求人情報一覧
豚肉酒場 ぼうず
◎土日祝はお休み／1日の実働約8時間／
月35万円以上／副業も独立希望者もOK／
即正社員・即戦力募集／入社時期相談可◎
1年のほとんどが仕事で終わるなんてもったいない！
土日祝日休みの他、GW、年末年始含めて毎年約130日の休み実績です。希望者は副業して頂いてもOKです。従業員数も多くないため、人間関係はシンプルで良好です。仕事のペースも自由度が高いので、伸び伸び働ける職場をご用意します。
弊社は今回募集の店舗の他にも雰囲気の違う別店舗や、飲食以外の事業にも携わっています。仕事はタイパ良くこなし、QOLを向上させ保つ事をスタッフには推奨しています。飲食の仕事は好きなんだけど、色んな理由で転職を考えている方のご応募お待ちしてます！
◎土日祝はお休み／1日の実働約8時間／
月35万円以上／副業も独立希望者もOK／
即正社員・即戦力募集／入社時期相談可◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 三田／田町 |
| 特徴 |
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炭火焼鳥いしかわや etc.／有限会社いしかわやフーズサービス
＜屋号から決められる「業務委託案件」＞
店舗・器具完備！ロイヤリティ等一切なし！
予算0円でも、夢を叶えられるレア求人！
当社は20～60席・15～25坪の焼鳥屋・居酒屋を相模原・町田を中心に店舗展開中！
今回は店舗責任者として（業務委託）、通常の営業業務～売上管理などの管理業務までお任せできる方を募集！
そこでの店舗責任者業務をお任せするのが「委託店長」制度です。
物件取得代や内装代で、多額の借入の必要もなし！
当社で貴方の夢…叶えませんか？
＜「馬肉創作酒場 当千坊 とうせんぼう」は当社の独立制度を利用し、自由な発想でスタッフが創った独立実例店舗です！＞
＜屋号から決められる「業務委託案件」＞
店舗・器具完備！ロイヤリティ等一切なし！
予算0円でも、夢を叶えられるレア求人！
| 募集職種 | 1.委託契約・経営者 、2.【他】調理師・キッチンスタッフ 、3.【他】ホールスタッフ 、4.【他】店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | ☆東京都・神奈川県（相談の上開業エリアを決定） ※既存店エリア／町田、相模原、相模大野... |
| 特徴 |
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葉山 日本料理 日影茶屋 ／株式会社日影茶屋
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。
落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供。婚礼や法事など、冠婚葬祭でのご利用も多く、シーンに合わせた多彩な日本料理の表現の技術や知識を学べます。鮮魚や野菜など、自然豊かな葉山ならではの良質な食材に囲まれ、丁寧な日本料理の経験を積みたい方には、またとないチャンスです！
休日は火曜・水曜が定休日の週休2日制。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける基本的な待遇はしっかりと整えています。
★週休3日制（年間休日156日）の働き方も新たにスタート！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.その他 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
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合同会社どまんなか
続々と依頼を頂く『鮮魚配送系』新規事業の
バイヤーを募集！業界経験を活かし働ける！
年間休日１１２日／月間所定労働１５４時間
市場に20年以上通い、鮮魚店も運営するオーナーが立ち上げる新規事業！
大手海鮮居酒屋・人気ビストロ・食べログ百名店スペイン料理店・客単価2万円越えの鮨店…など、現状続々とご依頼をいただく将来性も抜群のプロジェクトが始動します。
更なる事業拡大を見据え、一緒に事業を支えていける、
根幹を担うバイヤーポジションにてご活躍いただける方を積極採用中！
同職種の経験は必要なし！魚を扱った経験をお持ちで、コミュニケーションを取りながら働いていける方であれば経験ジャンルは不問です。
今後は定食ブランドの開業など、他事業も含め多角的な展開を計画。将来の幹部候補としてご入社ください！
続々と依頼を頂く『鮮魚配送系』新規事業の
バイヤーを募集！業界経験を活かし働ける！
年間休日１１２日／月間所定労働１５４時間
| 募集職種 | 1.その他 、2.食品加工・製造 、3.本部スタッフ 、4.委託契約・経営者 |
|---|---|
| エリア | 市場前 |
| 特徴 |
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十々（じゅうじゅう）／株式会社 テイクファイブ[100]
【著名人も多数来店】歴史ある老舗焼肉店！
月8日～10日休み！12:00～勤務
家族手当・子育て支援手当など厚待遇★
「レストランを通して沢山の人を幸せに」を理念に、焼肉、イタリアン、韓国居酒屋など多彩なブランドを展開する株式会社テイクファイブ。
西麻布交差点で50年以上の歴史を誇る焼肉店「十々」は、厳選された黒毛和牛と伝統の味で、著名人をはじめ多くのお客様に支持されています。西麻布を代表する高級焼肉店ならではの高いサービス力や厳選された食材、伝統の味を学べる他にはない環境です。
月8～10日の休み＆家族手当・子育て支援手当など、安心して働ける環境も大きな魅力！複数のブランドを展開する飲食企業なので、キャリアUPを目指す方も大歓迎です。社内外での研修を通じて成長できる機会も多数あります！
【著名人も多数来店】歴史ある老舗焼肉店！
月8日～10日休み！12:00～勤務
家族手当・子育て支援手当など厚待遇★
