東京メトロ日比谷線の求人情報一覧
pizza marumo （ピッツァ マルモ）
恵比寿・ピッツァ・若手が中心に活躍中
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
pizza marumo （ピッツァ マルモ）
～OPENから3年で百名店に選出～
2～3年後に新規出店を見据え、先行募集！
『ピッツァが好き』なら未経験でも大歓迎！
【お客様一人ひとりに真摯に向き合い、ピッツァを通して笑顔を創る】そんなお店を今後も続けていきます。
イタリアの伝統を大切にしながら、日本の『和』のエッセンスを加えた独創的なピッツァを、恵比寿の地で提供している当店。臨場感あふれるオープンキッチンでは、中心にピッツァ窯がセットされています。
お客様の目の前で作るピッツァで、「お客様を喜ばせる」ことをモットーに、従業員一同協力しながら日々営業しています。
現在は正社員9名が在籍しており、年齢は『20～30代』の若手が中心に活躍しています。そのため、経験が浅い方や未経験の方も「ピッツァ」が好きなら大歓迎です！
～OPENから3年で百名店に選出～
2～3年後に新規出店を見据え、先行募集！
『ピッツァが好き』なら未経験でも大歓迎！
| 募集職種 | 1.ピッツァイオーロ 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | JR・日比谷線「恵比寿駅」 |
| 特徴 |
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『新宿御苑前 鮨らぼ』etc.／東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収550万~の鮨講師募集
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー築地校／東京すしアカデミー株式会社
基本残業発生無し／完全週休2日+各種休暇／年収550万以上！
勤務地： 東京都中央区築地4-7-5 KYビル2F
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩7分
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか？
寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
ベテランから若手まで幅広い世代が活躍する寿司店を展開しており、
経験3年以内でもカウンターで握れるようになったスタッフの実績もあり、充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。
ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理講師 、3.【ア】調理見習い 、4.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 西新宿・新宿・都庁前・新宿御苑前・築地（築地市場）・東銀座・新富町・富山（希望者）... |
| 特徴 |
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べったこグループ／株式会社 近畿商事
好みの働き方が選べる居酒屋、創作料理
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
居酒屋べったこ 中目黒店
居酒屋グループであなたの発想を自由に表現
月8日休み/終電まで等、選べる勤務体系◎
経験不問！従業員想いの温かみある会社です
今から40年前の1985年に設立し、昭和・平成・令和3つの時代で勝ち続けている企業です。現在、東京と神奈川に7つの居酒屋を構え、常にお客さまの目線を持ち、立地の特徴に合わせてお店ごとに独自のカラーを持ち合わせています。
べったこでは、メンバーの意見を吸い上げ実行に移すことを大切にしています。例えば他店の視察に行った際には、うちのお店ならこんな風に取り入れてみよう！だったり、経験者の知恵を借りてこんな料理を試してみよう！など。フラットな関係を築き上げているからこそ、貴重なアイデアが上がってきます。
経験のある人もない人も、新しいことをどんどん試し、自分の可能性を広げませんか？
居酒屋グループであなたの発想を自由に表現
月8日休み/終電まで等、選べる勤務体系◎
経験不問！従業員想いの温かみある会社です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.焼鳥職人 、6.その他 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京】自由が丘、目黒、中目黒、蒲田 【神奈川】仲町台、あざみ野 ※ご希望やご住所を考慮し決定します... |
| 特徴 |
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株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェショップ（軽食）
- 菓・パン学
- サービス学
COFFEE SHOP CAFÉ OASIS 秋葉原店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
上場企業のグループ会社が手掛けるカフェ★
勤務地： 東京都千代田区外神田6-14-12 神田中沢ビル 1F
最寄駅： 末広町駅より徒歩1分、湯島駅より徒歩6分、新御茶ノ水駅より徒歩7分、秋葉原駅より徒歩8分、御茶ノ水駅より徒歩10分
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境！
共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶の各ブランドを全国で展開しています。
2025年は3月21日にカフェラウンジ（東京・三田）がオープン！今後も新規OPEN予定あり。事業拡張に伴い、都内＆地方都市で採用を強化中。勤務地や希望職種など、お気軽にご相談ください。
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 三田（新店）、渋谷神宮前、浅草、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、福井、京都、釧路... |
| 特徴 |
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株式会社ポンパドウル
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 六本木本店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 銀座店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 北千住店
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。
店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だからこそできる新たな取り組みも進めています！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.販売 、4.【契】パン職人・パン製造 、5.【契】販売 |
