東海・北陸版
最終更新日 2022年08月10日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
東海・北陸(愛知・岐阜・三重・静岡・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野)版

MENU

2022年08月10日UP! 毎週木曜更新

料理長・料理長候補の求人情報一覧


料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  24 件

業 態

再選択

職 種

再選択

雇用形態

再選択

エリア

検索条件は指定されていません

その他の条件

再選択

この条件を
保存する

24件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

KollaBo(コラボ)/株式会社韓流村

上場に向け、着実な成長を続ける飲食企業。
グローバルブランドを目指し新規出店多数!
最大月給55万!完全週休2日制等魅力多数

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~55万円
エリア 名古屋・栄
特徴
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み

「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc/株式会社ベイクルーズ

今期、「ベーカリー」新店続々OPEN予定
安定・成長企業で腰を据えて働きたい方へ
月8~9日休み、賞与年2回、残業支給

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32.5万円~54.5万円
エリア 北海道、仙台、東京、神奈川、名古屋、三重、大阪、福岡
特徴
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社ゼットン

店づくりは人づくり、店づくりは街づくり。
名古屋エリアに2店舗OPEN!事業拡大中
更に成長していく為には貴方の力が必要です

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給31万円~45万円
エリア 東海、関東、関西エリア
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

株式会社ゼットン

店づくりは人づくり、店づくりは街づくり。
東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗展開
今期は4店舗OPEN!成長企業で働こう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給31万円~45万円
エリア 関東、関西、東海エリア
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

株式会社 StyLe/岡むらいきち/おばんざい家 そう吉、他

【レア】当社は『有給完全消化』を推進!
生活の安定も大切に、現状以上を狙う貴方へ
給与・各種諸手当も充実!収入面も安心★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 静岡県
特徴
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 時短社員制度あり

京鼎樓(ジンディンロウ)/株式会社 JIN DIN ROU

初登場。国内外で展開する大人気ブランド!
第2期創業メンバー募集!新規出店予定あり
月8日休暇/社宅完備…などサポート体制◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~45万円
エリア 関東・関西の各種エリア(詳細は下記参照)
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

沼津倶楽部/株式会社GREENING

2022年12月に開業する新施設にて、
ブランド立ち上げから携わる創業人材を募集
特別な経験ができ将来の選択肢が増える場所

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 静岡県沼津市
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり

株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口

【初登場】東証プライム上場企業の安定性&
やりがいがギュッと凝縮!新ブランドを含め
年齢・経験不問で募集中!入社時期応相談★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給29.4万円~33万円
エリア 北海道、東北、関東、中部、四国、九州にある各店舗
特徴
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

株式会社 サイプレス(イオンモール土岐OPENプロジェクト)/「ぐるめ回転寿司 炙り百貫」「築地食堂 源ちゃん」「讃岐うどん 伊吹や製麺」「喜多方ラーメン とし食堂」「とんかつ とう庵 」

この秋、最大級のオープンプロジェクト!
岐阜県・イオンモール土岐へ5店舗OPEN
オープニングスタッフ20名の大募集!!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 岐阜県土岐市(5店舗同時OPEN)
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社パッションギークス(mum Holdings)

株式会社パッションギークス 求人

平均年齢35才の若さ溢れるチャレンジ集団
”日本の食文化”の世界展開を目標に
他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中!

90年続く食材卸しをバックボーンに創業された外食サービス企業。
素材には絶対の自信があり、みんなが誇りを持って仕事に取り組んでいます。
10年後、20年後にも日本の食文化を残すために、あなたの職人としての力が必要です。
20代・30代スタッフも多数活躍中!


全国の有名料理店に高級食材を卸す素材屋の強みを生かして、高品質の食材を使った飲食店を展開中。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かって名古屋からスタートした店舗展開は、関東・関西・北陸・九州の各エリアへと拡大しました。今後も主要都市を中心に年間5~7店舗の出店を計画。2023年には2店舗の海外出店が決まっていて、まさにこれからがおもしろい企業です。

事業拡大に伴い新ポストも続々誕生!増えるお店の数だけ店長や料理長が必要で店舗統括マネージャーや商品企画といった管理職ポジションも急拡大。「今の環境では昇格できない…」と悩んでいるのであれば、すぐにご連絡ください!

