求人情報一覧
杉乃井ホテル＆リゾート株式会社
別府市／ホテル／福利厚生充実
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
杉乃井ホテル＆リゾート株式会社
２０２５年１月、杉乃井ホテル「星館」開業
新施設・建替えＯＰＥＮ！大型リニューアル
まだまだオープニングスタッフ、大募集！
リゾートホテル「別府温泉 杉乃井ホテル」は、大規模リニューアルをし、幅広く人材を募集しています。杉乃井ホテル内のレストラン（TERRACE & DINING SORAやワールドダイニング シーダパレス）や、婚礼披露宴等の和食・洋食・中華・製菓など、調理・接客ともに活躍できるフィールドが沢山あります。ご経験のジャンルは問いませんので、未経験者の方も歓迎です。このポジションは、料理や接客を通じてお客さまにエンターテイメントを提供し、杉乃井ホテルのサービス精神を体現する重要な役割です。
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２０２５年１月、杉乃井ホテル「星館」開業
新施設・建替えＯＰＥＮ！大型リニューアル
まだまだオープニングスタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.パティシエ・製菓 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 大分県別府市【IUターン歓迎】 |
| 特徴 |
|
タニタカフェコレド室町店
カフェ
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
タニタカフェコレド室町店
◆『タニタカフェ』とは…
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-3-1 B1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分、新日本橋駅より徒歩3分、小伝馬町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
《調理・マネジメント》経験を活かせる★
『タニタ』が展開するおしゃれなカフェ♪
安定基盤で待遇も充実◎
＼タニタカフェで働く魅力！／
★20～30代が活躍中◎★
健康志向で自然派、オーガニックな流行をつくる
若手が中心となってお店を盛り上げています◎
一人ひとりが働きやすい、そんな職場だから定着率も抜群◎
★着実にステップUPできる環境★
「様々な業務に携わりたい」という意欲的な方は
存分に力を発揮できる環境です。
将来的に、店舗責任者として今後の
事業拡張を担っていただきたいと考えています！
＝運営：株式会社タニタ食堂＝
(株)タニタを親会社にもつ、安定した経営基盤の会社。
直営店舗の運営やパートナー加盟店舗の開発、
メニュー提供などを行っています。
《調理・マネジメント》経験を活かせる★
『タニタ』が展開するおしゃれなカフェ♪
安定基盤で待遇も充実◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩3分 JR総武本線 新日本橋駅より徒歩3分 |
| 特徴 |
|
株式会社中央亭（明治屋グループ レストラン部門）
明治屋直営レストラン・住宅＆家族手当あり
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
京橋モルチェ
昼は洋食、夜はビアホールと2つの顔を持つ明治屋直営レストラン
勤務地： 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分、宝町駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩11分、東銀座駅より徒歩14分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
国内外で展開する【明治屋】直営レストラン
フレンチ＆洋食店で調理経験者を同時募集！
賞与年2回・住宅＆家族手当など安定性抜群
高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」直営店ならではの厳選された新鮮な野菜や上質な肉、魚介類を使用したレストラン2店舗で調理スタッフを大募集。基本は既製品を使わず“手づくり”なので、料理人として成長でき、意見交換のしやすいフラットな職場環境も大きな魅力◎お客様のニーズや時代に合わせた料理考案にも力を入れている為、調理業務に留まらずメニュー提案・開発までご参加いただけます。
賞与年2回、残業手当全支給、家族手当、住宅手当など福利厚生も充実の好環境！安定して働ける正社員、残業少なめで働ける契約社員、週3日勤務～相談可能なパート・アルバイト枠と、ライフスタイルに合わせて選択できます◎
国内外で展開する【明治屋】直営レストラン
フレンチ＆洋食店で調理経験者を同時募集！
賞与年2回・住宅＆家族手当など安定性抜群
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 京橋、銀座、広尾 |
| 特徴 |
|
TATSU SUSHI
【月8〜9日休み】寿司店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
TATSU SUSHI
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市千葉県成田市取香字上人塚148-1 成田空港第3ターミナル 2F
最寄駅： 空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
LCCターミナル・フードコート内の気軽に
入れる江戸前鮨屋！月9休◎早番／遅番制
経験者募集★50～60代の年代が活躍中♪