|---|---|
| エリア | 【関東エリア】 東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、茨木 【関西・中国エリア】 大阪、兵庫、奈良、鳥取 【東海エリア】 愛知 【九州エリア】 熊本 ※下記の店舗は販売のみの募集です カトレ... |
| 特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のダイニングバー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
綴 糖業会館店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-9-3 糖業会館・ニッポン放送本社ビル Ｂ１Ｆ
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年11月28日に横浜に新たなレストランがオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社 RYコーポレーション
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO上野本店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都台東区上野7-7-1 サンルートステラ上野1F
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、秋葉原駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩10分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO上野の森さくらテラス店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス1F
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】南イタリア・港町の大衆食堂
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
チロンボ・マリーナ上野店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野3F
最寄駅： 上野駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】スペイン＆薪火レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
FRAGANTE HUMO恵比寿店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿5階
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】フレンチトースト専門店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
The French Toast FactoryヨドバシAkiba店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba8F
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
【RYコーポレーション】
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業です。
【新たな展開にむけた新規メンバー募集！】
副店長や副料理長としてキャリアスタートを目指す、飲食店経験者を大歓迎！
感張りは必ず給与に還元。年1回の賞与、年2回の成果評価をおこなっています。また、月9日休みに加え連休取得も可能です！今後も出店計画が多数あるため、店長や料理長、マネージャーなどキャリアUPポジションも多数！上を目指せる環境を選びませんか？
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか |
| 特徴 |
|
株式会社中央亭（明治屋グループ レストラン部門）
広尾・明治屋直営レストラン・各種手当充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Chez Mortier（シェ・モルチェ）
明治屋直営・広尾のレストランで調理スタッフを大募集！
勤務地： 東京都港区南麻布4-1-29 広尾ガーデン1F
最寄駅： 広尾駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
明治屋直営レストラン・住宅＆家族手当あり
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
京橋モルチェ
昼は洋食、夜はビアホールと2つの顔を持つ明治屋直営レストラン
勤務地： 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分、宝町駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩11分、東銀座駅より徒歩14分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
明治屋グループのスイーツ製造＆レシピ開発
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
株式会社中央亭
国内外で展開する【明治屋】直営レストラン
フレンチ＆洋食店で調理経験者を同時募集！
賞与年2回・住宅＆家族手当など安定性抜群
高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」直営店ならではの厳選された新鮮な野菜や上質な肉、魚介類を使用したレストラン2店舗で調理スタッフを大募集。基本は既製品を使わず“手づくり”なので、料理人として成長でき、意見交換のしやすいフラットな職場環境も大きな魅力◎お客様のニーズや時代に合わせた料理考案にも力を入れている為、調理業務に留まらずメニュー提案・開発までご参加いただけます。
賞与年2回、残業手当全支給、家族手当、住宅手当など福利厚生も充実の好環境！安定して働ける正社員、残業少なめで働ける契約社員、週3日勤務～相談可能なパート・アルバイト枠と、ライフスタイルに合わせて選択できます◎
国内外で展開する【明治屋】直営レストラン
フレンチ＆洋食店で調理経験者を同時募集！
賞与年2回・住宅＆家族手当など安定性抜群
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 京橋、銀座、広尾 |
| 特徴 |
|
株式会社レパスト（第2営業部）
社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
東京電力パワーグリッド上野支社（350）
会員制レストラン
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
東京三田倶楽部（慶応大学OB専用クラブレストラン） 396
皆さまを笑顔にさせる美味しい食事づくりのお仕事です！
勤務地： 東京都中央区銀座7-9-15 ギンザジーキューブビル12階
