。
その他、洋食(イタリアン・フレンチ)など多ジャンル展開中の為、その他ブランドでも同時募集中!ご興味をお持ちいただけた方は是非お話をしましょう!
スタート給与に関しては経験値等に応じて最大限優遇致します!
新規OPENを控え新メンバーを募集中!
経験業態や年齢不問!経験値は給与で優遇!
選択制の休暇数/社宅完備で遠方応募も補助
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給23万円~ |
エリア | 原宿・表参道・明治神宮前・北参道・目黒・武蔵小山・恵比寿・京都 |
特徴 |
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長門牧場レストラン コリーヌ/株式会社長門牧場
牧場内レストランの新たな料理長募集!
洋食系の経験者を大歓迎。大自然に囲まれた
開放的なレストランで調理経験を活かそう。
長野県・牧場内で加工した出来立てのチーズや地元の野菜、肉などを使用したレストラン「コリーヌ」の新たな料理長を募集!イタリアンベースの洋食を中心に、カレーやシチューなどの親しみやすい一皿も提供します。カップルから家族連れまで様々なお客様にご利用いただくので、高度な調理経験だけでなく、スピーディーに料理を提供することも大切にしています。
レストランのマネジメントや商品開発にも参加いただきたいと考えています。料理経験を活かし、牧場ならではの新たな経験を積みませんか!I・J・Uターンのメンバーも活躍中です!
★自家製パンやスイーツづくりに参加するメンバーも同時募集中!
牧場内レストランの新たな料理長募集!
洋食系の経験者を大歓迎。大自然に囲まれた
開放的なレストランで調理経験を活かそう。
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給19万円~23万円 |
エリア | 長野県 【IUターン歓迎】 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給19万円~ |
エリア | 六本木・恵比寿・田町・虎ノ門 |
特徴 |
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江戸天ぷら屋台十六文
江戸をクローズアップした唯一無二の業態
国籍・年齢不問!選べる働き方で自由度高!
38万円~/月8日休+年2回長期休暇有★
オープンして5年、江戸時代の屋台料理をコンセプトにした当店。天ぷら、蕎麦、創作和食など、江戸料理を中心にリーズナブルな価格でご提供しています。
経験者の方は月給38万円からスタート。入社1年目からでも頑張り次第で月給40万円に到達可能!昇給制度も整っているので、日々の努力をしっかりと評価いたします。当店では、二交代制を導入しており、飲食業にありがちな長時間労働はありません。オンオフのメリハリつけながら働ける環境です。また、月8日休みに加え、年2回の長期休暇もご用意。心身ともにリフレッシュしながら、長く安心して働ける職場を目指しています。
江戸をクローズアップした唯一無二の業態
国籍・年齢不問!選べる働き方で自由度高!
38万円~/月8日休+年2回長期休暇有★
募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
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給与 | 1.月給28万円~ 、2.時給1300円~ |
エリア | 錦糸町 |
特徴 |
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清水港/株式会社 デア・ダイニング
月40万以上の好条件&長期休暇あり!
武蔵小杉の人気居酒屋で夜のみ勤務
<年齢不問>厨房社員・店長を増員募集!
業績好調につき給与ベースUP★月40万以上など安定収入が可能。料理長不在の為、調理全般をお任せできる方を求めています。
美味しい魚料理とこだわりのお酒を提供する人気居酒屋。今もなお、好調な経営を続けています。より多くのお客様をお迎えする為にも、厨房社員と店長を募集!当店の魅力は、昼からの出勤で夜だけ集中できる働き方。調理は手間暇かけた料理やこだわりのお酒を提供。店長は未経験でも大歓迎!技術も大事ですが人柄を重視します。
調理補助の場合、完全週休2日・実働8hの働き方も選択可能です。現場復帰組やベテラン・シニアの方も歓迎!安心の待遇でお迎えします。
月40万以上の好条件&長期休暇あり!
武蔵小杉の人気居酒屋で夜のみ勤務
<年齢不問>厨房社員・店長を増員募集!
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給26万円~ |
エリア | 武蔵小杉 |
特徴 |
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株式会社珉珉本店
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN!!…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。
料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800~900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給27万円~ |
エリア | 東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅... |
特徴 |
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和韓ブランチ 熾き火
経験ジャンルや年数不問で厨房人材を募集!
若手~中堅層が最大限活躍できる舞台を用意
完全週休2日+実働8時間など安定性も抜群
落ち着きのある空間の中で厳選された食材を用いた和テイストの料理を提供中。
体と健康面を考え、韓国料理のエッセンスを加えた創作料理も楽しんでいただいており、更なるクオリティ向上を見据え、今回シェフの右腕となる様なキッチンスタッフを募集!
経験ジャンルや年数は不問とし、視野を広げて採用活動を実施!
