銀座の求人情報一覧
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋
- サービス学
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道産酒場 きたぎん／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-1-7
最寄駅： 有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩3分
実働8ｈ・月8~9日休暇の焼肉ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
牛の達人 銀座店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より直結1分、有楽町駅より徒歩7分
業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！
多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ソムリエ 、6.寿司職人 、7.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか... |
| 特徴 |
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「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」／株式会社シーエージェント
月10日休！月収38万円以上の寿司店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
まんてん鮨 日比谷／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI
最寄駅： 有楽町駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩6分、銀座駅より徒歩6分、内幸町駅より徒歩2分、日比谷駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
“修業”はなし！すぐに寿司を握ろう。
新店にむけ、オープニングスタッフ大募集！
未経験／月10日休み、月給38万円以上！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿、渋谷、六本木、丸の内、日本橋、西麻布、池袋、横浜、日比谷、福岡 長崎（高級ホテル内）... |
| 特徴 |
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ジェー・プラス株式会社
完全週休2日制のアジアンバル
- お酒学べる
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
夜市酒場リーサン／ジェー・プラス株式会社
アジアン・エスニック、中華のカジュアルに楽しめる！
勤務地： 東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
夏、横浜にスパニッシュ新店オープン！
オープニングスタッフ先行募集。最高水準の
厚待遇で、料理・接客が好きな人を大募集。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.ピッツァイオーロ |
|---|---|
| エリア | 横浜駅 |
| 特徴 |
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株式会社 築地寿司清
月9日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 銀座四丁目店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-18
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
月9日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
鮨魯山三越銀座店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区銀座4丁目ー６−１６ 銀座三越 12階
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用
毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい
職人を大切にするのが築地寿司清☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 【築地寿司清】 ◆関東 築地・銀座・日比谷・東京駅・渋谷・立川・横浜・浦和・川越・千葉 ◆関西 京都・梅田 ◆東海 名古屋 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ... |
| 特徴 |
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PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
五穀 日比谷シャンテ店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
2025年、新店舗＆新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.その他 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い 、7.SV |
|---|---|
| エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
| 特徴 |
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カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）
上質なおうどんのお店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie 銀座／株式会社ケー・エキスプレス
●経験・実力により月給40万円スタート可能です！
勤務地： 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座10階
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩3分
駒形どぜう
賞与・昇給・寮完備各種手当がある居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
串助 雷門店
株式会社 玉寿司
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
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築地玉寿司 築地きたろう
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア1F
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、築地駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩9分、築地市場駅より徒歩11分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 銀座インズ店
当社はスタッフを大事にしているから…
月8日休み・昇給・賞与・寮完備など
各種手当が充実して定着率が高い環境です☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給） 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】柏、舞浜、船橋 【神奈川】横浜 ... |
| 特徴 |
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ジローレストランシステム株式会社（小田急電鉄グループ）
銀座・パスタ・安心の小田急グループ
あるでん亭 銀座ファイブ店
外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。
勤務地： 東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブ B1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
年内2店舗新店オープン！給与・労働環境の
アップに積極投資！長く安心して働ける会社
オープニングを含む新メンバーを大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京・神奈川・埼玉・千葉】 銀座・新宿・表参道・有楽町・丸の内 池袋・赤坂・渋谷・立川・横浜・みなとみらい、他 ☆希望勤務地考慮します。（面接の前にHPをチェックし、希望する店舗を面接時にお伝えください） ... |
| 特徴 |
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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米沢牛 黄木 銀座店／株式会社米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～9日休暇＋実働８ｈで働きやすさも◎