月8～9日休みや1分単位の残業代支給などの好条件！
早番は18時半に退勤。自宅でゆっくり夜ご飯も食べられます！
飲食業の場合、帰宅時間が遅くなるので「家族と一緒に食事ができない…」「子供が寝た時間に帰宅…」などありますが、空港にある店舗なので普通の飲食店とは違います。家族との時間も大切にしながら働ける環境です◎
また、残業代を１分単位でしっかり支給するので働いた分は収入に繋がります。Google評価も高く、店を目指してわざわざ来るお客様が多いため忙しいですが、月ボーナス制度でその分を還元！働きやすさとやりがいから、一度退職しても戻ってくるスタッフも多い環境です。
LCCターミナル・フードコート内の気軽に
入れる江戸前鮨屋！月9休◎早番／遅番制
経験者募集★50～60代の年代が活躍中♪
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 成田空港 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
▶和装ホールは接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集しております。着物の着付けは教えます（小物持参、着物貸与）また、日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。最初は様子見で、徐々にシフトを増やすことも可能です。
▶調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
完全週休2日＆月給35万円～で経験者を大歓迎！
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
銀座レカン（レカングループ）
上質なフレンチレストラン（週休2日）
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
銀座 レカン
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二のステージ。
勤務地： 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。
料理と向き合い「調理技術を磨きたい」「上質な経験を積みたい」そんな新規メンバーを募集いたします。
現在、キッチンはシェフを含めて正社員が8名体制。より働く環境を改善し、料理のクオリティを追求するため、キッチンを10名～12名体制まで引き上げるための新規メンバー募集です。
週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与（ボーナス）など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。海外で経験を積み、帰国予定の方も歓迎いたします。
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.パティシエ・製菓 、5.ホールスタッフ 、6.バーテンダー 、7.ソムリエ 、8.レセプショニスト |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
株式会社アクセット
月8日休み◎江戸前育成寿司
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
鮨奥ノ | 江戸前育成寿司
飲食店から地域活性、コミュニティ形成に取り組む企業です！
勤務地： 東京都墨田区太平1丁目14-9加藤ビル3階
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩9分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩14分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩14分、本所吾妻橋駅より徒歩14分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
月8日休み◎ビストロ
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Bistro1996,
飲食店から地域活性、コミュニティ形成に取り組む企業です！
勤務地： 東京都墨田区太平1丁目14-9加藤ビル2階
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩9分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩14分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩14分、本所吾妻橋駅より徒歩14分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休み◎居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ウラロジ
飲食店から地域活性、コミュニティ形成に取り組む企業です！
勤務地： 東京都墨田区江東橋1-13-7 荒井ビル1F
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩4分、住吉駅より徒歩13分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
錦糸町で成長中の飲食グループ！新店も2月
にOPEN！オープニングスタッフ継続募集
オフの日も充実。不動産事業が軸の安定経営
「楽しい！」が集まるお店をつくろう！
