次のステップを見据え、料理長候補を含む
厨房人材募集！若手～中堅層の方が輝ける！
月8日休暇／年収600万以上など魅力多数

｜今回の募集について｜
鮮度抜群の旬魚を用いたクオリティの高い料理や、全国より厳選したお酒を揃え、日常使いの中でもちょっと贅沢な気分を味わえる居酒屋ブランドが活躍の舞台。
カウンター越しでお客様を見渡せるオープンキッチンをメインに半個室なども用意する、幅広いシチュエーションでご利用いただく人気ブランドです。

そんなブランドをより良くしていく為に、今回は料理長候補を含め、
厨房部門の強化を見据えた募集をスタートさせます！

和食や日本料理のご経験がある方は最大限優遇！
勿論、居酒屋を始めとする別ジャンルのご経験もしっかりと評価するので、
多様な経験をお持ちの方との出会いを楽しみにしています。

「○○しかできません」という方よりも、
「〇〇と□□の経験があるからこんな事もできる」という方の方が、
ブランドとしての幅が広がると考えているから、経験ジャンルの部分は視野を広く持ち、採用活動を実施中です。

5月新店誕生！既存店と併せ立ち上げ募集。
即役職就任を始め、スタッフ目線を徹底！
月8日休暇などメリハリつけて働ける好環境

「心地よき大人の隠れ家」で、お客様に感動を届ける仕事が出来る場所。

当社が大切にしているのは、日常を忘れ、落ち着いた空間の中でお食事を楽しんでいただける場を提供すること。そのために、居心地の良い空間・厳選食材を使った美味しい食事・ホスピタリティ溢れるサービスの3つに徹底的にこだわり、貪欲に改善を重ねています。

創業当時から大切にしてきたのは、お客様に喜んでいただけるサービスを自ら考え実行する楽しさ。「今日のサービス良かったよ!」とお声をかけていただく瞬間は、何にも代えがたいやりがいです。

ーそして今、私たちは新たなステージへー
5月の新規出店を皮切りに、今後も着実な新規出店を予定しており、
未来を見据え、共に成長し、店舗を担っていける新メンバーを求めています。

エス・フィールドは、ただ働く場ではなく、あなたの「やりたいこと」を実現する場でありたい。
この広大なフィールドで、一緒に大きな樹を育てていきませんか?

上場企業グループの阪急阪神ホテルズ
だからこそ、安定性抜群で長く働けます！
休日・待遇面ともに厚待遇でお迎えします☆

【阪急阪神ホテルズとは】
安定性と成長性を兼ね備えた企業基盤を持つ当社。
首都圏・近畿圏を中心に17の直営ホテルを展開する
「阪急阪神第一ホテルグループ」は、
国内屈指のホテルグループとして確かな実績を築いてきました。

ビジネスから観光まで国内外を問わず多様なお客様のニーズに応え、
さまざまなタイプのホテル運営を行っています。

上場企業のもとで、将来を見据えホテル事業も安定してる環境の中、
時代の流れを見据えた戦略的な展開を継続。
「企業の安定性」と「事業の成長性」を両立し、
無理のない堅実な拡大を続けています。

お客様の特別な1日に寄り添えること、
そしてホテルという舞台で価値ある時間を提供できることが当社の大きな魅力。
進化し続ける阪急阪神ホテルズの未来を、
ぜひ私たちと一緒につくっていきましょう！

東証プライム上場グループが活躍の舞台！
経験ジャンル・年齢不問で新メンバー募集中
業界高水準の環境・制度を揃えお迎えします

ー今回の募集についてー
アツアツたこ焼きとスッキリハイボールを存分に楽しめる、
人気ブランド“築地銀だこ”がプロデュースする“銀だこハイボール酒場”。

定番の居酒屋メニューからオリジナルメニューまで、1店舗で多様な料理と雰囲気を楽しめる“築地銀だこ”が手掛ける横丁ブランド“ギンダコハイボール横丁”。

上記2ブランドが今回募集を実施している活躍の舞台！


ー経験ジャンルや年齢は不問ですー
幅広い視野をもって採用活動を実施中！
募集ジャンル以外のご経験をお持ちの方でも歓迎しています。

同じく年齢に関しても、中堅～ベテランの方であれば業界経験を活かして働いていただき、若手の方であれば柔軟なアイデアや意欲を活かしご活躍いただける職場環境があり！
上記のように1人ひとりのご希望や経験値にマッチする舞台を用意いたしますので、ご興味をお持ちいただけましたらぜひご応募ください！

豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし

＜芦ノ湖テラス＞
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます！

＜イタリアンレストラン　ラ・テラッツァ＞
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです！イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています！カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています！

木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中！
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか？？

新店スタートアップ！和装ホール・調理見習
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅より徒歩1分｜完全週休2日制

2026年3月、築地本願寺・北門前、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。

コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。

新規立ち上げのオープニングスタッフとして、店づくりの根幹に関わるチャンスです。

平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万）
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境
キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業

２００９年の創立以来、着実に展開を継続！
各種メディアからも取り上げられ、定番の居酒屋料理～ブランドオリジナルまでズラリと揃え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています！

“若手～中堅世代”が最も輝ける場所になりたいと考えているので、
経験ジャンルや年数ではなく、純粋にアナタをみて評価を実施！
若くても役職に就きしっかり稼げる…など、夢ある方を全力で応援します！

経験が浅い方であっても、一般職からご入社いただき、
しっかりと成長していただける仕組みがあるからご安心下さい！


～当社で働く魅力を各種ご紹介！～
▶コロナ渦でも増収・増益！不況に強い会社
▶完全週休2日+実働6時間の時短勤務も選択可能！
▶独立支援・実績多数！ローリスクで夢を実現！
▶ガッツリ稼げる！（賞与最高支給実績１５０万円／給与改定年2回）
▶業界ではトップクラスのホワイトな勤務環境をご用意！
▶有給消化率１００％！公休以外にしっかり休みを！

埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日

当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。

特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！

当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。

3月開業の新施設内に新規ブランド誕生！
安定企業が運営母体だからこその好環境。
土日祝日と同日数の休暇取得+実働7.5H

ー1909年創業。老舗書店が手掛ける新たな挑戦ー
「横浜の本屋といえば有隣堂」 そう言われるほど地域に愛され展開を続ける老舗企業が、
“オフィス・商業・エンタメ・ホテルの新たな拠点”として、
3月に誕生する新施設『BASEGATE横浜関内』へ新ブランドを開業！

「あなたの好きに新しい１ページを」 を当社管轄フロア全体のコンセプトに据え、
飲食フロアコンセプトは「懐かしくて新しい、世代を超えて楽しむ洋食体験」。
幅広いシチュエーションにてご利用いただける、
沢山の方の日常を彩りより良くする…そんな場所を一緒に創りましょう！

-洋食文化を再解釈した【1909ユウリンショクドウ】、
-創業初期に実在した「有隣食堂」を蘇らせた完全予約制の隠れ家【有隣食堂】、
-そして美味しい料理とお酒を気軽に楽しめるネオ大衆酒場【一角 スタジアム横バル街】

上記3ブランドのいずれかで勤務していただく新メンバーを募集中！

26年4月リニューアルオープン！リゾート
ホテルの調理職募集！業界高水準の給与設定
＋社宅・引越し支援！安心の経営母体も◎

《大きな転換期を迎えている今、新たな環境で働くチャンス！》
千葉・御宿の青い海を目の前に臨むこの楽園で、食の体験を抜本的にアップデートして再始動！これまでのフレンチフルコースから、メイン料理にハーフバイキングを組み合わせた構成へと大きく舵を切り、多様なニーズに応える空間へと生まれ変わります。

今回の募集は、この新体制を共に支えてくれるキッチンスタッフの増員です
「今のスキルに満足していない」「もっとクリエイティブな料理に挑戦したい」そんな想いを持つ方にとって、新料理長の技術を間近で学び、吸収できる今は、またとない成長のタイミング。新しい風が吹くこのチームで、あなた自身の可能性を広げてみませんか？

地元の旬の食材をふんだんに使った、リゾートならではの料理を提供します。新料理長が就任し、現在キッチンチームは活気に満ちています。一流の技術を間近で学びながら、型にハマらないクリエイティブな料理に挑戦できる環境です。

給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎

グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。

今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。

入社前段階でご希望をお聞きし最大限優遇！
経験ジャンルや年齢問わず全員にチャンス有
社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底！

より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用！
経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。


▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。


▶幅広い視野で採用活動を実施中
店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎！
また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。

現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中！
「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。