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
学生食堂
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
広尾学園中学校・高等学校（355）
学生食堂や社員食堂の調理スタッフ！新しい
環境で再スタートしませんか！関東を中心に
勤務地が選べます！土日祝休みもあり◎
学校・会社・社員寮などの食堂での食事作り！
時間帯や食数など一定なので働きやすいです！
食堂を利用される皆さんに、美味しい食事を提供しませんか！
■調理師や栄養士の資格をお持ちの方♪
あなたの経験を活かしてみませんか！ブランクがある方もOK！
厨房責任者としてチャレンジしてみたい方も歓迎です！
■調理補助アルバイト・パートさんは未経験でもOK！
野菜カットや盛付けなど、シンプルな業務をお任せします◎
■東京・神奈川・埼玉・静岡に勤務地いろいろ！
お住いの近くで働けますので、お気軽にご相談ください！
土日祝休みの職場もあります♪
学生食堂や社員食堂の調理スタッフ！新しい
環境で再スタートしませんか！関東を中心に
勤務地が選べます！土日祝休みもあり◎
| 募集職種 | 1.【契】調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理補助・洗い場 、3.【契】栄養士・管理栄養士 、4.【契】店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・静岡の社員食堂や学生食堂など 勤務地いろいろ！ ご希望の勤務地で働けます！ お気軽にご相談ください！... |
| 特徴 |
|
タニタカフェコレド室町店
カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
タニタカフェコレド室町店
◆『タニタカフェ』とは…
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-3-1 B1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分、新日本橋駅より徒歩3分、小伝馬町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
《調理・マネジメント》経験を活かせる★
『タニタ』が展開するおしゃれなカフェ♪
安定基盤で待遇も充実◎
＼タニタカフェで働く魅力！／
★20～30代が活躍中◎★
健康志向で自然派、オーガニックな流行をつくる
若手が中心となってお店を盛り上げています◎
一人ひとりが働きやすい、そんな職場だから定着率も抜群◎
★着実にステップUPできる環境★
「様々な業務に携わりたい」という意欲的な方は
存分に力を発揮できる環境です。
将来的に、店舗責任者として今後の
事業拡張を担っていただきたいと考えています！
＝運営：株式会社タニタ食堂＝
(株)タニタを親会社にもつ、安定した経営基盤の会社。
直営店舗の運営やパートナー加盟店舗の開発、
メニュー提供などを行っています。
《調理・マネジメント》経験を活かせる★
『タニタ』が展開するおしゃれなカフェ♪
安定基盤で待遇も充実◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩3分 JR総武本線 新日本橋駅より徒歩3分 |
| 特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部（東証プライム上場企業100％出資子会社）
もんじゃ、お好み焼き、鉄板焼き
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
もんじゃ・鉄板焼き いろは歌 銀座コリドー店／株式会社 共立フーズサービス
【月8日休み】イタリアン、トラットリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
トラットリアイタリア 銀座店／株式会社 共立フーズサービス
上場グループ・外食事業部のキャリア採用★
勤務地： 東京都中央区銀座6-9-8 UKビル B1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【上場企業グループ】浅草で寿司職人を募集
月8日以上休み・豊富なキャリアパスあり！
神田・六本木・銀座の店舗も募集中。
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。寿司職人をはじめ、調理スタッフ・ホールスタッフなど、各ポジションで新規スタッフを大募集！
和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。
現場社員から本社管理職（事業開発・商品開発・SV）等、貴方に相応しいステージを目指してください。
【上場企業グループ】浅草で寿司職人を募集
月8日以上休み・豊富なキャリアパスあり！
神田・六本木・銀座の店舗も募集中。
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 神田、浅草、六本木、銀座 |
| 特徴 |
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株式会社ヒューマックス
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼専門食処 白銀屋 築地の拠点／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都港区築地6-19-23 第一築地ビル 1F
最寄駅： 築地駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼魚・肉食堂 こがね屋 御徒町／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都台東区上野3-21-10 1F
最寄駅： 仲御徒町駅より徒歩3分、御徒町駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼魚店 白銀屋 箱崎分岐点／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都中央区日本橋箱崎町33-1 1F
最寄駅： 水天宮前駅より徒歩3分、人形町駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
業界トップクラスの安定性を揃え人材募集！
最大8連休を始め、公休＋連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約＝オーナー店主へ！
業務委託契約後、1年経たオーナー店主から
社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
０→１にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。
また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか？比例して「お金」も増えました！
業界トップクラスの安定性を揃え人材募集！