地域に不可欠な存在を目指して、お客様の思いに先回りした素早く温かなサービスを提供するアクセット。不動産、障がい福祉、在宅医療、そして飲食事業に取り組んでいます。錦糸町では、ビストロ、カフェ、江戸前鮨、ジンギスカンの5業態6店舗を運営中♪2025年初春には、大人気ブランド「オクノ羊ヤ、」から、2号店「オクノ羊ヤ、ミナミ」がデビュー！錦糸町駅徒歩3分の立地で、安心のフォロー体制だから未経験の方も大歓迎◎
20代30代メンバーが中心にアイデアや経験を持ち寄り、楽しみながらお店をつくっています。モットーは明るく親しみやすい接客！系列店も同時募集中です★
錦糸町で成長中の飲食グループ！新店も2月
にOPEN！オープニングスタッフ継続募集
オフの日も充実。不動産事業が軸の安定経営
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.料理長・料理長候補 、6.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 錦糸町 |
| 特徴 |
|
根津 車屋（くるまや）
日曜・祝日定休！月8日～9日休みの割烹店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
根津 車屋（くるまや）
日祝定休の月8～9日休み！酒場放浪記にも登場する和食割烹店！
勤務地： 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅： 根津駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【他】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
|
イタリアンダイニング金色の午後
月28万以上/イタリアン/神奈川県/鶴見
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イタリアンダイニング 金色の午後
月給28万以上/イタリアン/サービススタッフ/未経験者歓迎
勤務地： 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-9-8 鶴見ワンダーランド1F
最寄駅： 鶴見駅より徒歩2分、京急鶴見駅より徒歩3分
初募集のレア求人！月給28万以上の募集！
特殊技能の勉強がしたいホールスタッフ歓迎
若手中堅がチャレンジしやすく輝ける環境！
・お店のコンセプト
「イタリアンダイニング金色の午後」は童話「不思議の国のアリス」をイメージさせる空間と健康面を考慮したメニューを提供しています。料理に使用しているのは、契約農家より仕入れた新鮮な有機野菜や国産にこだわり、食事に合わせるワインも当店のソムリエが厳選しています。
・経験の浅い方やブランクのある方も大歓迎
当店にはソムリエ資格を持つ者や様々なジャンルを経験してきたシェフが在籍しています。規模が大きくないからこそ学ぶことも多く、成長できる環境です。資格支援制度などもあるため、資金的にもお手伝いできます。
最初は研修期間を設けて丁寧に教えますのでご安心ください。
初募集のレア求人！月給28万以上の募集！
特殊技能の勉強がしたいホールスタッフ歓迎
若手中堅がチャレンジしやすく輝ける環境！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神奈川県鶴見区 鶴見駅各線より徒歩3分 |
| 特徴 |
|
『小岩井農場TOKYO』『Orient Café（オリエントカフェ）』／株式会社小岩井ファームダイニング
法令に則った待遇環境を用意するレストラン
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
小岩井農場TOKYO／株式会社小岩井ファームダイニング
『健康経営優良法人2024』認定企業が手掛けるレストラン！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F
最寄駅： 東京駅より直結1分、二重橋前駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩3分
客単価：8000 ~ 10000円
法令に則った待遇環境を用意するカフェ
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Orient Café（オリエントカフェ）／株式会社小岩井ファームダイニング
『健康経営優良法人2024』認定企業が手掛けるカフェブランド
勤務地： 東京都文京区本駒込2-28-21
最寄駅： 千石駅より徒歩7分、駒込駅より徒歩9分
客単価：1000 ~ 3000円
『小岩井農場』直営のレストラン＆カフェ！
各種法令に則った勤務環境・待遇が揃った、
安定母体が運営するホワイトな職場で働こう
ー『健康経営優良法人2024』認定企業が手掛けるレストランブランドー
岩手県の有名牧場『小岩井農場』の直営レストランをメインに新メンバーを募集中。
高級感があり落ち着いて食事ができる雰囲気の中、こだわりの料理・サービスを提供。
特別な1日を彩る舞台としてのご利用も多い、人気のブランドです。
外部からも表彰・認定を受ける、スタッフ目線を徹底した勤務環境・待遇を揃えており、記載内容に嘘偽りは一切ありませんので、ミスマッチなくご入社いただけるはず！
プライベートを大切にしながら、しっかりと成長できる環境が揃っているので、新卒・第二新卒の方や経験が浅い方も歓迎です！
『小岩井農場』直営のレストラン＆カフェ！
各種法令に則った勤務環境・待遇が揃った、
安定母体が運営するホワイトな職場で働こう
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅・二重橋前・千石・駒込 |
| 特徴 |
|
すし椿
土日休み＆月給40万円～の銀座の寿司店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