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西麻布・六本木 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S9999】グルメキャリー人材紹介（イタリアン、ピッツェリア、ビストロ、ベーカリー）
イタリアン、ビストロ、ベーカリー、和食
新宿～立川勤務・中央線沿線希望者大歓迎！
働きやすさ抜群・地元で働きたい方もぜひ◎
ー東京都内を中心に、現在20店舗運営中の勢いにのる成長企業！ー
カフェ・イタリアン・ベーカリー・ピッツェリア・スパニッシュレストラン…etc。
美味しさ楽しさいっぱいの飲食ブランドを展開中の会社です。
定着率が抜群の会社。
洋食やカフェ、ビストロ経験者はもちろん、
和食・居酒屋や焼肉も展開中です。
グルメキャリー専任担当が詳細を面談にてお話し致します。
ぜひ、ご応募ください。
元気で明るい方とお会いしたいですね。
イタリアン、ビストロ、ベーカリー、和食
新宿～立川勤務・中央線沿線希望者大歓迎！
働きやすさ抜群・地元で働きたい方もぜひ◎
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 新宿、吉祥寺、立川、国立 |
| 特徴 |
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鉄板焼ろじ／株式会社キューブ
【責任者ポスト】シェフをお任せします！
経験を存分に発揮できる※鉄板焼経験は不問
完全週休2日！無理のない勤務体系も魅力！
株式会社キューブは、三鷹市に2店舗の飲食店を手掛ける会社です。今回、リニューアルオープンを果たした「鉄板焼ろじ」にてシェフを採用します。仕込から調理まで、厨房業務を貴方に一任します！
【お店の特徴】
○料理：基本的にコースオンリーで、四季を感じられるメニューを提供！
○空間：白木のカウンターが映える、グレーと白を基調とした落ち着いた雰囲気で非日常を演出！
調理経験ジャンルは問いません！鉄板焼調理が未経験の場合も、しっかりと教えますのでご安心ください。調理・接客・経営の全てが凝縮されていますので、独立を考えている方にも有益な経験を積むことができます。
【責任者ポスト】シェフをお任せします！
経験を存分に発揮できる※鉄板焼経験は不問
完全週休2日！無理のない勤務体系も魅力！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.鉄板調理 |
|---|---|
| エリア | 三鷹 |
| 特徴 |
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すし椿
銀座の本格寿司店、新規メンバー募集！
寿司職人／月給40万円～でしっかり優遇。
土日休み／完全週休２日制で働きやすさも◎
銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。
寿司職人として経験浅めの方～握り経験者まで、幅広く歓迎。土日休みの週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせた仕事から担当いただくので、寿司経験の浅い方、高級寿司がはじめての方もご安心を！
寿司職人としての経験を活かし、ワンランク上の仕事を経験してください。
銀座の本格寿司店、新規メンバー募集！
寿司職人／月給40万円～でしっかり優遇。
土日休み／完全週休２日制で働きやすさも◎
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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銀座 鮨 いな田
全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日｜利益還元
50代以上も活躍中！心地よい一体感が魅力
【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。
鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。
50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。
全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日｜利益還元
50代以上も活躍中！心地よい一体感が魅力
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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麺屋 周郷（めんや すごう）
若くして独立した店主から学べる超人気店！
未経験からでもOK！この業界には夢がある
完全週休二日制／独立支援／残業代1分単位
【行列ができる人気店！Googleクチコミ 港区人気ラーメン店ランキング第1位！】話題性とやりがいのる環境で一緒に成功しませんか！
★完全週休二日制
★残業代1分単位で支給（みなし残業を超過した分）
★リフレッシュ休暇有
★たくさん稼ぎたい方は月6日休みもOK！
★プライベート重視の方は月9日もOK！
「ラーメン、つけ麺が好き！」という方に楽しく働いてほしいので、働き方も柔軟に対応します！
メリハリのある職場なので、休みの日の集まりなどは一切ありません。また、独立したい方には惜しみなく協力しますし、店舗展開もしていくので将来的にもメリットがたくさん！
若くして独立した店主から学べる超人気店！
未経験からでもOK！この業界には夢がある
完全週休二日制／独立支援／残業代1分単位
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 新橋・神田 |
| 特徴 |
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胡同（フートン）／株式会社 テイクファイブ[100]
K-POPが流れる韓国居酒屋で働こう！
月8日～10日休み！午後13:00～勤務
家族手当・子育て支援手当など厚待遇★
