求人情報一覧
小江戸黒豚鉄板懐石 オオノ
グルメサイトでも高評価の当店☆
多くの美食家たちに愛されている
料理を学んでみませんか!
遠方から訪れた方も思わずリピーターに
当店は自社農場を持ち、“黒豚”を主役にした自慢の料理で
数多くのお客様の心を掴んできました。
あなたが手掛ける料理で、もっと多くのお客様に笑顔を届けてみませんか!
レベルの高い料理に触れながら学べる環境は、
他ではなかなか得られない貴重なチャンスです。
また、あなたのスキルや経験に合わせてお任せするので、
ムダのないスピード感ある成長が可能。
やりがいを実感しながら一歩ずつステップアップしていけます。
まだまだ伸びしろのある当店で一緒に新しい挑戦をしてみませんか!
グルメサイトでも高評価の当店☆
多くの美食家たちに愛されている
料理を学んでみませんか!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い |
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エリア | 川越駅・本川越駅 |
特徴 |
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鮨 石橋正和
国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり!
昇給・賞与支給・寮応相談です!
石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか!
寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください!
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう!
国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり!
昇給・賞与支給・寮応相談です!
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い |
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エリア | 【国内】 銀座 【海外】 バンクーバー・マレーシア・シンガポール |
特徴 |
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モナリザ恵比寿本店/モナリザ丸の内店
独立多数!一流シェフが育つフレンチの原点
20代も第一線で活躍中!月給35万円~
お客様に心を込めたお料理とサービスを
1997年の創業以来、恵比寿の地で多くのお客様に愛されてきた当店。堅苦しい高級フレンチではなく、親しみやすさと芸術性を両立した“モダン・フレンチ”の先駆け として独自の立ち位置を築いてきました。基礎から応用までの徹底指導、若手への大きな裁量と“実践的な力”を磨ける環境が整っています!
今回は2店舗同時に『調理スタッフ&ホールスタッフ』の募集スタート!
当店では、20代前半のスタッフが中心となって活躍しており、チームワークとコミュニケーションを大切にした、親しみやすく働きやすい職場環境です♪経験者の方は、これまで培ってきた技術や知識を最大限に発揮していただけます!
独立多数!一流シェフが育つフレンチの原点
20代も第一線で活躍中!月給35万円~
お客様に心を込めたお料理とサービスを
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ |
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エリア | 東京・恵比寿・丸の内 |
特徴 |
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笹吟(ささぎん)/株式会社代々木上原
\日祝定休&実働8h&駅近が魅力的!/
7月に完全リニューアルオープンを迎えた
創作和食店で正社員の積極採用START♪
◆◇笹吟(ささぎん)/株式会社代々木上原◇◆
当店は、旬の食材を使った創作和食と、全国から厳選した100種類以上の銘酒が自慢のお店。働く職場としては、日祝定休・実働8時間・駅チカという働きやすさに加え、皆様のライフスタイルに合わせた働き方ができるところが魅力です♪さらに、インセンティブ制度で頑張った分がしっかり自分に還元される仕組みも整っています◎これまでに、和食経験のある方はもちろん歓迎!未経験の方も、経験豊富な料理長が丁寧にサポートします◎現在、若手スタッフが中心に活躍中!明るく活気ある職場で、私たちと一緒に“新しい笹吟”をつくり上げていきませんか?
\日祝定休&実働8h&駅近が魅力的!/
7月に完全リニューアルオープンを迎えた
創作和食店で正社員の積極採用START♪
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 代々木上原 |
特徴 |
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「Rosicler(ロシクレール)」「HastaLuego(アスタルエゴ)」
お客様から愛される「スペイン料理」のお店
ディナー営業のみで短期集中の営業を!
完全週休二日制/経験や知識が身につく環境
経験を活かしたい方や将来のために学びたい方など、幅広い人が活躍しているスペイン料理が主役の当店。落ち着いた雰囲気を大切に、現在はディナー営業のみでお客様をお出迎えしています!
牛込柳町と東中野に2店舗構える当店。スペイン料理の中でも、ロシクレールは「魚介」を中心とした料理で、日頃新しい料理を編み出しながら営業を続けています。
月曜・火曜定休の完全週休二日制導入しており、その他長期休みも完備。プライベートに寄り添った環境を実現しています。
経験を積みたい・独立したい方も大歓迎です。スペイン料理の知識や生産者訪問を通して、是非夢に向かって成長してください!
お客様から愛される「スペイン料理」のお店
ディナー営業のみで短期集中の営業を!