最大8連休を始め、公休＋連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約＝オーナー店主へ！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.委託契約・経営者 |
|---|---|
| エリア | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王（赤坂）・品川・中野坂上・勝どき・御徒町（上野）・築地... |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人
イタリアンレストラン
- お酒学べる
- サービス学
- 資格取可
【特定非公開求人案件】六本木のイタリアン
【イタリアが好きな方へ】全社員月8日休みの六本木イタリアン！
勤務地： 東京都港区西麻布3-2-11
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアンレストラン
- お酒学べる
- サービス学
- 資格取可
【特定非公開求人案件】六本木のイタリアン
【来年新店OPEN】20代が楽しくプロを目指せるイタリアン！
勤務地： 東京都港区赤坂9-7-4 ガレリア内ガーデンテラス2F
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアンレストラン
- お酒学べる
- サービス学
- 資格取可
【特定非公開求人案件】恵比寿のイタリアン
楽しみながらプロを目指せるイタリアン！月8日休／20代多数！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 Time Zone テラスビル1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
イタリアン・パスタ
- お酒学べる
- サービス学
- 資格取可
【特定非公開求人案件】虎ノ門のイタリアン
カジュアルな空間で絶品パスタを提供！女性社員も多数活躍中♪
勤務地： 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩2分、虎ノ門ヒルズ駅より直結2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを！来年新店オープン予定あり
陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施！海外社員旅行（イタリア・シドニー・NYなど）
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを！来年新店オープン予定あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 六本木・恵比寿・田町・虎ノ門 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 MT-1】グルメキャリー人材紹介
世界に日本の和牛を広めたい焼肉店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
【レア求人】飲食経験者は月給42万円～
世界に和牛の良さを伝いたい飲食企業が
経験ジャンル不問で「料理長」の募集開始！
当店は港区の単価の高い和牛焼肉店を運営しております。
業態としては焼肉業態になりますが、和食や洋食のアラカルトメニュー等も今後増やしていく予定ですので、これまでの経験を存分に活かしていただけます！
焼肉業態・和食・洋食etc...これまでの経験ジャンルは不問です。
お肉の捌き・隠し包丁・飾り包丁などは約一か月程で習得できますので、
お肉に関して深くかかわってきていない方でも大歓迎です！！
現在世界に日本の和牛の良さを伝えたいという想いで会社を運営しております。
少しでもご興味をお持ちになりましたら、カジュアル面談でお話ししましょう！
※Webでの面談も大歓迎です！
【レア求人】飲食経験者は月給42万円～
世界に和牛の良さを伝いたい飲食企業が
経験ジャンル不問で「料理長」の募集開始！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社ニラク／Lizarran（リザラン）、ほか
レストラン事業部 本社
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
株式会社ニラク 銀座オフィス
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 13F オフィス番号13-122
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集！
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています！
【待遇や休日も充実！】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力！今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中！
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.鉄板調理 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.SV 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京（大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか... |
| 特徴 |
|
グルメキャリーエージェント ※鉄板焼き調理部門（No.001）
鉄板焼レストラン
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.001-2）
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
| 募集職種 | 1.鉄板調理 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 六本木、新宿 |
| 特徴 |
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グルメキャリーエージェント ※鉄板焼き調理部門（No.002）
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-2）
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-4）
給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら！
勤務地： 東京都目黒区東山
最寄駅： 中目黒駅より徒歩7分、池尻大橋駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-5）
給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら！
勤務地： 東京都中央区銀座
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-7）
給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら！