メニュー考案などの業務もご希望などに応じてお任せしていくので、若手~中堅層のステップアップの場としても最適な環境を揃えてお迎え致します。
完全週休2日制の休暇制度や実働8時間で管理された勤務環境面も魅力にひとつ!
ワークライフバランスを大切に働ける環境をお探しの方には最適です。
経験ジャンルや年数不問で厨房人材を募集!
若手~中堅層が最大限活躍できる舞台を用意
完全週休2日+実働8時間など安定性も抜群
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給30万円~33万円 |
エリア | 浅草・本所吾妻橋 |
特徴 |
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株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集!
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています!
【待遇や休日も充実!】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力!今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中!
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給25万円~ |
エリア | 東京(大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか... |
特徴 |
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鮨 水天一碧(スイテンイッペキ)/HIP STYLE DINING Co., Ltd.
イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店
経験ジャンル等不問で未来を創る職人募集!
経験は給与還元/月8~9日休など魅力多数
ー大手企業が手掛ける銀座人気鮨店からの稀少なオファーをお届けしますー
ミシュラン店で研鑽を積んだ店主が2022年に開業した正統派鮨店。
店主は30歳・2番手は35歳…と、27歳で店舗開業を叶えた店主が率いる当店は業界内では年齢層が低めとなっているので、経験が浅い方や新卒(第二新卒者)を始め、未来を見据え一緒に店舗を盛り上げていけるメンバーを募集しています!
業界内のイメージを覆す様な勤務環境や待遇、職場の雰囲気を揃えお迎えしているので、日々の営業の中で基礎から応用まで着実に習得していける好環境!「独立を目指し基礎から学んでいきたい」なんて方にはこれ以上ない職場!
イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店
経験ジャンル等不問で未来を創る職人募集!
経験は給与還元/月8~9日休など魅力多数
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 銀座・東銀座・銀座一丁目・有楽町・日比谷・新橋 |
特徴 |
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株式会社 Sunny quintetto
口コミ高評価!隠れ家のような一軒家和食店
のホール正社員をはじめ全8店舗で同時募集
選べる休日制度/未経験でも月給35万円可
★原始焼きが名物の和⾷店【金目のどくろ屋】でサービススタッフを積極採用中!炭火で素材の旨みを最大限に引き出した原始焼きやこだわりの創作料理を提供しています。日本酒を豊富に扱う完全個室のお店なので、日本酒好きやホスピタリティが高い方は大歓迎!月10日休み可・各種手当&研修など充実の待遇◎
私たちが目指すのは、赤羽で一番「稼げる」「充実できる」「夢が叶う」企業!!当社は赤羽で大衆居酒屋からワインレストランまで様々な店舗を展開しています。お客様もスタッフも楽しめるお店づくりをモットーに、着実に事業を拡大していきます。コアメンバーとして一緒に活躍しませんか?
口コミ高評価!隠れ家のような一軒家和食店
のホール正社員をはじめ全8店舗で同時募集
選べる休日制度/未経験でも月給35万円可
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給28万円~35万円 |
エリア | 赤羽 |
特徴 |
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焼鳥 はちまん
11月神楽坂の新飲食店ビル内に新店が誕生
待望の2号店でオープニングスタッフを募集
月8日休み/年3回7日間連休/賞与年2回
\ メディア&口コミ高評価の「焼鳥はちまん」/
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にしてきた当店。鶏の解体が学べる数少ないお店として、本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。
★今までと違うコンセプトで新たな可能性に挑戦!
お好みで頼めるスタイルの既存店と異なり、新店舗ではおまかせコース主体で客単価1~1.5万円程を想定しています。完全人柄採用で飲食経験は問いません。星付きレストランも入る神楽坂の新施設で一緒に勝負しませんか?
11月神楽坂の新飲食店ビル内に新店が誕生
待望の2号店でオープニングスタッフを募集
月8日休み/年3回7日間連休/賞与年2回
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給27万円~ |
エリア | 神楽坂・早稲田・高田馬場 |
特徴 |
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Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)
ライフスタイルを大切に成長できるビストロ
異業種経営による安心の労務管理×自由度!
#完全週休2日#残業なし可#上京サポート
ミシュランビブグルマン獲得の「Cheval de Hyotan(シュヴァル ドゥ ヒョータン)」がプロデュースする姉妹店として誕生したレストランで新たな仲間を大募集!
●Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)
カジュアルな雰囲気でありながら、食べ応えのあるクラシックスタイルのフランス料理を提供する当店。プリフィックスコースを中心に、ランチタイムも時間制限を設けずゆったりと過ごせる空間づくりに力を入れています。肩ひじはらず気軽にお客様に楽しんでいただけるようなお店を一緒に作りませんか?自分も家族も大切にできる環境で、本気で学び成長していける職場です◎
ライフスタイルを大切に成長できるビストロ
異業種経営による安心の労務管理×自由度!
#完全週休2日#残業なし可#上京サポート
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給26万3100円~27万3800円 |
エリア | 池袋 |
特徴 |
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