恵比寿の求人情報一覧
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恵比寿ニューれば屋（株式会社スプラウトインベストメント）特徴：恵比寿・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、焼鳥職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-3-12 je1ビル最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩3分
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株式会社スプラウトインベストメント TOPインタビュー“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗ありメディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、最高の食材を最高の状態で最高の笑顔でコスパよくご提供することをモットーにしています。本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回＆住宅手当＆資格手当
★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可
★調理スタッフ→料理長候補・副店長→料理長・店長→SV/キャリアアッププランあり-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～40万円 、調理見習い/月給27万円～33万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、店長・店長候補/月給33万円～50万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円
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エリア東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。...
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GABRIELE RIVA -MILANO NAGANO- 恵比寿ラボ特徴：パティスリー/新ブランド＼オープニング／恵比寿｜パティシエ（スーシェフ候補）職種： パティシエ・製菓勤務地： 東京都目黒区三田１丁目１２－２５ 金子ビル １F最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩5分
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株式会社フォンス✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給22万1960円～40万円 、販売/月給21万2300円～35万円 、バリスタ/月給21.5万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～45万円 、その他/月給30万円～45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～ 、【ア】販売/時給1100円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1100円～
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エリア【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 高輪（新店）・東京駅（新店）・池袋・有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなと...
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FRAGANTE HUMO恵比寿店特徴：【月9日休み】スペイン＆薪火レストラン"外食"を通じて街を元気に!!職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿5階 株式会社RYコーポレーション FRAGANTE HUMO恵比寿店最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩2分
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株式会社 RYコーポレーション恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが
OPEN！オープニングスタッフ積極採用！
ハワイアンカフェも積極採用中★【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。
ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？
オープンまでは既存店での勤務も可能。新ブランドの立ち上げから参加できる滅多にないチャンスです！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～47万6000円 、料理長・料理長候補/月給40万円～47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理見習い/月給23万4000円～ 、その他/月給28万円～35万円 、食品加工・製造/月給32万円～35万円 、パン職人・パン製造/月給40万円～50万円 、バーテンダー/月給27万600円～35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円～35万円
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エリア東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
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Longrain特徴：モダン・タイレストランオーストラリア発のモダン・タイ・レストラン職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 39F最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩5分
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TRANSIT GROUP（トランジットグループ）【ミシュラン選出店＆名店監修の新店舗】
一流技術を磨き多彩なブランドで成長できる
働きやすさも妥協しない料理人の舞台です。「トップレベルの環境で腕を磨きたい」
「将来のキャリアの選択肢も広げたい」
そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。
カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。
＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／
『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出
『Prés de L'AS』／「L'AS」兼子大輔シェフ監修の新店としてOPEN-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万1500円～45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万4000円～42万円 、パティシエ・製菓/月給24万4000円～40万1000円 、店長・店長候補/月給33万1500円～45万5800円 、ホールスタッフ/月給23万8700円～42万円 、バーテンダー/月給24万4000円円～40万1100円 、パン職人・パン製造/月給24万4000円～33万6400円 、ソムリエ/月給28万2600円～40万1100円 、レセプショニスト/月給24万4000円～33万1500円 、バリスタ/月給24万4000円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～1500円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～ 、【ア】レセプショニスト/時給1140円～1650円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1140円～1400円 、【ア】バリスタ/時給1230円～1500円
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、鹿児島県
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鮨 恵比寿 ふじまさ特徴：寿司、江戸前鮨和食経験を活かし、“自分らしい職人キャリア”を描きませんか。職種： 料理長・料理長候補 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩3分
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鮨 恵比寿 ふじまさ和食経験を、次のステージへ。
料理長を目指す道も、
カウンターで握る道も選べます。和食経験を活かし、“自分らしい職人キャリア”を描きませんか。
恵比寿駅から徒歩3分。
江戸前の技術をベースに、肩肘張らず本格鮨を楽しめる店として、
多くのお客様に支持されている鮨店です。
現在は食べログTop5000にも選出され、実力店として注目を集めています。
今回募集するのは、寿司経験者だけではありません。
割烹・居酒屋・日本料理店などで、魚を扱ってきた和食料理人も歓迎しています。
・魚を捌ける
・素材の扱いを理解している
・季節感を大切に料理をしてきた
そんな経験は、当店でも大きな武器になります。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～48万円 、調理見習い/月給30万円～ 、寿司職人/月給60万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア恵比寿
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マチルダステーション JR恵比寿ビル1F特徴：恵比寿・家庭料理テイクアウトステーション中食事業を展開するフード×テクノロジーのスタートアップ企業職種： 料理長・料理長候補 、本部スタッフ 、食品加工・製造 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、商品・メニュー開発 、その他 、販売 、SV 、【ア】食品加工・製造 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】その他 、【ア】販売勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿 1F最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩1分、東京駅より直結スグ、京橋駅より徒歩3分
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株式会社マチルダメディアも注目の成長中スタートアップ企業
新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員
週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！
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私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。
毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という存在になることで、「毎日のちょっとした楽しみ」を子育て家庭に届ける一連の“食体験”を設計しています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～45万円 、本部スタッフ/月給30万円～50万円 、食品加工・製造/月給26万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～33万円 、調理見習い/月給26万円～30万円 、商品・メニュー開発/月給50万円～70万円 、その他/月給26万円～43万円 、販売/月給26万円～34万円 、SV/月給35万円～50万円 、【ア】食品加工・製造/時給1260円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1260円～ 、【ア】調理見習い/時給1260円～ 、【ア】その他/時給1260円～ 、【ア】販売/時給1260円～
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エリア東京都（江東区・港区・品川区・中央区・新宿区・文京区・中野区・千代田区・墨田区・杉並区・渋谷区） 千葉県（浦安市）...
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恵比寿 焼鳥 しんご特徴：焼鳥、独立、業務委託一緒に学びながら、成長していきませんか！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、委託契約・経営者勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-6-10アンシュティーク恵比寿2階最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩1分
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恵比寿 焼鳥 しんご／株式会社KUUU【恵比寿駅1分】焼鳥経験が浅い方も歓迎！
【実働8時間】希望により土日休みもOK★
お店づくり＆メニュー開発にも参加できる！「いつかは自分のお店を持ちたい。でも、まだ経験が足りないし、失敗したら怖い…」
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そんな、あなたの「夢」を、オーナーが全力でバックアップ！
当店では、経験年数よりも「もっと美味しく焼けるようになりたい！」「もっと喜んでもらいたい！」という気持ちを重視しています。将来、独立を目指し、基礎から学びたい…、そんな方を大歓迎！店舗運営だけでなく、仕入れやメニュー開発なども経験できます。ディナー営業のみの8時間勤務も魅力。アルバイトなどの経験でもOK！一緒に学びながら、成長していきませんか。
★経験豊富な方は独立前提の参加も可能。業務委託での勤務もOK！ぜひご相談ください-
募集職種／給与店長・店長候補/月給32万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、委託契約・経営者/月給40万円～
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エリア恵比寿
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【特定非公開求人案件】恵比寿のイタリアン特徴：イタリアンレストラン楽しみながらプロを目指せるイタリアン！月8日休／20代多数！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 Time Zone テラスビル1F最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩3分
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【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを！来年新店オープン予定あり陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
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○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施！海外社員旅行（イタリア・シドニー・NYなど）
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給25万円～32万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～32万円 、調理見習い/月給19万円～ 、店長・店長候補/月給25万円～32万円 、ホールスタッフ/月給19万円～
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エリア六本木・恵比寿・田町・虎ノ門
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