■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工点など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。
働き方や環境面／キャリアアップ／給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎！
普段使い～ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます！
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～9日休暇＋実働８ｈで働きやすさも◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県米沢市 |
| 特徴 |
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株式会社 KUURAKU GROUP
新店舗・焼鳥・居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
福みみ 銀座6店
銀座へ新店オープンが決定！オープニングスタッフ積極採用中！
勤務地： 東京都中央区銀座6-14-5 東武銀座第一ビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩2分
客単価：3000 ~ 5000円
銀座で人気の焼鳥・居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
福みみ 銀座5店
大幅な給与ベースUP！創業から変わらない人を大事にする社風◎
勤務地： 東京都中央区銀座5-10-9 銀座ＹＫビル B1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
銀座で人気の焼鳥・居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
福みみ 銀座コリドー店
大幅な給与ベースUP！創業から変わらない人を大事にする社風◎
勤務地： 東京都中央区銀座６-2先 コリドー街 GINZAはなれB1
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
銀座で人気の和食・焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座かしわ
大幅な給与ベースUP！創業から変わらない人を大事にする社風◎
勤務地： 東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストII 11F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
業績好調◎新店OPENにつき仲間募集！
週休2日・年休平均120日～／年収高水準
休みがしっかり取れて、収入も安心です。
給与も休日も両方を叶える。そんな働き方を提案します！
これまでに大きなインパクトを残した給与ベースアップなど、業界に先駆けて、数々の取り組みをしてきたKUURAKU GROUP。今回、週休2日制／最低月給30万円以上の働き方で、新たにスタッフを募集します。経験者の方はもちろん、それ以上の収入を目指せます！
＼ニコニコ笑顔が素敵な方や、ハキハキした元気な方を大歓迎！／
どんなことでも「まずはやってみよう」という姿勢や、自分の人生を切り拓いていく挑戦心も高く評価します！
KUURAKUの特徴
○少なくとも週休2日制がベースです（希望があれば週休3日も選択できます）
○未経験の方・新卒の方も月給30万円以上（もちろん経験を評価の上優遇します）
○年間休日は最低でも116日（平均で120日以上を取得しています）
○福利厚生・制度が充実（家庭をお持ちの方も安心して働けます）
○オリジナルなキャリアプラン（あなた色のキャリア描けます）
業績好調◎新店OPENにつき仲間募集！
週休2日・年休平均120日～／年収高水準
休みがしっかり取れて、収入も安心です。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.焼鳥職人 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 【東京】銀座、渋谷、新宿、北千住 【千葉】本八幡、新松戸 ※銀座6丁目に新店OPEN！ ※希望考慮 ※他、海外でも展開中（カナダ・インドなど） ... |
| 特徴 |
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『Eggs ’n Things』『CHOPPED SALAD DAY』／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
Eggs ’n Things（エッグスンシングス） 銀座店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都中央区銀座1-8-19キラリトギンザ4階
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
更なる事業拡大を見据え、店長候補を含めて
経験ジャンル不問で新メンバー募集を開始！
週平均実働40ｈ！完全週休2日以上etc
「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
▶ハワイアンレストラン＆カフェ” Eggs ’n Things ”
▶チョップドサラダカフェ“CHOPPED SALAD DAY ”
＜50年以上の歴史あるブランド” Eggs ’n Things ”＞
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛されるブランド。
パンケーキブームの火付け役となり今でも数多くのメディアに取り上げられ、2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。
＜お客様の健康に寄り添うサラダカフェ“CHOPPED SALAD DAY ”＞
”Fuel yourself with greens（美味しい野菜でエネルギーを注入しよう）”
そんなコンセプトのもと、新鮮でおいしいチョップドサラダを提供するカフェ。
良質な食材のみを用いて店内で仕込みを行い美味しくて栄養豊富なサラダをその場でお作りしています。
更なる事業拡大を見据え、店長候補を含めて
経験ジャンル不問で新メンバー募集を開始！
週平均実働40ｈ！完全週休2日以上etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・宮城県・静岡県・愛知県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県のいずれかの店舗 ... |
| 特徴 |
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株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）／TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.
完全週休2日など安定感抜群のベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
TRUFFLE mini 有楽町店／株式会社ドレステーブル
業績好調！世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-9-1 エキュートエディション 有楽町 1F 改札外
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩4分、日比谷駅より徒歩4分
世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
今後も年に5～10店舗の新規出店を予定！
新店・既存店の未来のリーダーを募集！！
都内を中心に全国25店舗を展開する『TruffleBAKERY』。
昨年11月には福岡県にブランド初のベーカリーカフェを出店！
2025年には南八ヶ岳に3000坪の土地を利用し、リゾート仕様になったTruffleBAKERYの複合施設がOPEN予定！
OPEN時はベーカリー・カフェの運営のみですが、ゆくゆくは広場にてマルシェを開催。
来年には予約限定の特別なレストランを増設するなど拡大予定！
事業の幅を広げると共に、より多くのお客様に当社のおいしさを体感してほしい。
そんな想いを持ちながら、着実な事業展開を進めております。
企業理念は“この社会に面白く繋がり貢献したい”という想い。
現状には無い新たな価値・まだ見ぬ世界をつくり続けていくべく『ワンステップビヨンド／一歩前へ』というワードを目指すビジョンを成し遂げる為に必要不可欠な軸として掲げ、既存～新ブランドの展開など多様なプロジェクトを進行させ業界が注目する企業として先陣を切って走り続けます。
世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
今後も年に5～10店舗の新規出店を予定！
新店・既存店の未来のリーダーを募集！！
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.料理長・料理長候補 、3.販売 、4.店長・店長候補 、5.【ア】パン職人・パン製造 、6.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 【関東】 新宿(NEW)・町田(NEW)・千葉(NEW)・門前仲町・三軒茶屋・広尾・王子・新橋・有楽町・御徒町・池袋・東京駅（大手町）・大宮・横浜 【甲信越】 ・南八ヶ岳(NEW) 【関西】 ・大阪... |