『胡同』ではK-POPが流れる店内で、名物ねぎタン塩をはじめ新鮮なホルモン、カムジャタン鍋など本格的な韓国料理をリーズナブルな価格で提供！日本の文化を取り入れたメニューも考案し、高級なお店が軒を連ねる西麻布の地で、どこよりも気軽に楽しめるお店づくりを実践しています。
月8～10日の休み＆家族手当・子育て支援手当など厚待遇も魅力！
「韓国アイドルが好き！」とい理由で在籍するメンバーも活躍中！堅苦しいお店ではないので、居酒屋などでの経験を活かしながら、肩肘張らずに働けるお店をお探しの方にぴったり。韓国料理がはじめての方も大歓迎です♪
★入社1年で店長への昇格実績もあり！
K-POPが流れる韓国居酒屋で働こう！
月8日～10日休み！午後13:00～勤務
家族手当・子育て支援手当など厚待遇★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西麻布・六本木 |
| 特徴 |
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ホテルリステル浜名湖／長治観光株式会社
成長を続ける安定企業で調理スタッフ大募集
経験業態不問で活躍できる環境を完備！
月8～9日休み／賞与2回／残業代全額支給
業績好調のリステルグループでやりがいのある仕事を／若手からベテランまで幅広く活躍中
当社は、新宿/猪苗代/浜名湖にホテルを構えています。日本人観光客や海外のお客様など多くの方にご利用いただいています。今回はコロナ禍を経て観光事業が活発化してくる中での、ホテル内レストランの調理師スタッフ募集となります。ビュッフェ、セット料理など幅広いスタイルを扱っています。経験業態不問なので皆様の経験を活かしてください！
～募集のポイント～
・固定残業代がついていないため時間外で働いた分は全額支給します
・プライベートとの両立も◎
成長を続ける安定企業で調理スタッフ大募集
経験業態不問で活躍できる環境を完備！
月8～9日休み／賞与2回／残業代全額支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【ホテルリステル浜名湖】 JR東海道本線「鷲津駅」 |
| 特徴 |
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炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集！【全員にチャンスがある職場】
月8日休＋各種休暇／独立・資格取得支援有
ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的割烹ブランドー
非日常的空間の中で提供するのは“おまかせコース”のみ。
スタッフの活躍の場を広げる意味も込め、今後新規出店も現実的に計画。
若手を始め幅広い年齢層のスタッフが活躍している職場だから、
ご経験をお持ちでスキルアップを目指す方は勿論、経験が浅い若手の方も含めて全員に活躍の舞台がございます。
独立や資格取得支援制度も整っている為、在籍中に着実に多方面でスキルアップする事ができるから将来の選択肢が確実に広がる職場！安心して働ける環境でお迎えします。
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集！【全員にチャンスがある職場】
月8日休＋各種休暇／独立・資格取得支援有
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・溜池山王 |
| 特徴 |
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鮨くりや川
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8～10日休(毎週連休取得)3連休も可
現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリア料理店など様々。みんなバラバラだから気後れは不要です。常に「握る場」を用意し実践を大切にしながら、様々な研修も用意。「鮨スクール」は社員はもちろん無料で受講可。学校行事(運動会など)や誕生日には土日の休日優先取得や半休もOK。三連休や有給休暇と合わせての長期休暇も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。職場の雰囲気はグルメキャリー内の店舗情報にあるHPのURLをクリックして下さい。
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8～10日休(毎週連休取得)3連休も可
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.寿司職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】寿司職人 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・赤坂見附、恵比寿 |
| 特徴 |
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株式会社三是
8月、新宿居酒屋OPEN！スタッフ募集中
インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
年令・性別不問でお待ちしております！
【焼肉・焼鳥・割烹・寿司・居酒屋・和食・ラーメン・仕出し弁当職人大募集！】
当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。
現在、多店舗展開しています！今後も出店を予定しています。
中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください！
今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から
寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。
イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎！
詳細は面談にてお伝え致します！肩肘張らずにご応募ください。
