9月にOPENする鮨店のオープニング募集
経験業態不問で未経験者も大歓迎！
GW・年末年始は10連休以上の長期休暇有

鎌倉・由比ヶ浜に、カウンター8席の洗練された鮨店が新しくオープンします！お客様一人ひとりと丁寧に向き合える環境です。

当店の強みは、相模湾を中心に魚の目利きや品質管理を徹底する高名な仲買人・長谷川大樹氏から仕入れる極上の鮮魚。漁獲後の扱いにまでこだわり抜かれた魚の魅力を基礎から学べるため、鮨職人を目指す方にとってこれ以上ない経験になります。

店主自ら選び抜いた日本酒や厳選食材に触れ、季節感を大切にした本物の技術を身につけませんか？

今夏、鉄板焼レストラン新規オープン！
オープニング＆鉄板焼経験者、積極採用中。
培ってきた技術を、新しい舞台で発揮下さい

大宮駅で長年親しまれてきた「鮨政」が、この夏、新たに鉄板焼レストランをオープンします。新店舗の立ち上げメンバーとして、調理経験者を積極的に募集しています。

新しいお店だからこそ、調理オペレーションやメニューづくり、お店づくりにも携わるチャンスがあります。これまで培ってきた鉄板焼の経験を活かしながら、さらに技術を磨きたい方、経験を次のステージで発揮したい方に最適な環境です。年齢は問いません。若手からベテランまで、それぞれの経験や技術を尊重し、「現場で長く活躍したい」「後進の育成にも携わりたい」という方も歓迎します。なお、鮨・和食の経験をお持ちの方も、ぜひお気軽にご相談ください。

全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日｜利益還元
年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！

【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。

鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。

50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。

マイアミの地で寿司の技術を活かして働こう
住居・ビザ取得などサポート体制は各種充実
月8日休・実働8時間／年収約1000万円

｜充実したサポートをバックにアメリカで活躍するチャンス！｜
アメリカ屈指のリゾート都市であるマイアミにて、寿司（鮨）を始め、和食を提供する人気ブランドを運営！厨房にてご活躍いただける寿司職人を積極採用中です。

現状では40代スタッフを中心に60代のベテランまで活躍中。
寿司職人としての経験値を海外で活かして働きたい方を歓迎！
語学力についても必須ではなく、日本人スタッフも活躍中のため日々の業務の中で自然と習得していけると思いますのでご安心ください。

プライベートを大切にできる勤務環境は勿論、住居やビザ取得支援も充実。
メリハリつけて働ける好環境です！

鮮魚店ならではの、価値ある料理を提供★
深夜勤務なし！基本19時までの勤務です◎
寿司職人の経験者は月給40万円～で優遇！

江戸前の鮮魚の美味しさを伝える老舗魚屋「魚次三」。
魚を売るだけでなく、食べて、飲める、魚屋です。
鮮魚だけでなく、自家製の西京漬や刺身など旬の料理も販売。イートインのカウンターもあり、魚屋ならではの料理も楽しめるお店です。基本は和食なので、和食や居酒屋、寿司などの経験をお持ちの方を大歓迎！夏場はピザやアクアパッツァなど、魚屋ならではの洋食メニューも提供。カウンターでの旬の寿司の提供、アラカルトの強化を目指し、寿司職人を積極採用！寿司の経験を鮮魚店で活かしませんか！

★基本19時までの営業なのでプライベートも充実できます。活気ある雰囲気で気持ちよく働きましょう！