| 特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年11月28日に横浜に新たなレストランがオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
銀座・鮮度が自慢の海鮮和食店・日祝定休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
銀座 船形（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座・魚好きのための和食店・日祝定休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
銀座 魚ばか（株式会社スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
| 特徴 |
|
「六本木 璃庵」「銀座 ふじやま」etc／株式会社 H&F CREATE
銀座・日本料理・経験と技術が身につく
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 ふじやま
将来失うことのない技術・経験を伝えます／独立希望者も歓迎！
勤務地： 東京都中央区銀座３丁目３−６ 森田ビル 7F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
～一人前の料理人を目指す皆様へ～
皆様の志や頑張りを精一杯応援します
経験が浅い方や、遠方にお住いの方も歓迎！
～当社について～
「銀座 ふじやま」「六本木 璃庵」「HISAYA」など、和を中心としたブランドを手掛ける当社。
「銀座 ふじやま」店主を務める藤山は、業界の中でも一躍名を馳せる人物で、多くのお客様と向き合い、そして笑顔にしてきました。唯一、暖簾分けを許された「六本木 璃庵」は、OPENから今日まで、これまでの伝統を大切にしつつ、大将の色を出しながら、唯一無二のお店として六本木の地に君臨しています。
その他、天ぷらやカフェなど幅広く扱う当社。その分皆様の活躍できる環境を多く揃えております。自分に合う働き方を探して、一緒に頑張っていきましょう！
～一人前の料理人を目指す皆様へ～
皆様の志や頑張りを精一杯応援します
経験が浅い方や、遠方にお住いの方も歓迎！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 東京都（六本木・銀座） |
| 特徴 |
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株式会社natsuko.ete
ティファニーカフェ/銀座/オープニング
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
ラグジュアリーブランドが運営するカフェレストラン
日本初上陸！ラグジュアリーブランドが運営するカフェレストラン
勤務地： 東京都中央区銀座6丁目
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
ラグジュアリーブランドが運営する日本初の
カフェ＆レストラン！７月銀座にオープン！
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
募集店舗について
今回募集する店舗はラグジュアリーブランドによる日本初のコンセプトカフェレストランで、洗練された空間の中で高級ブランドの雰囲気を体験しながら、朝食やアフタヌーンティー、スイーツなどのフォトジェニックなメニューを楽しんでいただけるカフェレストランです。
調理スタッフとパティシエ経験のある方には多くのオペレーションにも携わっていただきたいです。最高のおもてなしの心で、記念日やデート・お買い物に訪れるお客様に、忘れられない体験を一緒に届けていただける方を募集してます。
ラグジュアリーブランドが運営する日本初の
カフェ＆レストラン！７月銀座にオープン！
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】パティシエ・製菓 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 勤務地エリア/東京都中央区銀座 最寄り駅/銀座駅 東京メトロ各線より 徒歩5分 |
| 特徴 |
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メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Restaurant La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
＜年休115日＞日比谷・ホテルフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Cafe La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランカフェ
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新橋・ホテル内フレンチ・年休115日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Bar La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランバー
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.SV 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.バーテンダー 、9.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
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The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／株式会社シュビア
銀座・和洋折衷・貸切宴会場・月休8日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／ラウンジルーム -MOCA-
＼メリハリのある働き方が魅力／東銀座駅徒歩1分の貸切宴会場
勤務地： 東京都中央区銀座4丁目10－5 東急ステイ銀座 2F ラウンジルーム -MOCA-
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩11分
銀座・和洋折衷・貸切宴会場・月休8日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／バンケットルーム -雅-
＼メリハリのある働き方が魅力／東銀座駅徒歩1分の貸切宴会場
勤務地： 東京都中央区銀座4丁目10－5 東急ステイ銀座 2F バンケットルーム -雅-
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩11分
調理師免許必須で『副料理長』の募集開始！
整った環境で無理のない仕事をしませんか？
メリハリある働き方・好待遇が最大の魅力★
◆◇ The Stay Gold GINZA ◇◆
当店は、ホテル東急ステイ銀座の2階で「完全予約制＆貸し切りの宴会・パーティー会場」を運営しております。東銀座駅からは「徒歩1分」銀座駅からは「徒歩3分」と駅からの距離が近く、通勤がしやすい好立地にあります。
調理師免許をお持ちの『副料理長』『キッチンスタッフ』の新規募集開始！
和洋折衷のお料理やデザートを提供しています。調理師免許は必須ですが「経験ジャンル不問」の為、和食・洋食のどちらか一方のみの経験でも、皆様のできることからお任せしますのでご安心ください！
調理師免許必須で『副料理長』の募集開始！
整った環境で無理のない仕事をしませんか？
メリハリある働き方・好待遇が最大の魅力★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・東銀座 |
| 特徴 |
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うまい鮨勘／うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正 ほか／株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
うまい鮨勘 銀座本店／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 鮨正／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-5
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
＜国内外で３２店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都内（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸 ※その他（宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県） ... |
| 特徴 |
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