女性も活躍中なので働きやすいです。
年令性別問わずにステップアップできる環境あります！
8月、新宿居酒屋OPEN！スタッフ募集中
インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
年令・性別不問でお待ちしております！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.寿司職人 、4.焼鳥職人 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿・新宿三丁目・西武新宿・西新宿・代々木・幡ヶ谷・谷原 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-29】グルメキャリー人材紹介
今春OPEN！オープニングスタッフ募集！
沖縄ホテル内のワインと美味しい鶏料理店
年間休日126日／賞与有／年収500万可
ワインと美味しい鶏料理をご提供するイタリアンバル！
オープニングスタッフ募集！
当社は国内および海外におけるホテル（旅館）、レストラン、バーなどの関連施設の開発、経営、運営、受託、コンサルティング業務を行う会社です。まちなか旅館として国内外から人気を博している旅館内飲食店が洋食創作料理店として今春リニューアルオープン予定！
ゆくゆくの責任者として売上管理や、備品管理、スタッフの人材育成、シフト作成、マニュアル作成などの店舗運営や、食材の仕入れやメニュー開発、販売価格の設定、料理人の育成、売上げを上げるための施策提案などにも携わっていただくことが可能です。
今春OPEN！オープニングスタッフ募集！
沖縄ホテル内のワインと美味しい鶏料理店
年間休日126日／賞与有／年収500万可
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 沖縄 |
| 特徴 |
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L&L Hawaiian Barbecue
ハワイで有名なプレートランチ店が日本上陸
シーズンに向けて七里ヶ浜店を積極採用中！
最高のロケーションで楽しく働けますよ♪
若い人達の夢を実現していく店舗づくりを行っている会社です。海の近くで働きたい方、将来カフェ開業したい方、自分のお店感覚で働きたい方は大歓迎！オシャレなお店でステップアップできるチャンス！
【日本展開を進める注目のハワイアンブランド！】
1976年にハワイでスタートし、ロコモコ等をプレートランチスタイルで提供し、現在ハワイや米本土を中心に200店舗以上展開中している人気のカフェです！日本の店舗でも内装や味を“リアルハワイ”にこだわっています！
★アルバイトは夏の期間だけでも歓迎です！
★横須賀や藤沢などでキッチンカーも出店！興味のある方はチャレンジできます！
ハワイで有名なプレートランチ店が日本上陸
シーズンに向けて七里ヶ浜店を積極採用中！
最高のロケーションで楽しく働けますよ♪
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 七里ヶ浜、福生 |
| 特徴 |
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『大衆酒場 スシスミビ 三軒茶屋店』etc.／株式会社ourselves
業界トップクラスのチャンスと将来性がアリ
完全週休2日を徹底！週4日勤務も選択可能
賞与年2回+昇給査定年4回など魅力多数！
ー‟頑張った分しっかり評価される”そんな環境が揃う成長企業ー
年齢や経験値だけで判断されるのはもったいない。
若くても意欲があればどんどん伸びていける…と考える会社だから、
業界を見渡しても高水準の環境・待遇を揃えお待ちしています！
▶完全週休2日制の徹底！（希望により完全週休3日も選択可能）
▶意欲・入社後の頑張りを最大限優遇する給与制度
▶賞与年2回+昇給査定年4回など福利厚生充実！
▶キャリアアップチャンス多数！9か月で店長に就任した実績有
より良い環境を見据え、働き方改革をどんどん推し進める当社の未来を一緒に創っていきましょう！
業界トップクラスのチャンスと将来性がアリ
完全週休2日を徹底！週4日勤務も選択可能
賞与年2回+昇給査定年4回など魅力多数！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.料理長・料理長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 三軒茶屋・下北沢・笹塚・自由が丘・奥沢・用賀 |
| 特徴 |
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紀尾井町 福田家
ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店。
【希少求人】洗い場と和装ホールの正社員と
アルバイトを年齢不問で積極採用中です！
紀尾井町 福田家は歴史上の美食家として知られる北大路魯山人より直接指導を受け1939年に開業しました。料理、空間、季節感、もてなしの心に至るまで、魯山人の美意識が隅々まで行き渡る日本料理店として認知されています。現在は四代目となり、伝統を守りながらも若くフレッシュな世代が中心に活躍。定休日を増やし、オンとオフをハッキリさせて働ける環境になりました。
日本料理の最高峰に相応しい「しつらえ」でお客様をお迎えするためには食器の洗い場・清掃業務はとても重要な仕事です。年齢・性別を問わず活躍いただけるお仕事なのでご興味ある方は是非一度ご応募下さい。
ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店。
【希少求人】洗い場と和装ホールの正社員と
アルバイトを年齢不問で積極採用中です！
| 募集職種 | 1.調理補助・洗い場 、2.【ア】調理補助・洗い場 、3.女将・和装ホール 、4.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 千代田区紀尾井町 |
| 特徴 |
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