東京メトロ銀座線の求人情報一覧
ホテルインディゴ東京渋谷／インターコンチネンタルホテルグループ（IHG）
渋谷駅徒歩5分／IHG／ホテル内飲食施設
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
GALLERY 11
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引などの魅力多数
2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。
個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方～ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか？
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引などの魅力多数
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.レセプショニスト 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】バリスタ |
|---|---|
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
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鮨 水天一碧（スイテンイッペキ）／HIP STYLE DINING Co., Ltd.
月8～9日休暇 安定母体が手掛ける高級鮨
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鮨 水天一碧（スイテンイッペキ）／ヒップスタイルダイニング株式会社
イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店で現状以上をその手に
勤務地： 東京都中央区銀座6-3-8 オスカーKBビル１F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩6分、日比谷駅より徒歩2分、新橋駅より徒歩8分、有楽町駅より徒歩8分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店
経験ジャンル等不問で未来を創る職人募集！
経験は給与還元／月8～9日休など魅力多数
ー大手企業が手掛ける銀座人気鮨店からの稀少なオファーをお届けしますー
ミシュラン店で研鑽を積んだ店主が2022年に開業した正統派鮨店。
店主は30歳・2番手は35歳…と、27歳で店舗開業を叶えた店主が率いる当店は業界内では年齢層が低めとなっているので、経験が浅い方や新卒（第二新卒者）を始め、未来を見据え一緒に店舗を盛り上げていけるメンバーを募集しています！
業界内のイメージを覆す様な勤務環境や待遇、職場の雰囲気を揃えお迎えしているので、日々の営業の中で基礎から応用まで着実に習得していける好環境！「独立を目指し基礎から学んでいきたい」なんて方にはこれ以上ない職場！
イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店
経験ジャンル等不問で未来を創る職人募集！
経験は給与還元／月8～9日休など魅力多数
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 銀座・東銀座・銀座一丁目・有楽町・日比谷・新橋 |
| 特徴 |
|
株式会社 フーズ
表参道の路地裏に佇むワインバー
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- レストラン
ワインハウス南青山
完全週休2日の寿司店
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八兵衛 青山本店
【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件！展開企業の全社募集スタート！
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用
ワインバーや寿司業態、焼肉・焼鳥など、都内で多ブランドを展開中。日本屈指のワイン貯蔵数を誇る「ワインハウス南青山」をはじめ、各店舗で合同募集を行っています。長年の実績を誇る経営体制により都内一等地へと展開。完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。やりがいも自分の時間も両方を大切にしたいとお考えの方にもピッタリです。
洋食経験を活かしたい調理人の方や（数年の経験でもOK）、ソムリエ・マネージャー経験のある方、寿司職人・板前さんなど、幅広いポジションが用意されています。
「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、好条件が多数揃っています！
【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件！展開企業の全社募集スタート！
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ソムリエ 、4.店長・店長候補 、5.寿司職人 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 表参道、西麻布、恵比寿、新宿 |
| 特徴 |
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株式会社ニラク／Lizarran（リザラン）、ほか
スペインバル、ワインバー、カフェ
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）新橋店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都港区新橋2-11-10 HULIC&NewSHINBASHI 1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
レストラン事業部 本社
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
株式会社ニラク 銀座オフィス
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 13F オフィス番号13-122
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集！
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています！
【待遇や休日も充実！】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力！今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中！
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.鉄板調理 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.SV 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京（大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか... |
| 特徴 |
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グルメキャリーエージェント ※鉄板焼き調理部門（No.002）
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-1）