勤務地： 東京都港区六本木
最寄駅： 六本木駅より徒歩4分、麻布十番駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.002-8）
給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら！
勤務地： 東京都港区麻布台
最寄駅： 神谷町駅より直結10分、六本木一丁目駅より徒歩10分、六本木駅より徒歩10分、麻布十番駅より徒歩10分、御成門駅より徒歩11分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎！
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか？しっかりと稼げる環境です
季節感を大切にした、遊び心ある和食を提供するお店です。
東京の都心部、港区、渋谷区などで店舗を運営しています。食材や仕込みにこだわり、大人のための和食店として多くのお客様にご支持いただいています。
多数の独立実績もあり、将来独立を目指す方も多数在籍。どこでも通用する和食の経験を積むことができます。
また、マネージャー候補として店舗全体をマネジメントしていただける方も歓迎しています。
ホール経験を活かした、キャリアＵＰを目指す方も大歓迎です。
どんなお店なのか、どんな雰囲気なのか、詳細はご応募後の面談にてお伝えいたします★
和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎！
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか？しっかりと稼げる環境です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 渋谷、広尾（西麻布）、赤坂、池尻大橋、銀座、麻布台、六本木、代々木上原 |
| 特徴 |
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YOILABO株式会社（ヨイラボ）※東京拠点
プレミアムノンアルコールドリンクの営業
- 英会話
YOILABO株式会社（ヨイラボ）東京事務所
料理とのペアリングの新たな選択肢。飲食業
経験を活かし、今までにないノンアルコール
をレストラン業界に提案しませんか。
「世界からお酒の不公平をなくす」ことをコンセプトに、食事中の新たな選択肢として私たちが独自に生み出した「DOUXLESS（ドゥレス）」。料理との相性を追求し、茶、 果汁飲料、 ハーブ＆スパイスティーなどを掛け合わせ創り出したペアリングティーです。
東京都内を中心に、ミシュランレストランやホテルなどでの導入実績も多数。どこにでも提案をするわけではなく、料理との相性やレストランの方向性なども踏まえた提案をしています。
レストランや飲食店での経験を活かし、食事に合わせたノンアルコールの新たな選択肢を広めていきませんか。スタートアップの今だからこそのチャンスが多数！
料理とのペアリングの新たな選択肢。飲食業
経験を活かし、今までにないノンアルコール
をレストラン業界に提案しませんか。
| 募集職種 | 1.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 広尾 |
| 特徴 |
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すし京辰
【月8〜9日休み】寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
すし京辰 アークヒルズサウスタワー
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩9分、国会議事堂前駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8〜9日休み】寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
すし京辰 恵比寿
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南１丁目５番地５ アトレ恵比寿６F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
全店売上好調◎増員募集！月8～9日休み◎
30～60代と幅広い年代が活躍中！若手も
在籍！OISHII（美味しい）を世界へ☆
昨年は社員の賃金UPも実施！納得して働ける環境を整備◎
売上予算達成で月単位のボーナスも支給！
豊洲の鮪仲卸石司から生本鮪を仕入れ、その他、豊洲市場や成田市場からも仕入れています。干瓢や煮穴子なども手作り。同じ「京辰」という名前でも店ごとで仕込れ、仕込み、メニューとすべて違い、それぞれが独立した店舗です。
“やる気”を評価！1分単位で残業代全額支給なので繁忙期も納得して働けます。実績は月ボーナス制度で還元！東京に来るたびに寄ってくれる海外のお客様もいて、世界中に常連さんもいます♪20代の若手も在籍中。50～60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます！
全店売上好調◎増員募集！月8～9日休み◎
30～60代と幅広い年代が活躍中！若手も
在籍！OISHII（美味しい）を世界へ☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ 、4.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、大井町、アークヒルズサウスタワー、成田空港 |
| 特徴 |
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銀座レカン（レカングループ）
上質なフレンチレストラン（週休2日）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
銀座 レカン
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二のステージ。
勤務地： 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。
料理と向き合い「調理技術を磨きたい」「上質な経験を積みたい」そんな新規メンバーを募集いたします。
現在、キッチンはシェフを含めて正社員が8名体制。より働く環境を改善し、料理のクオリティを追求するため、キッチンを10名～12名体制まで引き上げるための新規メンバー募集です。
週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与（ボーナス）など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。海外で経験を積み、帰国予定の方も歓迎いたします。
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.パティシエ・製菓 、5.ホールスタッフ 、6.バーテンダー 、7.ソムリエ 、8.レセプショニスト |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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