すし椿
【土日休み】完全週休２日制で働きやさも◎
勤務地： 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座の本格寿司店、新規メンバー募集！
寿司職人／月給40万円～でしっかり優遇。
土日休み／完全週休２日制で働きやすさも◎
銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。
寿司職人として経験浅めの方～握り経験者まで、幅広く歓迎。土日休みの週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせた仕事から担当いただくので、寿司経験の浅い方、高級寿司がはじめての方もご安心を！
寿司職人としての経験を活かし、ワンランク上の仕事を経験してください。
銀座の本格寿司店、新規メンバー募集！
寿司職人／月給40万円～でしっかり優遇。
土日休み／完全週休２日制で働きやすさも◎
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
「おかん」／株式会社センチュリオン
終電考慮で経験者35万円以上の鉄板焼！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
「おかん」／株式会社センチュリオン
終電考慮で経験者35万円以上の鉄板焼！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-10-6ピア新宿2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
レア求人！新店舗に向けての人員募集！
仕込みから終電までOK！飲食経験者募集！
飲食経験2~3年の方でも最低35万以上！
・自由度が高く料理好きには「たまらない職場」！
当店ではメニュー考案からマニュアル作成まで幅広くスタッフが担当できる環境で自由度が高いです。例えば、新メニューや期間限定メニューの考案もすべてスタッフの考えから採用しています。また賄いは店舗のメニューだけでなく、好きなジャンルの料理を作れます。これまで経験されてきたジャンルの料理の練習もできるお店です。
・働き方も選んでいただけます！
当店では終電を考慮して働いていただくことが可能です。また、「残業０時間」を目指しています。残業になってしまった場合は別日に遅出や早出などで対応しています。もちろん、深夜営業可能な方も大歓迎です。
レア求人！新店舗に向けての人員募集！
仕込みから終電までOK！飲食経験者募集！
飲食経験2~3年の方でも最低35万以上！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.鉄板調理 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・新宿 |
| 特徴 |
|
中村孝明 YOKOHAMA[100]
月8〜9日休み、独身寮など充実の環境
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
中村孝明 YOKOHAMA[100]
![中村孝明 YOKOHAMA[100]](https://cf.gourmetcaree.jp/kanto/image/shopList/632251/1/f6d4d6d4eccfa670021f887e2b4a7d7c)
和食の鉄人"中村 孝明"の直営店。月8〜9日休み＆充実の環境
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋 8F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和食の鉄人"中村 孝明"の直営店
副料理長 / 副店長候補を募集！
月8〜9日休み、食事手当など厚待遇。
レストランやカフェなど幅広いジャンルの食を楽しめる横浜高島屋「ローズダイニング」の一角。歴史と伝統に裏打ちされた日本料理を、唯一無二の魅力あふれるスタイルで提供する「中村孝明 YOKOHAMA」。
今回は日本料理店での調理経験を活かして更なるキャリアアップを目指したい方「副料理長候補」と、飲食店でのホール経験を活かして人材マネジメント・店舗運営に携わっていきたい方「副店長候補」を求めています。
実績豊富な料理長の指導で食材の素朴な味わいを最大限引き出す伝統の技を。経験豊富な店長の指導で個人と組織のパフォーマンスを最大化させるマネジメントを学べます。他ではできない経験を積みませんか。
和食の鉄人"中村 孝明"の直営店
副料理長 / 副店長候補を募集！
月8〜9日休み、食事手当など厚待遇。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 横浜 |
| 特徴 |
|
「銀座 小十」「銀座 奥田」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
『Amarantos（アマラントス）』／アマラントス株式会社
月8日休暇など安定性抜群の星付きフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
アマラントス株式会社／Amarantos（アマラントス）
3年連続でミシュランガイド一つ星を獲得するフレンチレストラン
勤務地： 東京都中央区銀座5-6-7 SANWAすずらんBldg.9F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩6分、有楽町駅より徒歩7分
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得フレンチレストランが、
若手が輝ける舞台を用意しホール人材募集中
月8日休の環境面＋経験を優遇する給与制度
ー新卒・第二新卒者も含め、若手が活躍できる舞台がココに。ー