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-5）
給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら！
勤務地： 東京都中央区銀座
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎！
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか？しっかりと稼げる環境です
季節感を大切にした、遊び心ある和食を提供するお店です。
東京の都心部、港区、渋谷区などで店舗を運営しています。食材や仕込みにこだわり、大人のための和食店として多くのお客様にご支持いただいています。
多数の独立実績もあり、将来独立を目指す方も多数在籍。どこでも通用する和食の経験を積むことができます。
また、マネージャー候補として店舗全体をマネジメントしていただける方も歓迎しています。
ホール経験を活かした、キャリアＵＰを目指す方も大歓迎です。
どんなお店なのか、どんな雰囲気なのか、詳細はご応募後の面談にてお伝えいたします★
和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎！
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか？しっかりと稼げる環境です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 渋谷、広尾（西麻布）、赤坂、池尻大橋、銀座、麻布台、六本木、代々木上原 |
| 特徴 |
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銀座レカン（レカングループ）
上質なフレンチレストラン（週休2日）
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
銀座 レカン
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二のステージ。
勤務地： 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。
料理と向き合い「調理技術を磨きたい」「上質な経験を積みたい」そんな新規メンバーを募集いたします。
現在、キッチンはシェフを含めて正社員が8名体制。より働く環境を改善し、料理のクオリティを追求するため、キッチンを10名～12名体制まで引き上げるための新規メンバー募集です。
週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与（ボーナス）など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。海外で経験を積み、帰国予定の方も歓迎いたします。
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.パティシエ・製菓 、5.ホールスタッフ 、6.バーテンダー 、7.ソムリエ 、8.レセプショニスト |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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正味亭 尾和
和食・月給40万円～・隔週で土日休み
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
正味亭 尾和
和食・月給40万円～・隔週で土日休み
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
風月食堂 尾和
調理スタッフ／月給40万円～！
居酒屋＆食堂で調理経験を活かしませんか？
日曜・祝日＆隔週土曜が定休で働きやすさ◎
新橋で11年目、居酒屋「正味亭尾和」と、すぐ隣りでカウンター席の「風月食堂尾和」の2店舗を運営中！いわゆる安いお店ではありませんが、季節のもの、地方のものなどを一生懸命料理しています。
長年一緒にやってきたスタッフが引退のため、店主と一緒に調理をしてくれる新規メンバーを募集。勤務は平日11時～ラスト（22時15分ラストオーダー）と隔週土曜日16時～ラスト（21時ラストオーダー）です。
年末年始、GWはお休み。給与月額40万円、交通費支給雇用保険、労災保険あり。
日本語がネイティブレベルの方、油の一斗缶を持って短距離なら運べる方、ぜひご応募ください！
★ホールスタッフも同時募集！
調理スタッフ／月給40万円～！
居酒屋＆食堂で調理経験を活かしませんか？
日曜・祝日＆隔週土曜が定休で働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
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中国料理 東園／CHINESE COOKING AZUMAEN
中華料理
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- サービス学
中国料理 東園／CHINESE COOKING AZUMAEN
【日祝定休＋月2回土曜休み】中華経験を活かしキャリアアップ★
勤務地： 東京都千代田区鍛冶町2-9-5 東園ビル1F・2F
最寄駅： 神田駅より徒歩1分、岩本町駅より徒歩5分、淡路町駅より徒歩7分、大手町駅より徒歩16分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【安定経営】日祝定休＋月に2回の土曜休み
年令不問！中華経験を活かしキャリアアップ
残業ほぼナシ★3期連続給与UPを実現★
東京・神田で、地元密着型のリーズナブルで品質の高い中国料理の提供を続ける東園。現在、鍋をふれる方、板場（前菜を含む）できる方を募集しています。
「何よりも大切なのは人」をモットーに、コロナ禍においても、人員削減や時間短縮による給与カットなど一切せず、現在も臨時インフレ手当の支給や定期的な健康診断・インフルエンザ予防接種を会社負担で行っています。また、昨年より売上も上がっており、今後も昇給や賞与などで積極的に還元していきます。
残業は殆どなく、全ての日祝日を休日とし、土曜も予約が入った場合のみ営業。
ご家族との時間を大切にしたい方には、丁度良い環境ではないかと思います。
【安定経営】日祝定休＋月に2回の土曜休み
年令不問！中華経験を活かしキャリアアップ
残業ほぼナシ★3期連続給与UPを実現★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 神田 |
| 特徴 |
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株式会社珉珉本店
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)八重洲店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワーB1
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、京橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)虎ノ門店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都港区虎ノ門3-4-7 森ビルB1
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN！！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。
料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅... |
| 特徴 |
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