平均年齢35才の若さ溢れるチャレンジ集団
”日本の食文化”の世界展開を目標に
他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給34.5万円~51.5万円
エリア 愛知県(名古屋市・北名古屋市・江南市) 三重県(四日市市・三重郡菰野町・多気郡多気町) 石川県(金沢市・白山市) 富山県(富山市) 大阪府(大阪市) 京都府(京都市) 東京都(港区・世田谷区・千代田区) ...
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

濱の季・わらじん・濱匠・茶居庵(有限会社リベルテ)

有限会社リベルテ 求人

料理の楽しさを感じられるお店を展開中!!
日々成長し続ける充実感が味わえます。
社外研修やイベント出店にも積極的です!

食材・お酒に徹底的にこだわり、料理人が働いていて勉強になり、成長できるお店を展開しています。これまで料理に携わってきた方はもちろん、これから色々勉強していきたいという意欲的な方も大歓迎です。一緒に仕事をしたいと思う方であれば、全国どこからの応募でも構いません。
求めているのはズバリ、探求心があって粘り強く、最高に美味しい料理を追求していくことができる方!柔軟な考えを持つ会社だから、今後も新しいブランドが誕生する可能性を十分秘めています。これまでの良い部分は残しつつ、新しいエッセンスを加えてこれからの飲食店を作っていきませんか!
まだまだ小さな組織なので、イチからすべての仕事に携わることができ、何にでも挑戦することができます。ぜひ当社の思いとあなたの料理に対する熱い思いを掛け合わせて、一緒に成長していきましょう!

料理の楽しさを感じられるお店を展開中!!
日々成長し続ける充実感が味わえます。
社外研修やイベント出店にも積極的です!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25万円~50万円
エリア 名古屋市中村区名駅 名古屋市中区錦 名古屋市中区栄
特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備

有限会社オレンジサンシャイン

有限会社オレンジサンシャイン 求人

名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!

【スペインバルを主力に28年目!】
本格的な料理、礼儀正しい中にあるフレンドリーなサービス、食事を通して生まれる笑顔あふれるひととき…そんな空間を1から創り上げる喜びを一緒に味わいませんか?
スペイン料理のお店「バル イスパニヤ」「バル バラッカ」の他に、地中海料理「メラキ キッチン」も展開中です。全店に共通するのは、毎朝市場で厳選した食材を使い、本格的なスキルを持つシェフを中心に1から仕込みをしていること。既製品や化学調味料は極力使わず、手作りを大切にしています。どのお店も本物志向でやりがい十分!色々な調理経験を積まれてきた方も学べる事が多くあります!
新体制となった今、まずは頑丈な基盤づくりをして次の展開につなげます。そのためには思いを共有できる仲間が必要です。私達と一緒に頑張っていただける方のご応募をお待ちしています!

名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~35万円
エリア 名古屋駅、伏見駅、栄駅、金山駅
特徴
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み

地鶏坊主/鉄神dining

株式会社EFFOrT 求人

目標の15店舗まで「あと4店舗」
まだまだ新しいスタッフを積極採用中!!
高給・高待遇であなたを歓迎します!

【地鶏坊主 一宮店】【鉄神dining 豊田駅前店】オープンしました!

まだまだ新店を控える当社だからこそ年功序列は関係なし。
面接時に「店長をお任せしたい」と思った方には、
『入社後即店長』のポストをご用意します!

店長職に関しては【固定給制度】【固定+歩合制度】を選択できるようにしましたので、安定した給料が欲しい方や稼ぎたい方にも幅広く対応できるようにしてあります。
会社・店舗にとってプラスになることは取り入れる体制にしています!
お店があるエリアも名古屋市内より落ち着いた場所になりますので、マイカー通勤も可能!福利厚生も充実してますので遠方からでも安心して働けます!