3年連続でミシュランガイド一つ星を獲得するフレンチレストランが銀座へ移転。
今回は今後のブランドを一緒に創っていける、次世代の人材を募集します。
日々の営業業務を通じて着実に成長していける職場だからこそ、
学べる事も多く、業界でステップアップしていく為に必要な技術や知識が身に付く好環境。
現状でも20代スタッフが活躍しており、若手がキャリアを歩んでいく為の“最初の一歩”としても最適！
「将来を見据え基礎を固めたい」といったお考えも歓迎！
まずはアルバイトからの入社など、各種柔軟に対応します。
ミシュラン星獲得フレンチレストランが、
若手が輝ける舞台を用意しホール人材募集中
月8日休の環境面＋経験を優遇する給与制度
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.レセプショニスト 、3.【ア】ホールスタッフ 、4.【ア】レセプショニスト |
|---|---|
| エリア | 銀座・有楽町 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-29】グルメキャリー人材紹介
今春リニューアルオープン／洋食／ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
【特定非公開求人案件】ホテル内のレストラン
今春OPEN！オープニングスタッフ募集！
沖縄ホテル内のワインと美味しい鶏料理店
年間休日126日／賞与有／年収500万可
ワインと美味しい鶏料理をご提供するイタリアンバル！
オープニングスタッフ募集！
当社は国内および海外におけるホテル（旅館）、レストラン、バーなどの関連施設の開発、経営、運営、受託、コンサルティング業務を行う会社です。まちなか旅館として国内外から人気を博している旅館内飲食店が洋食創作料理店として今春リニューアルオープン予定！
ゆくゆくの責任者として売上管理や、備品管理、スタッフの人材育成、シフト作成、マニュアル作成などの店舗運営や、食材の仕入れやメニュー開発、販売価格の設定、料理人の育成、売上げを上げるための施策提案などにも携わっていただくことが可能です。
今春OPEN！オープニングスタッフ募集！
沖縄ホテル内のワインと美味しい鶏料理店
年間休日126日／賞与有／年収500万可
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 沖縄 |
| 特徴 |
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クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
【沖縄】地中海グリルレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
地中海グリルレストラン「OCTO」
【月8日休み】焼肉、肉料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
牛ノ神
【月8日休み】５月上旬リニューアル計画あり！
勤務地： 東京都目黒区東山1-3-1 ネオアージュ中目黒 2F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
モダンフレンチ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
MOSS CROSS TOKYO
オープニングスタッフ！ハイアットのメインダイニング
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町３−３ ハイアットハウス内
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
洋食レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
CROSS WONDER DINING
福島県いわきのワンダーファーム内のレストラン！
勤務地： 福島県いわき市四倉町中島字広町1
最寄駅： 四ツ倉駅より車15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリア料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Ristorante CROSS47
連日賑わう、沖縄・那覇の唯一無二な琉球イタリアン！
勤務地： 沖縄県那覇市安里2-4-7-1F
最寄駅： 安里駅より徒歩3分、牧志駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
2025年3月外資系ホテル内のレストラン
がリニューアルオープン！ホールＭＧを積極
採用！その他のポジションも同時募集◎
東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」が3月リニューアルオープン！
リニューアルオープンに合わせ、ホールマネージャーを積極採用！ホテル内レストランならではのハイセンスな空間を私たちと一緒にプロデュースしていきませんか！
その他、下記のポジションも同時募集！
◎朝食シェフ/朝食サービス
◎シェフ/スーシェフ
◎フードラボキッチン
◎サービス・キッチン
など各セクションでレストラン経験者を大募集。業務委託での勤務もOK！
※沖縄での新プロジェクトも進行中です！移住希望者も歓迎！
2025年3月外資系ホテル内のレストラン
がリニューアルオープン！ホールＭＧを積極
採用！その他のポジションも同時募集◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.委託契約・経営者 、6.調理見習い 、7.レセプショニスト 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市）、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