完全週休二日制/経験や知識が身につく環境
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | <Rosicler(ロシクレール)> 都営大江戸線「牛込柳町駅」 <HastaLuego(アスタルエゴ)> JR「東中野駅」 東西線「落合駅」 ... |
特徴 |
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キッチンひまわり
直火網焼きハンバーグと弁当の人気店
経験を活かしてメニュー開発→インセン支給
早朝シフト大歓迎!残業なし・選べる休日数
直火網焼きハンバーグとグリルのお弁当が人気の『キッチンひまわり』。ドラマ撮影のロケ弁やスポーツ試合、大規模イベント、会議弁当など、さまざまなシーンで活用されています。
毎日多くのご注文をいただいていますが、その日の勤務スタッフの人数に合わせて受注数を確定しているため、無理な食数を作る事なく残業もないので働きやすい環境です!また、自分で開発したメニューの売り上げはインセンティブとして還元!頑張りがしっかり評価されるためやりがいも抜群です!大量調理経験者は優遇します。
休日数や働く時間も柔軟に対応しています。特に早朝働いてくれる方大歓迎です!
ぜひ一度お話してみませんか?
直火網焼きハンバーグと弁当の人気店
経験を活かしてメニュー開発→インセン支給
早朝シフト大歓迎!残業なし・選べる休日数
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い |
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エリア | 用賀・上野毛 |
特徴 |
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ホテルインディゴ東京渋谷/インターコンチネンタルホテルグループ(IHG)
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始!
月休10日・IHG宿泊割引など魅力多数★
2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。
個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方~ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか?
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始!
月休10日・IHG宿泊割引など魅力多数★
募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.レセプショニスト 、3.パティシエ・製菓 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い |
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エリア | 渋谷 |
特徴 |
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てんぷら天穹(てんきゅう)
次のステップを見据え経験など不問で募集。
月給35万以上ポジション有!賞与年2回+
インセンティブも用意/年間休日115日~
夜はご予約のお客様がほとんどとなり、事前情報を把握した上で営業準備が出来るからこその働きやすさがあり!天ぷらや手打ちうどんなどの厨房業務を経験値などに応じてお任せしていきますので、スキルアップを目指す中堅層の方も歓迎です。
ご経験が豊富な方は勿論、「独立を目指している」といった20~30代の若手の方もサポート!
ステップアップしていく為の舞台として経験を積みたい…なんて志望動機もOK!人員増加に伴う新規出店も計画中の為チャンスも多数。
定休日制での完全週休2日+長期休暇で年間休日は115日以上!
仕事とプライベートのメリハリをつけて働ける職場をお探しの方にも最適です。
次のステップを見据え経験など不問で募集。
月給35万以上ポジション有!賞与年2回+
インセンティブも用意/年間休日115日~
募集職種 | 1.【他】調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理補助・洗い場 、4.調理見習い 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.天ぷら職人 、7.蕎麦職人・うどん職人 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】調理補助・洗い場 、12.【ア】天ぷら職人 |
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エリア | 用賀 |
特徴 |
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大和ライフネクスト株式会社 E-KO1032
大和ハウスグループの当社
大手企業で安定した職場です!
土、日、祝日が休みでプライベートも充実☆
社会人寮・学生寮・社員食堂など大量調理経験のある方は経験をいかせます!
当社は大和ハウスグループ。
大手企業だからこその安定性抜群な環境。
40代から60代の方も活躍でき、今まで培ってきた調理経験が活かせます。
土・日・祝日は完全に休みだからこそプライベートも大切にできます。
雇用上限は71歳のため長期勤務が可能。賞与は年2回支給あるのも魅力の1つ。
職場に住み込みで働かずに自宅から通って勤務できます!
大和ハウスグループの当社
大手企業で安定した職場です!
土、日、祝日が休みでプライベートも充実☆
募集職種 | 1.【契】調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理見習い 、3.【他】調理師・キッチンスタッフ 、4.【他】調理見習い |
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エリア | 東陽町・木場 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-29】グルメキャリー人材紹介
今春OPEN!オープニングスタッフ募集!
沖縄ホテル内のワインと美味しい鶏料理店
年間休日126日/賞与有/年収500万可
ワインと美味しい鶏料理をご提供するイタリアンバル!
オープニングスタッフ募集!
当社は国内および海外におけるホテル(旅館)、レストラン、バーなどの関連施設の開発、経営、運営、受託、コンサルティング業務を行う会社です。まちなか旅館として国内外から人気を博している旅館内飲食店が洋食創作料理店として今春リニューアルオープン予定!
ゆくゆくの責任者として売上管理や、備品管理、スタッフの人材育成、シフト作成、マニュアル作成などの店舗運営や、食材の仕入れやメニュー開発、販売価格の設定、料理人の育成、売上げを上げるための施策提案などにも携わっていただくことが可能です。
今春OPEN!オープニングスタッフ募集!