目標の15店舗まで「あと4店舗」
まだまだ新しいスタッフを積極採用中!!
高給・高待遇であなたを歓迎します!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~
エリア 一宮市 豊田市 岡崎市 刈谷市 名古屋市
特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

グルメキャリーのお仕事紹介サービス「ジャスキル東海」

人材紹介ジャスキル 東海■ 求人

★グルメキャリーから生まれた人材紹介です
転職で必ず今よりプラスになるとは限らない
メリットもリスクも一緒に考えましょう!!

★転職相談・登録費用は無料です★
★経験の浅い方、これから飲食業界を目指す方の相談も歓迎★


あなたが「転職」「就職」を悩んでいるように、お店や会社も人材採用について悩んでいます。「ジャスキル」が目指すのは、求職者が働きたい場所を見つけ、雇用者が求める人材を採用すること。言葉では簡単そうですが実はすごく難しく、お互い色々な思いもあってなかなか上手くはいきません。

「ジャスキル」では培った経験をもとに、飲食業界の現状を伝えながら、一緒にあなたの職場を考えます。

『やりがい』『給与』『休日』『勤務地』…。人それぞれ何を目的に仕事を探すかは違うはずです。飲食業界で活躍を夢見るあなたが求めるものは何ですか?

★グルメキャリーから生まれた人材紹介です
転職で必ず今よりプラスになるとは限らない
メリットもリスクも一緒に考えましょう!!

募集職種 1.料理長・料理長候補
エリア 東海・関西・首都圏、他全国各地
特徴
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎

株式会社アポイント(ばんざい下坪本店・一社店・藤が丘店)

株式会社アポイント(創作居酒屋ばんざい) 求人

月28万円~+手当+残業代別途支給!!!
ランチ無し+16時出勤+日曜休みも可!!
時給1300円!ランチ弁当の調理も募集中

本店を構える名古屋市名東区内に現在4店舗運営中!地元の方々に愛される地域密着店として、1980年の創業以来「手づくりの美味しさ」を提供し続けています。
メニューは100種類以上。全店舗共通のメニュー以外にも、店舗ごとにおすすめメニューを考案し、チェーン店でありながらもオリジナリティあふれるお店づくりが特徴です。
既製品をなるべく使わず、タレやソースも自家製にこだわっています。そんなお店だから自然と料理好きが集まり、しっかりとした調理技術を教えることができる体制が整っています。
経験は問いません。将来自分でお店をやりたい方にはいろいろ学べて、仕事が楽しく感じること間違いなし!

月28万円~+手当+残業代別途支給!!!
ランチ無し+16時出勤+日曜休みも可!!
時給1300円!ランチ弁当の調理も募集中

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~
エリア 名古屋市名東区
特徴
  • 残業月40時間以下
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり

灼麓館(シャロッカン)by KANOLLYRESORT/株式会社ビータス

株式会社ビータス(管理:和田さま) 求人

人気のリゾート地【白馬】新規プロジェクト
今がチャンス!オープニングメンバー募集!
白馬で一流の仕事に携わりませんか?

国内有数のリゾート地である白馬で新規プロジェクトがスタート。白馬みそらの地区に今冬オープンするシャレー型ホテル「KANOLLYRESORT」。1日1組限定で世界中のVIPを“おもてなし”致します。今回はその施設に併設される「灼麓館(シャロッカン)」のオープニングスタッフを募集します。9月末にオープンを控えており、今ならメニュー試作やオペレーションの構築など、立ち上げ業務に携わることができます。

運営母体の(株)ビータスは、ミラノやロサンゼルスなどヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち、「焼肉ジャンボ」を筆頭に、ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など国内外で約20店舗を運営しています。

人気のリゾート地【白馬】新規プロジェクト
今がチャンス!オープニングメンバー募集!
白馬で一流の仕事に携わりませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~60万円
エリア 白馬
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 海外勤務あり

Art Bell Ange Mie(アール ベル アンジェ Mie)

株式会社アンアヴァン 求人

夢のようなロケーションでのウェディングを
一緒に創っていくメンバーを募集!
年間休日105日!赴任・引越し補助応相談

三重県有数のゲストハウスが調理&パティシエを大募集!
ノビノビ働きながらキャリアアップしませんか!