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EL CRUCE（エルクルセ）
働き方相談可！自由に働けるスペインバル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
EL CRUCE（エルクルセ）
残業なし・週休3日勤務なども相談可◎楽しく働けるスペインバル
勤務地： 東京都文京区本郷4-2-2 ムサシビル1F
最寄駅： 本郷三丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
ラフに楽しく働けるシーフードスペインバル
完全週休2日制！週3日休み・時短勤務など
自由な働き方ができる契約社員枠もあり◎
★新鮮な食材をリーズナブルに美味しく！をモットーに、魚介中心のメニューを提供する地域密着型のスペインバル「EL CRUCE」で新たな仲間を大募集！
本場スペインを彷彿させるお洒落な内装やインテリア、お客様との距離が近いライブ感抜群のフルオープンキッチンで、笑顔と活気が溢れるお店です！「地域の皆様に愛される気取らないお店にしたい」「普段使いのお店として一番に選ばれるお店でありたい」そんな思いで日々営業しています。
キッチンは店主と30代社員が担当。ホールは20代～60代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。現在、ホールをお任せできる接客経験者を積極採用中！
ラフに楽しく働けるシーフードスペインバル
完全週休2日制！週3日休み・時短勤務など
自由な働き方ができる契約社員枠もあり◎
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.ソムリエ 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.【契】ホールスタッフ 、6.【契】ソムリエ 、7.【契】調理師・キッチンスタッフ 、8.【契】調理見習い 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】ソムリエ 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 文京区（本郷三丁目） |
| 特徴 |
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和食しんくろ
【日曜定休】和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
和食しんくろ／株式会社shinmai
完全予約制の和食店。新たな展開にむけた新規メンバー募集。
勤務地： 東京都品川区西五反田2-26-4 IAビル 2F
最寄駅： 五反田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
旬の食材にこだわる五反田の隠れ家和食店。
新店オープンむけ新規メンバー募集！料理長
候補から和食を学びたい方まで幅広く募集！
創作的な和食と日本酒・ワインのペアリングを提案する「和食しんくろ」。新店オープンにむけ、新規メンバーを募集！
料理長希望の方は、メニュー開発から食材の選定、店舗運営などの裁量を発揮できる環境です。完全予約制で細部までこだわった料理を提供できます。
未経験や経験が浅い方でも、「いつか自分の店を持ちたい」「和食の奥深さを極めたい」そんな熱意をお持ちの方は大歓迎！基礎から技術を学び、着実に成長できます。旬に合わせ毎月変わる料理はもちろん、食器などもアイデアや意見を出し合いながら考案するなど、お店づくりに積極的に参加できる環境です。
多くのチャンスがある環境で、新たな経験を積みませんか？
旬の食材にこだわる五反田の隠れ家和食店。
新店オープンむけ新規メンバー募集！料理長
候補から和食を学びたい方まで幅広く募集！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 五反田 |
| 特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部（東証プライム上場企業100％出資子会社）
【月8日休み】イタリアン、トラットリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
トラットリアイタリア 銀座店／株式会社 共立フーズサービス
上場グループ・外食事業部のキャリア採用★
勤務地： 東京都中央区銀座6-9-8 UKビル B1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【上場企業グループ】浅草で寿司職人を募集
月8日以上休み・豊富なキャリアパスあり！
神田・六本木・銀座の店舗も募集中。
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。寿司職人をはじめ、調理スタッフ・ホールスタッフなど、各ポジションで新規スタッフを大募集！
和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。
現場社員から本社管理職（事業開発・商品開発・SV）等、貴方に相応しいステージを目指してください。
【上場企業グループ】浅草で寿司職人を募集
月8日以上休み・豊富なキャリアパスあり！
神田・六本木・銀座の店舗も募集中。
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 神田、浅草、六本木、銀座 |
| 特徴 |
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