沖縄ホテル内のワインと美味しい鶏料理店
年間休日126日/賞与有/年収500万可
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 沖縄 |
特徴 |
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鮨 赫 sushi AKA Tokyo/株式会社Omotenashi
今年誕生する鮨店の大将を始め各職種の創業
メンバーを年齢不問で募集!即役職就任可能
実働8時間/経験に応じ優遇される給与制度
ー10月末~11月初旬にオープンする高級鮨店の立ち上げ人財を募集中ー
客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店が、今春誕生した新しいビル内に開業。
カウンター内で腕を振るっていただく大将ポジションから、
大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施!
インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、
国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し開業準備の真っ最中!
ご入社いただく方の意見も取り入れつつ、
一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、
アイデアが形になるチャンスも多く、独立志向のある方にも最適です。
今年誕生する鮨店の大将を始め各職種の創業
メンバーを年齢不問で募集!即役職就任可能
実働8時間/経験に応じ優遇される給与制度
募集職種 | 1.寿司職人 、2.女将・和装ホール 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い |
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エリア | 新宿三丁目・新宿 |
特徴 |
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ホテルリステル浜名湖
浜名湖を一望できる、落ち着いた環境が魅力
寮完備のため、遠方からお越しの方も大歓迎
残業代全額支給/海外研修制度完備
~旅の思い出を、「食」を通して生み出すお仕事です~
浜名湖の湖畔に佇むリステルホテル浜名湖は、お盆や紅葉の時期には多くのお客様で賑わいます。レストランはビュッフェ形式となっており、モーニング・ディナーで営業中。旬の食材や季節に合わせた料理を振舞っています。最寄りの駅からは徒歩20分ですが、車通勤も可能です寮も完備しているので、遠方からのご応募も大歓迎!リステルならではの充実した福利厚生も魅力で、カナダでの研修制度もあります(社内規定あり)。
経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎!経験豊富な先輩が丁寧にサポートするのでご安心ください!
浜名湖を一望できる、落ち着いた環境が魅力
寮完備のため、遠方からお越しの方も大歓迎
残業代全額支給/海外研修制度完備
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ |
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エリア | 【ホテルリステル浜名湖】 JR東海道本線「鷲津駅」 |
特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス (東証プライム上場企業100%連結子会社)
【共立メンテナンスグループ】業務拡張◎
調理スタッフ全国一斉募集!月8~9日休み
上場グループ企業☆従業員寮有☆社保完備
業務拡張につき、全国39ヶ所募集!栃木(那須)、群馬(草津)、東京(豊洲)、岐阜(平湯温泉・白川郷)、鹿児島(霧島)積極採用中★
※各勤務地は下記ご確認ください。
共立フーズサービスは、外食事業や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社です。全国で続々と新棟オープンを控える成長著しい企業!経験を活かして成長できる会社で明るい未来を描きませんか。正社員へのステップアップ、料理長や本部業務等、様々なキャリアプランを描けます。アルバイトは、シフト時間帯や出勤日数など柔軟に対応します!
【共立メンテナンスグループ】業務拡張◎
調理スタッフ全国一斉募集!月8~9日休み
上場グループ企業☆従業員寮有☆社保完備
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 栃木県…那須 群馬県…草津 東京都…豊洲 新潟県…越後湯沢 長野県…軽井沢 山梨県…河口湖 神奈川県…箱根強羅、箱根小涌谷、箱根湯本、観音崎 北海道…釧路(阿寒)、富良野、定山渓 秋田県…湯沢(稲住温泉... |
特徴 |
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『大衆居酒屋 匠』『いざかや 漁火』/有限会社乗久商事
地域に根ざし、新しい味を生み出す仲間募集
キャリアを磨く多彩な業態!年齢不問!
賞与年2回/昇給随時/駅近で通勤ラクラク
★都内に多彩な業態を10店舗経営の安定企業★
当社は居酒屋やカレー専門店40年以上飲食業で培ったノウハウがあり、待遇も充実、働きやすい環境が整っています。今回は将来的にメニュー開発にも携わっていただく調理経験者を募集します!経験が浅い方でも当社で経験を積んで早い段階から責任あるポジションに挑戦可能。経験を活かしながら、裁量を持って店づくりに参加できます。安定した基盤のもと、勢いよくキャリアを伸ばせる職場です!
売上で結果を出せば昇給は随時!インセンティブも支給します!
今後のキャリアを見据え他業態への異動することも可能なので、柔軟に働いていただけます!
地域に根ざし、新しい味を生み出す仲間募集
キャリアを磨く多彩な業態!年齢不問!