ホテルブランド展開中の安定企業が厨房募集
レストラン～ホテル内厨房まで舞台は多数！
年間休日120日＋ほぼ定時退勤等安定感◎

＜今回の募集について＞
シティホテルからリゾートホテルまで、お客様のご要望にお応えできるよう、
多様なスタイルのホテルブランドを展開する当社では、
より多くのお客様の大切なひと時を彩っていくべく、クオリティ向上を目指して新メンバーを募集します！


＜活躍の舞台は多数！経験値やご希望に応じた舞台を用意します＞
今回の募集では、“ホテル内厨房” or “ホテル内レストラン”のいずれかにて、
厨房業務をお任せできる方を歓迎！（ホテルによりホテル内の勤務場所は変動）

ホテルによりジャンルが洋食（フレンチ）部門と中華部門の2部門に分かれているので、ご希望をお聞きした上で、最大限ご経験を活かしていただける舞台を用意する事が出来ています。

「中華ジャンルの経験はないが挑戦したい！」という方も歓迎しているので、
前職経験が別ジャンルの方も安心してご応募ください！

業界で1番評価・還元できる会社として各種
制度・環境面を整備【船橋エリア積極採用】
前職の給与を保証！インセンティブなど充実

ー“地域で1番の店になろう”をテーマに営業するグループですー
市場より毎朝届く旬を感じる魚介類を用いて、本格寿司・一品料理をどこか心地良さを感じる店内で提供する正統派寿司店を展開。

特別な日など、どこか非日常的イメージのある寿司ですが、
仕入れや仕込みから、仕上げの段階までこだわりを持って行い、
クオリティに妥協することなく、月に何度も通える様なスタイルで営業中。


ーまずは1度体感していただいてからのご入社もOKー
例えば、寿司業界での勤務経験をお持ちの方であっても、
各お店・会社により、雰囲気やスピード感などは異なるもの。
だからこそ、双方納得の上でご入社いただける様に、入社前の面接だけでなく、体験入店形式で実際の雰囲気を感じていただく…そんな事もご希望があれば可能です。

「○○ってできるんでしょうか？」といったご質問・ご相談も歓迎しているので、ご興味をお持ちいただけた方は是非1度お話をしましょう！

午後出勤│夜のみ│北千住を代表する繁盛店
月給42万円〜／年収600万円超も可能。
週休2日も選択可能。理想の働き方をここで

激戦区・北千住エリアで、地域に根ざしたドミナント展開を貫く《BP GROUP》。盤石な経営基盤のもと、現場の熱量を武器に右肩上がりの成長を続ける精鋭集団です。

今回は、さらなる組織強化を見据えた「新メンバー」の公募。在職中の方も、入社時期は柔軟に調整します。新しい挑戦への門出を全力で応援します。

【業界最高水準の還元。月給42万円〜】 平均年収500〜600万円。
役職に就けば「年収600万円超」は通過点に過ぎません。
社歴に関わらず、個人の意欲と成果は「利益還元型」の報酬としてダイレクトに給与へ反映。

決算賞与、報奨金、退職金制度まで完備。「飲食＝不安定」の常識を覆す待遇を約束します。

業界随一の環境・待遇を用意し事業拡大中！
３月新店舗誕生につき立ち上げ人材を募集
給与×休暇を含め、現状以上を目指す方必見

＜今回の募集について＞
“東京で絶対に行くべきお店９選”にも選出されるなど、
イタリアンベースの各種メニューや店づくり・雰囲気は大人気！
肩ひじ張らず、美味しい料理を楽しめるブランドとして各店舗が知られています。

各種SNSやTV番組にも取り上げられる人気ブランドを展開する当社では、
“次への一歩”を踏み出す為に、新規プロジェクトを進めていきます！

直近では３月に渋谷エリアにて新店舗の開業を計画しており、
既存店だけでなく、オープニングスタッフも同時募集中。

現状維持ではなく、常に進化を見据えて会社として取り組みを継続しているから、スタッフの活躍の場を増やし続けることができており、その結果としてポジション昇格やそれに伴う給与UPなど良いサイクルが出来上がっています。

入れ替わりの激しい業界の中でも安定した経営を続けつつ、
更なる向上を考え、チャレンジし続ける会社だからこその将来性とやりがいが満載！
まずはお話をしましょう！

当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準

ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！

肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。

例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！