美しい自然の樹々に囲まれた邸宅で、
こだわりのウエディングが叶う夢のステージを創りだします。
スタイリッシュなレストランやカフェを併設し、ランチ・ディナーはもちろん、
ウエディングも行います。週末の1日3組のウエディングと、
日々のレストラン営業も行い、とてもやりがいのある環境。
華やかで想い出に残り、そして感動を与えることのできる「最高の料理」を
我々とともに提案していきましょう!

夢のようなロケーションでのウェディングを
一緒に創っていくメンバーを募集!
年間休日105日!赴任・引越し補助応相談

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給27万円~
エリア 三重県津市
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • ブランクOK
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

アクアイグニス淡路島

株式会社アクアイグニス淡路島 求人

【話題の施設】オープニングスタッフ大募集
和食、寿司、イタリアンから選択できます
IUターン歓迎!新しい環境でチャレンジ!

2022年7月13日16時グランドオープン!
淡路島の食と自然が楽しめる複合型天然温泉リゾート「アクアイグニス淡路島」
一流シェフと一緒に新しい環境でチャレンジしたい方大歓迎!


神戸(三宮)からわずか30分の別世界
大阪湾を一望できる絶景シースケープ。
訪れる人々の心を癒す、天然温泉と美味を堪能できる極上空間。
淡路島の「癒し」と「食」をテーマにした、
複合型温泉リゾートが国営明石海峡公園内に誕生します!

【話題の施設】オープニングスタッフ大募集
和食、寿司、イタリアンから選択できます
IUターン歓迎!新しい環境でチャレンジ!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 淡路島
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

日本のイタリア料理店 sai

日本のイタリア料理店 sai 求人

個人店では珍しい【完全週休2日制】
料理や人と話すのが好きな方大募集!
未経験でも丁寧に教えます。

料理やサービスによって感動を与える仕事です。
当店をステップに独立を目指したい方大歓迎!
星付きレストランを一緒に目指しませんか!!

2020年にオープンしたお店です。グレーを基調とした店内で、席数はカウンター席、テーブル席、個室を合わせて14席。大きなお店ではありませんので、料理や接客の一つ一つを丁寧にすることができます。ディナーは月ごとに考案するコース料理1本で勝負。日本の食材、中でも地元の食材を中心に使い、日本でしか作れないイタリア料理を提供しています。料理やサービスに対して熱い思いをお持ちの方、ぜひ一緒に仕事をしませんか!県外からの応募も大歓迎です。

個人店では珍しい【完全週休2日制】
料理や人と話すのが好きな方大募集!
未経験でも丁寧に教えます。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 名古屋市中区千代田
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • 上場企業
  • 履歴書不要
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

restaurant Reminiscence (レミニセンス)

restaurant Reminiscence (レミニセンス) 求人

【ミシュラン3つ星を目指す仲間を大募集】
ソムリエ&サービススタッフを積極採用中!
経験・知識、何よりも意欲を高く評価します

全国各地より、高い目標に向かって一緒にお店づくりに邁進できる方を募集します
まもなくオープンから7年。ミシュラン2つ星の評価を得た今の目標は、日本最高峰であるミシュラン3つ星レストラン!2023年の移転リニューアルが決まり、個人店では珍しいグランメゾンへと進化します。そこで今、「人」に対してしっかりと投資を行い、どこにも負けない盤石なチーム体制を築き上げます。もちろん実力次第で高収入も可能!そして仕事に集中できるように長期休暇も充実させます。海外のお客様やジャーナリストの方々にもよくご利用いただく当店で、あなたも世界への一歩を踏み出しませんか!

【ミシュラン3つ星を目指す仲間を大募集】
ソムリエ&サービススタッフを積極採用中!
経験・知識、何よりも意欲を高く評価します

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給26万円~
エリア 名古屋市中区栄
特徴
  • 個人経営
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

24件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