賞与年2回/昇給随時/駅近で通勤ラクラク
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 東陽町・西日暮里 |
特徴 |
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回転 桜すし
株式会社ヒューマックス
業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
最大8連休をはじめ休日+連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!
業務委託契約後、1年経たオーナー店主から
社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
0→1にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。
また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか?比例して「お金」も増えました!
業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
最大8連休をはじめ休日+連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!
募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.委託契約・経営者 |
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エリア | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・御徒町(上野)・築地... |
特徴 |
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大人の隠れ家 豊和 表参道
VIP顧客・常連様が集う大人の隠れ家
土日祝休み/各種手当&福利厚生も充実!
家族を大切にしながら働き続けれる環境です
業界TOPクラスの好環境!表参道の人気居酒屋で調理&ホールスタッフ募集中です!
厳選素材に、おもてなし、空間、随所にこだわりを楽しめるお店を目指し今年で創業19年。更なる事業拡大を目指しており、今回は新店準備・既存店強化のため新規スタッフを募集します。将来独立を考えている方や未経験の方まで幅広く活躍できる職場です。
月のお休みは『土日祝』もしくは『月8日休み』をお選びいただけます。また、有休もとりやすく、日祝が定休日のためGWや年末年始などの長期休みもあるので家族との時間を犠牲にすることなく働けます。収入面でも年4回の達成手当があるためやりがいに繋がります。
VIP顧客・常連様が集う大人の隠れ家
土日祝休み/各種手当&福利厚生も充実!
家族を大切にしながら働き続けれる環境です
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.女将・和装ホール 、7.調理補助・洗い場 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】調理補助・洗い場 、11.【ア】女将・和装ホール |
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エリア | 表参道 |
特徴 |
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紀尾井町 福田家
ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店
希少求人!受付/和装ホール/洗い場で
正社員&アルバイトを年齢不問で大募集!
紀尾井町 福田家は歴史上の美食家として知られる北大路魯山人より直接指導を受け1939年に開業しました。料理、空間、季節感、もてなしの心に至るまで、魯山人の美意識が隅々まで行き渡る日本料理店として認知されています。
現在は四代目となり、伝統を守りながらも若くフレッシュな世代が中心に活躍。定休日を増やし、オンとオフをハッキリさせて働ける環境になりました。
受付・接客サービスはもちろん、日本料理の最高峰に相応しい「しつらえ」でお客様をお迎えするためには、食器の洗い場・清掃業務もとても重要なお仕事。年齢・性別を問わず活躍いただけますので、ご興味がある方は是非一度ご応募ください。
ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店
希少求人!受付/和装ホール/洗い場で
正社員&アルバイトを年齢不問で大募集!
募集職種 | 1.レセプショニスト 、2.【ア】レセプショニスト 、3.女将・和装ホール 、4.【ア】女将・和装ホール 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.調理補助・洗い場 、8.【ア】調理補助・洗い場 |
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エリア | 千代田区紀尾井町 |
特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部
上場グループの飲食事業部でキャリア採用!
完全週休2日確約(月8日以上)/賞与有
安定×成長の環境でキャリア形成を実現!
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、都内8業態・8店舗で同時募集を開始します。安定した経営基盤のもと、現場での経験を確かなキャリアへとつなげたい方を歓迎します。
■ここがポイント(当社の魅力)
○上場グループの安定基盤で長く働ける!
○月8日以上の完全週休2日でワークライフバランス確保
○入社支度金3万円支給(※規定あり)
○明確な昇給・昇格の評価体制あり!(現場から本社へ転身した事例あり)
■入社後のキャリア例
現場 → 店長 → エリアマネージャー → 本社(事業開発・商品開発・SV)など、意欲と実績に応じた多様なキャリアパスを用意しています。
上場グループの飲食事業部でキャリア採用!
完全週休2日確約(月8日以上)/賞与有
安定×成長の環境でキャリア形成を実現!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ピッツァイオーロ 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】女将・和装ホール 、7.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 六本木、銀座、浅草、豊洲、淡路町、小川町、新御茶ノ水、御茶ノ水、末広町 |
特徴 |
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クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社
福岡3店舗オープニングスタッフ追加募集!
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中!
福岡に開業したオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中!
特に以下のポジションを積極採用!
◎料理長候補及び副料理長
◎シェフを目指すキッチンスタッフ
◎ホールマネージャー候補
◎アシスタントマネージャー
◎ワインを学びたいソムリエ候補
◎おもてなし大好きなサービスマン
◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
など…
各セクションで様々なポジションを追加募集。
業務委託での契約も検討可能です!
福岡3店舗オープニングスタッフ追加募集!
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中!
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.委託契約・経営者 、6.調理見習い 、7.レセプショニスト 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い |
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エリア | 東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
特徴 |
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